辣木树面条制造技术

本发明专利技术公开了辣木树面条，步骤一：辣木树叶粉的制备；将辣木树叶进行清洗后得到干净辣木树叶，将干净辣木树叶放入研磨机中，进行研磨成粉末状；步骤二：按比例称量所述步骤一得到的辣木树叶粉，在搅拌机中混合搅拌均匀，在搅拌过程中，加入食用盐，然后继续搅拌均匀，得到混合物；步骤三：将所述步骤二得到的混合物在出面机中得到面条；步骤四：将所述步骤三得到的面条真空包装，辐射杀菌10min～20min，检验，得成品。该面条内辣木树叶粉具有高钙、高蛋白质、高纤维和低脂质，具有提高生活及食品品质，增强免疫力，促进身体健康，预防疾病的功效。面条内辣木树叶粉含有的钾具有增强脑力及思考力，具有的镁可提供精力源泉。

Hot wood noodles

The invention discloses hot wood noodles, step 1: preparation of hot wood leaf powder; clean hot wood leaves are obtained after cleaning hot wood leaves, and the clean hot wood leaves are put into a grinder to grind into powder; step 2: the hot wood leaf powder obtained by the first step of proportional weighing is mixed and stirred evenly in a mixer, and edible salt is added during the stirring process. Then continue to mix evenly to get the mixture; step three: get noodles from the mixture obtained in step two in the outlet machine; step four: vacuum package noodles obtained in step three, sterilize noodles by radiation for 10 to 20 minutes, test and get the finished product. The spicy wood leaf powder in the noodles has high calcium, high protein, high fiber and low lipid, which can improve the quality of life and food, enhance immunity, promote health and prevent diseases. The potassium contained in the spicy wood leaf powder in noodles can enhance the brain and thinking ability, and the magnesium can provide a source of energy.

【技术实现步骤摘要】
辣木树面条
：本专利技术涉及面条领域，具体为辣木树面条。
技术介绍
：面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。而目前市场上的营养面条一般是以小麦面粉和鸡蛋为原料，加工为鲜面条或晒干为挂面，其口感和保健功能单一，现有的面条营养少，不具有高钙、高蛋白质、高纤维和低脂质，不具有提高生活及食品品质，增强免疫力，促进身体健康，预防疾病的功效。所以，如何设计辣木树面条，成为我们当前要解决的问题。
技术实现思路
：本专利技术的目的是针对现有技术的缺陷，提供辣木树面条，以解决上述
技术介绍
提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：包括辣木树叶粉、小麦粉和盐；所述各组分的质量百分比含量为：辣木树叶粉70％～82％；小麦粉20％～25％；食用盐2％～3％。作为本专利技术的一种优选技术方案，所述小麦粉的粒径为25μm～35μm。作为本专利技术的一种优选技术方案，所述辣木树叶粉采用辣木树的叶子放入研磨机进行研磨而成的粉，其粒径为15μm～20μm。作为本专利技术的一种优选技术方案，所述辣木树面条的制备方法，包括以下步骤：步骤一：辣木树叶粉的制备；将辣木树叶进行清洗后得到干净辣木树叶，将干净辣木树叶放入研磨机中，进行研磨成粉末状；步骤二：按比例称量所述步骤一得到的辣木树叶粉，在搅拌机中混合搅拌均匀，在搅拌过程中，加入食用盐，然后继续搅拌均匀，得到混合物；步骤三：将所述步骤二得到的混合物在出面机中得到面条；步骤四：将所述步骤三得到的面条真空包装，辐射杀菌10min～20min，检验，得成品。作为本专利技术的一种优选技术方案，所述步骤一中的辣木树叶为新鲜、贮存良好和未受病虫害侵害的辣木树叶。作为本专利技术的一种优选技术方案，所述辣木树叶含有维它命A，B，C，蛋白质，钙，钾和铁矿物质。作为本专利技术的一种优选技术方案，所述辣木树所含的钙质是牛奶的四倍，钾是香蕉的三倍，铁是菠菜的三倍，维他命C是柑桔的七倍，维他命A是胡萝卜的四倍。作为本专利技术的一种优选技术方案，所述步骤二中，加入食用盐后的搅拌时间不低于30min；所述辐射杀菌中的温度为100±2℃。本专利技术有益效果是：优点1：该面条内辣木树叶粉具有高钙、高蛋白质、高纤维和低脂质，具有提高生活及食品品质，增强免疫力，促进身体健康，预防疾病的功效。面条内辣木树叶粉含有的钾具有增强脑力及思考力，具有的镁可提供精力源泉，钠可维持血压稳定，磷可传导讯息、供应能量、平衡钙质，锌可提高免疫力、抗氧化、抗老化成份、平衡血糖、降血压、维持正常发育，铁具有提高免疫力、抗癌、抗氧化、参与骨骼形成，维持神经系统；铜可提高免疫力，活力与补血，抗氧化、抗癌。优点2：该面条内辣木树叶粉具有利湿、健脾之效：治食欲不振、具有驱风、消炎、健胃、利尿、壮阳之效；可治头痛、眩晕、哮喘、口腔炎、咽喉炎、胃气胀、胃肠痉挛、神经衰弱、高血压、糖尿病、坏血病、脚气病。优点3：该面条内辣木树叶粉可治疗皮肤病、脓疡及各种癌症；可治子宫发炎、赤白带、淋病、梅毒；具有除湿、祛寒，壮阳、利尿、消肿之效，有治肝病、关节疼痛、手脚麻痹，种子治肝脾肿大。优点4：该面条内的钙：促进神经传导，缺钙会易紧张发怒、抽筋，失眼。平衡可免骨质疏松。钾：增强脑力及思考力，缺钾会使骨机麻痹，心脏衰弱。镁：提供精力源泉。缺镁令神经亢奋、急躁不安、肌肉衰退、钙不平衡造成。钠：维持血压稳定。缺钠使血压降低、无力、容易疲倦、心绞痛等。磷：传导讯息、供应能量、平衡钙质。缺磷造成肌肉衰退及骨骼畸形。锌：提高免疫力、抗氧化、抗老化成份、平衡血糖、降血压、维持正常发育。铁：提高免疫力、抗癌、抗氧化、参与骨骼形成。维持神经系统。铜：提高免疫力，活力与补血。抗氧化、抗癌。具体实施方式：下面对本专利技术的较佳实施例进行详细阐述，以使本专利技术的优点和特征能更易被本领域人员理解，从而对本专利技术的保护范围做出更为清楚明确的界定。实施例1：本专利技术提供一种技术方案：包括辣木树叶粉、小麦粉和盐；各组分的质量百分比含量为：辣木树叶粉70％～82％；小麦粉20％～25％；食用盐2％～3％。小麦粉的粒径为25μm～35μm。辣木树叶粉采用辣木树的叶子放入研磨机进行研磨而成的粉，其粒径为15μm～20μm。辣木树面条的制备方法，包括以下步骤：步骤一：辣木树叶粉的制备；将辣木树叶进行清洗后得到干净辣木树叶，将干净辣木树叶放入研磨机中，进行研磨成粉末状；步骤二：按比例称量步骤一得到的辣木树叶粉，在搅拌机中混合搅拌均匀，在搅拌过程中，加入食用盐，然后继续搅拌均匀，得到混合物；步骤三：将步骤二得到的混合物在出面机中得到面条；步骤四：将步骤三得到的面条真空包装，辐射杀菌10min～20min，检验，得成品。步骤一中的辣木树叶为新鲜、贮存良好和未受病虫害侵害的辣木树叶。辣木树叶含有维它命A，B，C，蛋白质，钙，钾和铁矿物质。辣木树所含的钙质是牛奶的四倍，钾是香蕉的三倍，铁是菠菜的三倍，维他命C是柑桔的七倍，维他命A是胡萝卜的四倍。步骤二中，加入食用盐后的搅拌时间不低于30min；辐射杀菌中的温度为100±2℃。该面条内辣木树叶粉具有高钙、高蛋白质、高纤维和低脂质，具有提高生活及食品品质，增强免疫力，促进身体健康，预防疾病的功效。面条内辣木树叶粉含有的钾具有增强脑力及思考力，具有的镁可提供精力源泉，钠可维持血压稳定，磷可传导讯息、供应能量、平衡钙质，锌可提高免疫力、抗氧化、抗老化成份、平衡血糖、降血压、维持正常发育，铁具有提高免疫力、抗癌、抗氧化、参与骨骼形成，维持神经系统；铜可提高免疫力，活力与补血，抗氧化、抗癌。该面条内辣木树叶粉具有利湿、健脾之效：治食欲不振、具有驱风、消炎、健胃、利尿、壮阳之效；可治头痛、眩晕、哮喘、口腔炎、咽喉炎、胃气胀、胃肠痉挛、神经衰弱、高血压、糖尿病、坏血病、脚气病。该面条内辣木树叶粉可治疗皮肤病、脓疡及各种癌症；可治子宫发炎、赤白带、淋病、梅毒；具有除湿、祛寒，壮阳、利尿、消肿之效。该面条内的钙：促进神经传导，缺钙会易紧张发怒、抽筋，失眼。平衡可免骨质疏松。钾：增强脑力及思考力，缺钾会使骨机麻痹，心脏衰弱。镁：提供精力源泉。缺镁令神经亢奋、急躁不安、肌肉衰退、钙不平衡造成。钠：维持血压稳定。缺钠使血压降低、无力、容易疲倦、心绞痛等。磷：传导讯息、供应能量、平衡钙质。缺磷造成肌肉衰退及骨骼畸形。锌：提高免疫力、抗氧化、抗老化成份、平衡血糖、降血压、维持正常发育。铁：提高免疫力、抗癌、抗氧化、参与骨骼形成。维持神经系统。铜：提高免疫力，活力与补血。抗氧化、抗癌。以上实施例仅表达了本专利技术的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对专利技术专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本专利技术构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本专利技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.辣木树面条，其特征在于，包括辣木树叶粉、小麦粉和盐；所述各组分的质量百分比含量为：辣木树叶粉     70％～82％；小麦粉         20％～25％；食用盐         2％～3％。

【技术特征摘要】
1.辣木树面条，其特征在于，包括辣木树叶粉、小麦粉和盐；所述各组分的质量百分比含量为：辣木树叶粉70％～82％；小麦粉20％～25％；食用盐2％～3％。2.根据权利要求1所述的辣木树面条，其特征在于，所述小麦粉的粒径为25μm～35μm。3.根据权利要求1所述的辣木树面条，其特征在于，所述辣木树叶粉采用辣木树的叶子放入研磨机进行研磨而成的粉，其粒径为15μm～20μm。4.根据权利要求1～3任意一项所述的辣木树面条，其特征在于：所述辣木树面条的制备方法，包括以下步骤：步骤一：辣木树叶粉的制备；将辣木树叶进行清洗后得到干净辣木树叶，将干净辣木树叶放入研磨机中，进行研磨成粉末状；步骤二：按比例称量所述步骤一得到的辣木树叶粉，在搅拌机中混合搅拌均匀，在搅拌过程中，加入食用盐，然后...

【专利技术属性】
技术研发人员：裴亚琦，
申请(专利权)人：新疆国点华农电子商务有限公司，
类型：发明
国别省市：新疆,65