一种龙虾食品加工用蒸煮生产线制造技术

本实用新型专利技术公开的属于食品加工技术领域，具体为一种龙虾食品加工用蒸煮生产线，包括从左到右依次设置的清洗箱、喷淋箱和蒸煮箱，所述清洗箱的左侧顶端通过螺钉固定连接有进料口，所述清洗箱的内腔贯穿设置有传输带，所述清洗箱的右侧壁上侧通过电机座安装电机驱动机构，所述电机驱动机构的输出端通过带轮机构与传输带连接，所述清洗箱的内腔的前后侧壁对称安装有超声波发生器，所述喷淋箱的右侧壁通过螺钉固定连接有回流机构，所述回流机构的底端进口与喷淋箱的内腔连通，所述回流机构的出口顶端安装有喷淋头，本方案通过将小龙虾连续性的蒸煮的方式，提高加工效率，减少人工的使用，降低生产成本。

A Steaming Production Line for Lobster Food Processing

The utility model discloses a cooking production line for lobster food processing, which comprises a cleaning box, a spraying box and a cooking box arranged in turn from left to right. The top of the left side of the cleaning box is fixedly connected with an inlet through a screw. The inner cavity of the cleaning box is perforated with a conveyor belt, and the upper right side of the cleaning box is through a motor seat. The output end of the motor driving mechanism is connected with the transmission belt through a pulley mechanism. The front and rear side walls of the inner chamber of the cleaning box are symmetrically equipped with an ultrasonic generator. The right side wall of the sprinkler box is fixed by a screw and connected with a reflux mechanism. The bottom inlet of the reflux mechanism is connected with the inner chamber of the sprinkler box, and the outlet top of the reflux mechanism is installed. With sprinkler head, the scheme improves processing efficiency, reduces manual use and reduces production cost by continuously cooking crayfish.

【技术实现步骤摘要】
一种龙虾食品加工用蒸煮生产线
本技术涉及食品加工
，具体为一种龙虾食品加工用蒸煮生产线。
技术介绍
小龙虾，也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6～11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。小龙虾是一道美食，为了节省时间和方便，越来越多的人喜欢购买快速食品，原有的食品加工厂对小龙虾加工需要较多的工序，加工周期较长，效率低下，为此，我们提出了一种龙虾食品加工用蒸煮生产线。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种龙虾食品加工用蒸煮生产线，以解决上述
技术介绍
中提出的原有的食品加工厂对小龙虾加工需要较多的工序，加工周期较长，效率低下的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种龙虾食品加工用蒸煮生产线，包括从左到右依次设置的清洗箱、喷淋箱和蒸煮箱，所述清洗箱的左侧顶端通过螺钉固定连接有进料口，所述清洗箱的内腔贯穿设置有传输带，所述清洗箱的右侧壁上侧通过电机座安装电机驱动机构，所述电机驱动机构的输出端通过带轮机构与传输带连接，所述清洗箱的内腔的前后侧壁对称安装有超声波发生器，所述喷淋箱的右侧壁通过螺钉固定连接有回流机构，所述回流机构的底端进口与喷淋箱的内腔连通，所述回流机构的出口顶端安装有喷淋头，所述喷淋头通过支架安装在喷淋箱的外壁上，所述喷淋箱的顶部左右两侧均焊接有支撑弹簧，两侧的所述支撑弹簧的顶端焊接有倾斜支撑板，所述倾斜支撑板的左端位于传输带的底部右侧，所述蒸煮箱的内壁下侧环向绕接有电加热管，所述蒸煮箱的内腔上侧通过支撑块支撑有筛箱，所述蒸煮箱位于倾斜支撑板的右端下侧。优选的，所述传输带的上侧设置有弹性挡板，且弹性挡板的左端与清洗箱的内腔左侧壁连接。优选的，所述回流机构的管路上设置过滤净化装置。优选的，所述倾斜支撑板呈左高右低倾斜设置。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本方案通过将小龙虾连续性的蒸煮的方式，提高加工效率，减少人工的使用，降低生产成本。附图说明图1为本技术结构示意图；图2为本技术清洗箱的内腔结构示意图；图3为本技术喷淋箱的结构示意图；图4为本技术蒸煮箱的内腔结构示意图。图中：1清洗箱、2喷淋箱、3蒸煮箱、4进料口、5传输带、6电机驱动机构、7超声波发生器、8电加热管、9筛箱、10回流机构、11喷淋头、12支撑弹簧、13倾斜支撑板。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-4，本技术提供一种技术方案：一种龙虾食品加工用蒸煮生产线，包括从左到右依次设置的清洗箱1、喷淋箱2和蒸煮箱3，清洗箱1的左侧顶端通过螺钉固定连接有进料口4，清洗箱1的内腔贯穿设置有传输带5，清洗箱1的右侧壁上侧通过电机座安装电机驱动机构6，电机驱动机构6的输出端通过带轮机构与传输带5连接，清洗箱1的内腔的前后侧壁对称安装有超声波发生器7，喷淋箱2的右侧壁通过螺钉固定连接有回流机构10，回流机构10的底端进口与喷淋箱2的内腔连通，回流机构10的出口顶端安装有喷淋头11，喷淋头11通过支架安装在喷淋箱2的外壁上，喷淋箱2的顶部左右两侧均焊接有支撑弹簧12，两侧的支撑弹簧12的顶端焊接有倾斜支撑板13，倾斜支撑板13的左端位于传输带5的底部右侧，蒸煮箱3的内壁下侧环向绕接有电加热管8，蒸煮箱3的内腔上侧通过支撑块支撑有筛箱9，蒸煮箱3位于倾斜支撑板13的右端下侧。其中，传输带5的上侧设置有弹性挡板，且弹性挡板的左端与清洗箱1的内腔左侧壁连接，回流机构10的管路上设置过滤净化装置，倾斜支撑板13呈左高右低倾斜设置。工作原理：清洗箱1内加水，将待清洗的小龙虾通过进料口4导入传输带5上，传输带5与清洗箱1的内壁之间贴合，电机驱动机构6通过带轮机构驱动传输带5转动，传输带5倾斜设置，将小龙虾向右传输，传输的过程中超声波发生器7对传输带5上的小龙虾进行超声振荡清洗，清洗后的小龙虾通过传输带5传输到倾斜支撑板13上，由于支撑弹簧12的作用，倾斜支撑板13能够振动，喷淋箱2内注水，回流机构10将内部的水抽出并通过过滤净化装置进行水质净化，过滤净化装置采用砂石过滤的方式过滤，通过喷淋头11将净化后的水喷淋至倾斜支撑板13上，对清洗后的小龙虾进行喷淋，将表面的杂质冲洗至喷淋箱2内，喷淋箱2内的水形成循环作用，通过倾斜支撑板13将喷淋的小龙虾导入筛箱9内，电加热管8采用电阻丝的加热方式对蒸煮箱3内部的水加热，热水对筛箱9内小龙虾进行水煮，煮熟后将筛箱9及其小龙虾取出，从而完成小龙虾的蒸煮。尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种龙虾食品加工用蒸煮生产线，包括从左到右依次设置的清洗箱(1)、喷淋箱(2)和蒸煮箱(3)，其特征在于：所述清洗箱(1)的左侧顶端通过螺钉固定连接有进料口(4)，所述清洗箱(1)的内腔贯穿设置有传输带(5)，所述清洗箱(1)的右侧壁上侧通过电机座安装电机驱动机构(6)，所述电机驱动机构(6)的输出端通过带轮机构与传输带(5)连接，所述清洗箱(1)的内腔的前后侧壁对称安装有超声波发生器(7)，所述喷淋箱(2)的右侧壁通过螺钉固定连接有回流机构(10)，所述回流机构(10)的底端进口与喷淋箱(2)的内腔连通，所述回流机构(10)的出口顶端安装有喷淋头(11)，所述喷淋头(11)通过支架安装在喷淋箱(2)的外壁上，所述喷淋箱(2)的顶部左右两侧均焊接有支撑弹簧(12)，两侧的所述支撑弹簧(12)的顶端焊接有倾斜支撑板(13)，所述倾斜支撑板(13)的左端位于传输带(5)的底部右侧，所述蒸煮箱(3)的内壁下侧环向绕接有电加热管(8)，所述蒸煮箱(3)的内腔上侧通过支撑块支撑有筛箱(9)，所述蒸煮箱(3)位于倾斜支撑板(13)的右端下侧。

【技术特征摘要】
1.一种龙虾食品加工用蒸煮生产线，包括从左到右依次设置的清洗箱(1)、喷淋箱(2)和蒸煮箱(3)，其特征在于：所述清洗箱(1)的左侧顶端通过螺钉固定连接有进料口(4)，所述清洗箱(1)的内腔贯穿设置有传输带(5)，所述清洗箱(1)的右侧壁上侧通过电机座安装电机驱动机构(6)，所述电机驱动机构(6)的输出端通过带轮机构与传输带(5)连接，所述清洗箱(1)的内腔的前后侧壁对称安装有超声波发生器(7)，所述喷淋箱(2)的右侧壁通过螺钉固定连接有回流机构(10)，所述回流机构(10)的底端进口与喷淋箱(2)的内腔连通，所述回流机构(10)的出口顶端安装有喷淋头(11)，所述喷淋头(11)通过支架安装在喷淋箱(2)的外壁上，所述喷淋箱(2)的顶部左右两侧均焊接有...

【专利技术属性】
技术研发人员：武江华，
申请(专利权)人：湖北盛利食品有限公司，
类型：新型
国别省市：湖北,42