【技术实现步骤摘要】
一种竹荪的原种配方及其种植方法
本专利技术涉及一种竹荪的菌种配方及其种植方法,属于食品种植
技术介绍
竹荪又名竹笙、竹参,常见并可供食用的有4种:长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养价值很高。据分析,每100克鲜竹荪中含有粗蛋白20.2%(高于鸡蛋),粗脂肪2.6%,粗纤维8.8%,碳水化合物6.2%,粗灰分8.21%,还有多种维生素和钙、磷、钾、镁、铁等矿物质。长裙竹荪的蛋白质中氨基酸含量极为丰富,其中谷氨酸含量达1.76%,是竹荪味道鲜美的主要原因。竹荪的子实体脆嫩爽口、香甜鲜美,别具风味,作为菜肴,冠于诸菌,堪称色、香、味三绝,是宴席上著名的山珍。而竹荪对生长环境要求较商,对气温、光照、土壤等环境的要求比较特殊,如何培植出质量上乘的竹荪,是目前存在的问题。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是:提供一种竹荪的原种配方及其种植方法,详细的介绍说明了竹荪的原种培植,种植方法,根据本专利技术的步骤,即可种植出质量可靠,产量较高的竹荪产品。本专利技术的技术方案是:一种竹荪的原种配方,按质量百分比为:杂屑75%,麸皮20%,糖1%,石膏1%,黄豆饼粉3%,余量为水。一种竹荪的种植方法及其步骤为:一、菌种制备;二、菌种装管;三、灭菌;四、原种制备;五、栽培;六、接种;七、采摘。所述菌种制备时,ph值控制在5~6的范围 ...
【技术保护点】
1.一种竹荪的原种配方,其特征在于:按质量百分比为:杂屑75%,麸皮20%,糖1%,石膏1%,黄豆饼粉3%,余量为水。
【技术特征摘要】
1.一种竹荪的原种配方,其特征在于:按质量百分比为:杂屑75%,麸皮20%,糖1%,石膏1%,黄豆饼粉3%,余量为水。2.根据权利要求1所述的一种竹荪的种植方法,其特征在于:其步骤为:一、菌种制备;二、菌种装管;三、灭菌;四、原种制备;五、栽培;六、接种;七、采摘。3.根据权利要求2所述的一种竹荪的种植方法,其特征在于:所述菌种制备时,ph值控制在5~6的范围内。4.根据权利要求2所述的一种竹荪的种植方法,其特征在于:所述菌种的生长温度控制范围为20~23℃。5.根据权利要求4所述的一...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘志祥,
申请(专利权)人:普安县绿源种养殖专业合作社,
类型:发明
国别省市:贵州,52
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