The utility model discloses a mixing device and a cooking machine. The mixing device comprises a shaft sleeve, a vertical rotating shaft, a transverse rotating shaft, a driving device and a mixing blade. The shaft sleeve comprises a vertical section extending along the upper and lower sides and a transverse section extending in the transverse bending direction of the vertical section. The vertical rotating shaft can be rotated and installed in the vertical section, and the transverse rotating axis can be rotated and installed in the transverse direction. In the section, one end adjacent to the vertical rotation axis is connected by a steering rotation mechanism to drive the lateral rotation axis to rotate when the vertical rotation axis rotates, and the driving device is connected with the vertical rotation axis to drive the vertical rotation axis to rotate, and the stirring blade is installed on the lateral rotation axis. The utility model solves the problems of sticking food materials to the edge of the pot or the bottom of the pot body during the use of the stirring device in the prior art, which makes the stirring device unable to stir and the food materials winding, and causes uneven heating of the food materials.
【技术实现步骤摘要】
搅拌装置及烹饪机
本技术涉及生活电器
,特别涉及一种搅拌装置及烹饪机。
技术介绍
现有技术中烹饪机(如炒菜机)使用的搅拌装置,其搅拌旋转轴的轴线通常是垂直水平面,搅拌旋转轴上的搅拌叶片沿着搅拌旋转轴的轴线旋转,利用搅拌叶片的曲面将食材翻转。然而该搅拌装置使用过程中仍然存在食材粘在锅沿或锅体底部,而使搅拌装置无法搅拌及食材缠绕等问题,而导致食材加热不均匀的问题。
技术实现思路
本技术的主要目的是提出一种搅拌装置及烹饪机,旨在解决现有技术中搅拌装置使用过程中仍然存在食材粘在锅沿或锅体底部,而使搅拌装置无法搅拌及食材缠绕等问题,导致食材加热不均匀的问题。为实现上述目的,本技术提出的一种搅拌装置,包括:轴套,包括沿上下延伸的竖向段以及自所述竖向段横向弯折延伸的横向段;竖向旋转轴,可转动安装在所述竖向段内;横向旋转轴,可转动安装在所述横向段内,所述横向旋转轴与所述竖向旋转轴相互邻近的一端通过转向转动机构连接,以在所述竖向旋转轴旋转时驱动所述横向旋转轴旋转;驱动装置,与所述竖向旋转轴驱动连接,用于驱动所述竖向旋转轴旋转;以及,搅拌叶片,安装在所述横向旋转轴上。优选的,所述转向转 ...
【技术保护点】
1.一种搅拌装置,其特征在于,包括:轴套,包括沿上下延伸的竖向段以及自所述竖向段横向弯折延伸的横向段;竖向旋转轴,可转动安装在所述竖向段内;横向旋转轴,可转动安装在所述横向段内,所述横向旋转轴与所述竖向旋转轴相互邻近的一端通过转向转动机构连接,以在所述竖向旋转轴旋转时驱动所述横向旋转轴旋转;驱动装置,与所述竖向旋转轴驱动连接,用于驱动所述竖向旋转轴旋转;以及,搅拌叶片,安装在所述横向旋转轴上。
【技术特征摘要】
1.一种搅拌装置,其特征在于,包括:轴套,包括沿上下延伸的竖向段以及自所述竖向段横向弯折延伸的横向段;竖向旋转轴,可转动安装在所述竖向段内;横向旋转轴,可转动安装在所述横向段内,所述横向旋转轴与所述竖向旋转轴相互邻近的一端通过转向转动机构连接,以在所述竖向旋转轴旋转时驱动所述横向旋转轴旋转;驱动装置,与所述竖向旋转轴驱动连接,用于驱动所述竖向旋转轴旋转;以及,搅拌叶片,安装在所述横向旋转轴上。2.如权利要求1所述的搅拌装置,其特征在于,所述转向转动机构包括:第一锥齿轮,设置在所述竖向旋转轴的下端;第二锥齿轮,设置在所述横向旋转轴上且与所述第一锥齿轮啮合配合连接。3.如权利要求1所述的搅拌装置,其特征在于,所述竖向旋转轴与所述横向旋转轴呈垂直设置。4.如权利要求1所述的搅拌装置,其特征在于,还包括安装座;所述驱动装置固定安装在所述安装座;所述轴套上端安装至所述安装座。5.如权利要求4所述的搅拌装置,其特征在于,所述安装座上设有第一安装孔,所述竖向段的上端可转动地安装在所述第一安装孔。6.如权利要求5所述的搅拌装置,其特征在于,所述第一安装孔内设有对所述竖向段上端进行径向限位的第一径向限位配合部;或者,所述竖向段内设有多个对所述竖向旋转轴进行径向限位的第二径向限位配合部;或者,所述横向段内设有多个对所述横向旋转轴进行径向限位的第三径向限位配合部。7.如权利要求6所述的搅拌装置,其特征在于,所述第一径向限位配合部包括第一轴承或者第一自润滑介质,其中,所述第一轴承设于所述第一安装孔内,所述第一自润滑介质设于所述第一安装孔的内壁面;所述第二径向限位配合部包括第二轴承或者第二自润滑介质,其中,所述第二轴承设于所述竖向段内,所述第二自润滑介质设于所述竖向段的内壁面;所述第三径向限位配合部包括第三轴承或者第三自润滑介质,其中,所述第三轴承设于所述横向段内,所述第三自润滑介质设于所述横向段的内壁面。8.如权利要求7所述的搅拌装置,其特征在于,所述第二径向限位配合部为所述第二轴承,所述第二轴承设置至少两个,且所述两个第二轴承套设在所述竖向旋转轴的上下两端;第三径向限位配合部为所述第三轴承。9.如权利要求8所述的搅拌装置,其特征在于,所述搅拌装置还包括:竖向轴承限位结构,对应设置在每一所述第二轴承的两端,以对所述第二轴承进行轴向限位;和/或,横向轴承限位结构,对应...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨毅,蒙剑友,罗绍生,罗乾坤,常宇,江太阳,邹伟,
申请(专利权)人:佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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