【技术实现步骤摘要】
一种短乳杆菌及其应用
本专利技术属于人体微生态学
，尤其涉及一种短乳杆菌及其应用。
技术介绍
各种微生物(细菌)经常从不同的环境附到人体，并能在一定部位定居和不断生长、繁殖后代，这种现象通常称为“细菌定植”。定植的微生物必须依靠人体不断供给营养物质才能生长和繁殖，才能进而对人体产生影响。短乳杆菌作为人体、动物体内有益的细菌，定植于人体肠道、生殖系统内，发挥改善胃肠道健康的作用。例如，中国专利文献CN102660477A中公开了一种乳杆菌及其冻干菌粉与应用，其中涉及的短乳杆菌CGMCCNo.5760与本专利的短乳杆菌比较具有如下缺陷：1、短乳杆菌CGMCCNo.5760对大肠杆菌的抑菌直径是16mm,对沙门氏菌的抑菌直径是14.8mm,对金黄色葡萄球菌的抑菌直径是14.3mm，因此，抑制病原菌能力较弱。2、冻干菌粉的冻干工艺直接关系到冻干后菌粉的存活率，其制为冻干菌粉后，活菌数量较低，影响其效用。
技术实现思路
为此，本专利技术所要解决的第一个技术问题是提供一种抑制病原菌能力强的短乳杆菌。本专利技术所要解决的第二个技术问题是现有技术中的冻干菌粉工艺得到的短乳杆菌菌...
【技术保护点】
1.一种短乳杆菌，其保藏编号为CGMCC NO.16125。
【技术特征摘要】
1.一种短乳杆菌，其保藏编号为CGMCCNO.16125。2.根据权利要求1所述的短乳杆菌，其特征在于，所述短乳杆菌的16SrDNA序列具有如SEQIDNO.1所示的序列结构。3.权利要求1或2中所述的短乳杆菌在制备调理胃肠道健康的保健品、乳制品、药物中的应用。4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述的短乳杆菌在制备治疗和/或预防腹泻的保健品、药物中的应用。5.一种由权利要求1或2所述的短乳杆菌制备得到的短乳杆菌冻干粉。6.一种短乳杆菌冻干粉的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：向权利要求1或2中所述的短乳杆菌中加入保护剂，混合均匀，将其置于-30～-50℃的温度下预冻1-3h，然后置于-10～-20℃的温度下升华10-20h，再置于15～35℃的温度下升华1-5h，在真空下放置1-10h后，即得短乳杆菌冻干粉。7.根据权利要求6所述的短乳杆菌冻干粉的制备方法，其特征在于，所述保护剂为脱脂奶粉、麦芽糖、蔗糖、可溶性淀粉、甘露醇、谷氨酸钠、L-半胱氨酸、明胶中的一种或多种。8.根据权利要求7所述的短乳杆菌冻干粉的制备方法，其特征在于，具体包括如下步骤：(1)取权利要求1或2中所述的短乳杆菌，厌氧培养，得到发酵液；(2)取步骤(1)中发酵得到的所述发酵液，将其置于转速为8000-12000r/min下，离心10-60min，收集菌泥；(3)向步骤(2)中得到的菌泥中加入所述保护剂，所述保护剂与所述菌泥的重量比为3:1，混合均匀，将其置于-40℃的温度下预冻3h，然后置于-...
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