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本发明涉及酿酒技术领域，尤其是一种葡萄酒专用发酵装置，包括储罐，储罐的顶端通过支撑架固定连接有搅拌装置，储罐上位于支撑架的一侧固定设有进料口，储罐上位于进料口的一侧固定连接有排气管，排气管内固定设有密封块，密封块上设有活动孔，活动孔内滑动连...
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