一种基于晶胶的微生物合成糖脂的方法技术

本发明专利技术公开了一种基于晶胶的微生物合成糖脂的方法。该方法是以超大孔晶胶作为疏水性底物的释放载体，通过晶胶控释和微生物代谢合成糖脂。合成过程中充分利用晶胶载体孔隙率大、载量高、传质阻力小、传质速率高、在发酵液中易于分散分布等优点，对疏水性底物进行分散分布，增大了底物在发酵液中的分散及其与微生物细胞的接触面积，促进底物的分散传质，从而提高了微生物对底物的利用率；同时，利用晶胶对疏水底物进行控释，降低微生物合成过程的底物抑制，可以使微生物发酵合成过程在高浓度底物条件下仍然可以顺利进行，提高了糖脂的产量。本发明专利技术提供的方法下游分离方便，工业放大容易，具有很好的应用前景。

【技术实现步骤摘要】
一种基于晶胶的微生物合成糖脂的方法
本专利技术属于生物化工
，具体涉及一种基于晶胶的微生物合成糖脂的方法。
技术介绍
糖脂类微生物表面活性剂是一类十分重要的表面活性剂，具有优异的乳化、增溶、分散等表面活性，其生物相容性和生物安全性优良，还具有糖蛋白配位能力以及协助脂质体基因转运的功能，可生物降解。因此，在生物医学、制药、化妆品、食品工业、石油、化工和材料等许多工业领域，具有广泛的用途。化学法合成微生物糖脂的难度大，需要使用高毒溶剂，环境污染大，且合成路径十分复杂，步骤多，尚没有工业化应用。利用微生物合成糖脂表面活性剂，是国内外研究和工业化应用的首选方法。目前，国内外已研究的糖脂类微生物表面活性剂有多种，如鼠李糖脂、槐糖脂、海藻糖脂、纤维二糖脂、甘露糖赤藓糖醇酯等。其中，仅有鼠李糖脂和槐糖脂实现了小规模的工业化生产。槐糖脂是重要的微生物表面活性剂，其以植物油等疏水性底物为主要原料，可通过酵母菌大量合成，因菌株安全性好，产物分离容易，近几年引起了普遍重视。但是，微生物合成糖脂过程中，由于植物油底物的密度低，疏水性强，其在发酵液中的分散主要依靠机械搅拌，分散不均匀，传质阻力大，生物利本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种基于晶胶的微生物合成糖脂的方法，其特征在于以疏水性底物为合成原料，以超大孔晶胶作为疏水性底物的释放载体，通过晶胶缓释和微生物细胞代谢合成糖脂。

【技术特征摘要】
1.一种基于晶胶的微生物合成糖脂的方法，其特征在于以疏水性底物为合成原料，以超大孔晶胶作为疏水性底物的释放载体，通过晶胶缓释和微生物细胞代谢合成糖脂。2.根据权利要求1所述的一种基于晶胶的微生物合成糖脂的方法，其特征在于具体步骤为：超大孔晶胶、疏水性底物、微生物细胞和液体培养基混合，形成发酵液体系；将发酵液体系置于恒温振荡床或发酵罐内，进行疏水性底物缓释和微生物细胞发酵，发酵合成得到糖脂。3.根据权利要求2所述的一种基于晶胶的微生物合成糖脂的方法，其特征在于所述超大孔晶胶为疏水基质晶胶载体，其超孔径范围在5~200μm，孔隙率为85~96%。4.根据权利要求2所述的一种基于晶胶的微生物合成糖脂的方法，其特征在于所...

【专利技术属性】
技术研发人员：贠军贤，严琴，沈绍传，张颂红，
申请(专利权)人：浙江工业大学，
类型：发明
国别省市：浙江,33