一种槟榔煮籽装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种槟榔煮籽装置，包括箱体，本实用新型专利技术将蒸煮室内加入足量的沸水后，将槟榔籽入料口中倒入蒸煮室中，开启电动机驱动转动轴转动，从而转动轴上的翻炒片对处于蒸煮室底部的槟榔籽进行翻炒，从而避免槟榔籽出现蒸煮不均匀的现象，同时当蒸煮室内的水液随着蒸煮而减少到超出液位传感器设置的预警范围值时，控制模块驱动水泵将存水室内的液体输入到蒸煮室，直至蒸煮室内的水液达到液位传感器设置的数值内，从而有效的避免了蒸煮室出现干煮的现象；而槟榔籽在进行蒸煮时，产生的气味随着蒸汽通过排气管进入积液室中，由过滤网板对水珠进行过滤，从而推高了水质，有利于蒸汽水的二次利用。

A seed boiling device for areca nut

The utility model discloses a betel nut cooking device, which comprises a box body. After adding sufficient boiling water into the cooking room, the utility model pours betel nut seeds into the cooking room at the entrance of the cooking room, opens the motor to drive the rotating shaft to rotate, thereby turning the stir-frying slice on the axis to stir-fry betel nut seeds at the bottom of the cooking room, thereby avoiding the phenomenon of uneven cooking of betel nut seeds, and at the same time. When the water in the cooking room decreases with cooking to the value beyond the warning range set by the level sensor, the control module drives the water pump to input the liquid in the water storage room into the cooking room until the water in the cooking room reaches the value set by the level sensor, thus effectively avoiding the phenomenon of dry cooking in the cooking room; while the areca nut seed produces odor when cooking. Steam enters the effusion chamber through the exhaust pipe, and the beads are filtered by the filter mesh plate, which improves the water quality and is conducive to the secondary utilization of steam water.

【技术实现步骤摘要】
一种槟榔煮籽装置
本技术涉及一种槟榔的加工装置，具体是一种槟榔煮籽装置。
技术介绍
槟榔的果实叫做槟榔果，其食用分为湿吃和干吃。湿吃是将采摘下来的槟榔果配上佐料食用，这种食用方式槟榔果保存期短。干吃是将槟榔果制作成干品，同时配以不同佐料进行调味，以满足不同地区的食用口味。在制作中，首先要对已烘干的槟榔原料蒸煮，使槟榔原料软化并去除其涩味。现有的蒸煮方法是将槟榔原料装入蒸煮铁笼中，然后将装有槟榔原料的蒸煮铁笼侵入沸水池中蒸煮，其劳动强度大，由于无法翻动铁笼内的槟榔原料，因此会导致槟榔原料蒸煮不均匀，同时在对槟榔籽进行蒸煮时容易出现水液煮干而槟榔籽干煮的现象。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种槟榔煮籽装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种槟榔煮籽装置，包括箱体，所述箱体内从左至右依次开设有存水室、蒸煮室和积液室；所述蒸煮室的中心位置安装有横向设置的转动轴，转动轴由电动机驱动，且转动轴的外表面安装有若干个沿其轴心径向分布的翻炒片，所述蒸煮室的底部安装有液位传感器，且液位传感器通过导线与控制模块的输出端电性连接；所述蒸煮室的一侧通过排气管与积液室本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种槟榔煮籽装置，包括箱体（1），其特征在于，所述箱体（1）内从左至右依次开设有存水室（2）、蒸煮室（3）和积液室（4）；所述蒸煮室（3）的中心位置安装有横向设置的转动轴（5），转动轴（5）由电动机驱动，且转动轴（5）的外表面安装有若干个沿其轴心径向分布的翻炒片（6），所述蒸煮室（3）的底部安装有液位传感器（7），且液位传感器（7）通过导线与控制模块的输出端电性连接；所述蒸煮室（3）的一侧通过排气管（9）与积液室（4）相互连通，且积液室（4）的顶部安装有电机（13），所述电机（13）的输出端通过联轴器与转轴（14）的一端连接，且转轴（14）的另一端与冷凝盘（15）连接，所述冷凝盘（15）下...

【技术特征摘要】
1.一种槟榔煮籽装置，包括箱体（1），其特征在于，所述箱体（1）内从左至右依次开设有存水室（2）、蒸煮室（3）和积液室（4）；所述蒸煮室（3）的中心位置安装有横向设置的转动轴（5），转动轴（5）由电动机驱动，且转动轴（5）的外表面安装有若干个沿其轴心径向分布的翻炒片（6），所述蒸煮室（3）的底部安装有液位传感器（7），且液位传感器（7）通过导线与控制模块的输出端电性连接；所述蒸煮室（3）的一侧通过排气管（9）与积液室（4）相互连通，且积液室（4）的顶部安装有电机（13），所述电机（13）的输出端通过联轴器与转轴（14）的一端连接，且转轴（14）的另一端与冷凝盘（15）连接，所述冷凝盘（15）下方的积液室（4）内安装有水平设置的过滤网板（16）；所述存水室（2）的底部安装有水泵（10），且...

【专利技术属性】
技术研发人员：左志义，
申请(专利权)人：湘潭湘左记食品有限公司，
类型：新型
国别省市：湖南,43