烹饪容器和烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术提供了一种烹饪容器和烹饪器具。其中，烹饪容器包括胆体和挂沿，胆体具有上端开口且能够盛装食物的烹饪腔；挂沿连接在胆体的外壁上，用于在胆体放置在内锅中时将胆体支撑在内锅的上部；胆体的侧壁上设有向外凸出的凸筋，凸筋上、凸筋的上方、凸筋的下方中的至少一处设有蒸汽通孔；或胆体的侧壁上设有向内凹的凹槽，凹槽上、凹槽的上方、凹槽的下方中的至少一处设有蒸汽通孔。本实用新型专利技术提供的烹饪容器，放置在内锅中能够实现一锅两口感的烹饪目的；且蒸汽通孔的设置确保内锅中的蒸汽经蒸汽通孔顺利进入烹饪容器中对烹饪容器中的食物进行加热，或者顺利经蒸汽通孔后排出。

Cooking containers and utensils

The utility model provides a cooking container and a cooking utensil. The cooking container comprises a gallbladder body and a hanging edge, the gallbladder body has an upper opening and a cooking cavity capable of holding food; the hanging edge is connected to the outer wall of the gallbladder body to support the gallbladder body on the upper part of the inner pot when the gallbladder body is placed in the inner pot; the lateral wall of the gallbladder body is provided with outward protruding ribs, and at least one place above the convex ribs and below the convex ribs is provided with a steam through hole; or The side wall of the bile body is provided with an inward concave groove, and at least one of the upper groove, the upper groove and the lower groove is provided with a steam through hole. The cooking container provided by the utility model can be placed in the inner pot to achieve the cooking purpose of one pot and two tastes; and the setting of the steam through-hole ensures that the steam in the inner pot enters the cooking container smoothly through the steam through-hole to heat the food in the cooking container, or discharges smoothly after the steam through-hole.

【技术实现步骤摘要】
烹饪容器和烹饪器具
本技术涉及厨房用具领域，更具体而言，涉及一种烹饪容器和一种烹饪器具。
技术介绍
现有的烹饪器具，如电饭煲，通常一次只能烹饪一种食物，要么煮粥，要么做饭，不能同时做饭和煮粥，也不能同时烹饪两种不同软硬口感的米饭，还不能同时煮饭和做菜，因而不能同时满足用户的不同需求，导致用户的体验效果差。
技术实现思路
本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本技术一个方面的目的在于，提供一种烹饪容器。本技术另一个方面的目的在于，提供一种包括上述烹饪容器的烹饪器具。为实现上述目的，本技术第一方面的技术方案提供了一种烹饪容器烹饪容器，包括：胆体，具有上端开口且能够盛装液体食物的烹饪腔；和挂沿，连接在所述胆体的外壁上，用于在所述胆体放置在内锅中时将所述胆体支撑在所述内锅的上部；所述胆体的侧壁上设有向外凸出的凸筋，所述凸筋上、所述凸筋的上方、所述凸筋的下方中的至少一处设有蒸汽通孔；或所述胆体的侧壁上设有向内凹的凹槽，所述凹槽上、所述凹槽的上方、所述凹槽的下方中的至少一处设有蒸汽通孔。本技术上述技术方案提供的烹饪容器，可以盛放并能烹饪液体食物，同时兼具蒸笼的功能，使用时将烹饪容器放置在烹饪器具的内锅中并通过挂沿支撑在内锅的上部，从而可以在内锅及烹饪容器中放置不同的待炊食物，内锅通过烹饪器具的加热装置加热，烹饪容器利用内锅中产生的蒸汽加热，烹饪结束后，用户可以得到两种不同软硬口感的米饭或者饭汤或者饭菜组合，方便快捷，实现一锅两口感的烹饪目的，同时满足用户的不同需求；在胆体的侧壁上设有向外凸出的凸筋，凸筋可以与内锅的侧壁定位配合，以减小烹饪容器在内锅中晃动，当凸筋由胆体的侧壁的内壁面向外冲压形成时还可以充当提手使用，便于取放烹饪容器，在凸筋上、凸筋的上方和凸筋的下方中的至少一处开设蒸汽通孔，以确保内锅中的蒸汽经蒸汽通孔顺利进入烹饪容器中对烹饪容器中的食物进行加热，或者顺利经蒸汽通孔后排出；在胆体的侧壁上设有向内凹的凹槽，当凹槽由胆体的侧壁的外壁面向内冲压形成时还可以充当提手使用，便于取放烹饪容器，在凹槽上、凹槽的上方和凹槽的下方中的至少一处开设蒸汽通孔，以确保内锅中的蒸汽经蒸汽通孔顺利进入烹饪容器中对烹饪容器中的食物进行加热，或者顺利经蒸汽通孔后排出。另外，本技术上述技术方案提供的烹饪容器还可以具有如下附加技术特征：在上述技术方案中，所述凸筋为沿所述胆体的周向设置的环形凸筋。将凸筋设置成沿胆体的周向设置的环形凸筋，以使环形凸筋能够与整个内锅侧壁的内壁面均匀定位配合，确保烹饪容器在内锅中沿周向的晃动量相同，避免烹饪容器在内锅中发生较大晃动；并使得用户可以从环形凸筋的任意位置提取烹饪容器，操作更方便。在上述技术方案中，所述环形凸筋由所述胆体的侧壁的内壁面向外冲压形成，以在所述胆体的侧壁的内壁面上与所述环形凸筋的对应处构造出环形凹位。环形凸筋由胆体的侧壁的内壁面向外冲压形成，使得环形凸筋的成型方便，且便于在胆体的侧壁的内壁面上构造出供用户手持的环形凹位，使环形凸筋可以充当提手使用，便于取放烹饪容器，并使得用户可以从环形凹位的任意位置提取烹饪容器，操作更方便。在上述技术方案中，所述环形凸筋的外侧面上形成竖直延伸的接触面，所述接触面用于与所述内锅侧壁的内壁面进行定位配合。利用环形凸筋上形成的竖直延伸的接触面与内锅侧壁的内壁面进行定位配合，以利用面配合减小烹饪容器在内锅中的晃动量，避免烹饪过程中烹饪容器在内锅中的较大蒸汽压力作用下发生歪斜或晃动。在上述技术方案中，所述凹槽为沿所述胆体的周向设置的环形凹槽。将凹槽设置为沿胆体周向设置的环形凹槽，这样使得当环形凹槽可以充当提手使用时，用户可以从环形凹槽的任意位置提取烹饪容器，操作更方便。在上述技术方案中，所述环形凹槽由所述胆体的侧壁的外壁面向内冲压形成，以在所述胆体的侧壁的内壁面上与所述环形凹槽的对应处构造出环形凸台。环形凹槽由胆体的侧壁的外壁面向内冲压形成，使得环形凹槽的成型方便，且便于在胆体的侧壁的内壁面上构造出供用户手持的环形凸台，使环形凹槽可以充当提手使用，便于取放烹饪容器，并使得用户可以从环形凸台的任意位置提取烹饪容器，操作更方便。在上述技术方案中，所述环形凹槽的槽底壁上形成竖直延伸的槽壁面，所述蒸汽通孔开设在所述槽壁面上。将蒸汽通孔开设在环形凹槽的竖直延伸的槽壁面上，确保蒸汽通孔与内锅侧壁的内壁面之间形成足够宽的进气间隙，从而确保进气量及进气均匀性，并使得多个蒸汽通孔的加工更方便。在上述技术方案中，所述蒸汽通孔的数量为多个，多个所述蒸汽通孔沿所述胆体的周向分布、且位于所述胆体的同一高度上。在胆体上开设多个蒸汽通孔且沿胆体的周向分布，以确保由蒸汽通孔进入到烹饪容器中的蒸汽量，从而确保烹饪容器中食物的烹饪效率；多个蒸汽通孔位于胆体的同一高度上，以确保由胆体的各个方向进入到烹饪容器中的蒸汽的均匀性，确保食物受热的均匀性，并使得环形凹槽上多个蒸汽通孔的加工更方便。在上述任一技术方案中，所述胆体的侧壁为由所述胆体的底壁竖直向上延伸的竖直壁。将胆体的侧壁设置成由胆体的底壁竖直向上延伸的竖直壁，以在烹饪容器高度一定的情况下确保烹饪容器具有较大的容量，并且便于烹饪容器侧壁与具有直边段侧壁的内锅定位配合，且使得烹饪容器的加工更方便，成本低。本技术第二方面的技术方案提供了一种烹饪器具，包括：内锅；和如上述任一技术方案所述的烹饪容器，所述烹饪容器能够放置于所述内锅中并支撑在所述内锅的上部。本技术上述技术方案提供的烹饪器具，因其包括上述任一技术方案所述的烹饪容器，因而具有上述任一技术方案所述的烹饪容器的有益效果，在此不再赘述。本技术的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本技术的实践了解到。附图说明本技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：图1是本技术一个实施例所述烹饪容器放置在内锅中时的剖视结构示意图；图2是图1所示烹饪容器的剖视结构示意图；图3是本技术另一个实施例所述烹饪容器放置在内锅中时的剖视结构示意图；图4是图3所示烹饪容器的剖视结构示意图。其中，图1至图4中附图标记与部件名称之间的对应关系为：1烹饪容器，11胆体，111环形凸筋，112环形凹槽，113蒸汽通孔，12挂沿，2内锅，21锅沿。具体实施方式为了能够更清楚地理解本技术的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本技术进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本技术，但是，本技术还可以采用其他不同于在此描述的方式来实施，因此，本技术的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。下面参照附图1至图4描述根据本技术一些实施例的烹饪容器烹饪容器和烹饪器具。如图1和图2所示，根据本技术一些实施例提供的一种烹饪容器1，包括：胆体11和挂沿12。具体地，胆体11具有上端开口且能够盛装液体食物的烹饪腔；挂沿12连接在胆体11的外壁上，用于在胆体11放置在内锅2中时将胆体11支撑在内锅2的上部；胆体11的侧壁的外壁面上设有向外凸出的凸筋，凸筋上、凸筋的上方、凸筋的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪容器，其特征在于，包括：胆体，具有上端开口且能够盛装食物的烹饪腔；和挂沿，连接在所述胆体的外壁上，用于在所述胆体放置在内锅中时将所述胆体支撑在所述内锅的上部；所述胆体的侧壁上设有向外凸出的凸筋，所述凸筋上、所述凸筋的上方、所述凸筋的下方中的至少一处设有蒸汽通孔；或所述胆体的侧壁上设有向内凹的凹槽，所述凹槽上、所述凹槽的上方、所述凹槽的下方中的至少一处设有蒸汽通孔。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪容器，其特征在于，包括：胆体，具有上端开口且能够盛装食物的烹饪腔；和挂沿，连接在所述胆体的外壁上，用于在所述胆体放置在内锅中时将所述胆体支撑在所述内锅的上部；所述胆体的侧壁上设有向外凸出的凸筋，所述凸筋上、所述凸筋的上方、所述凸筋的下方中的至少一处设有蒸汽通孔；或所述胆体的侧壁上设有向内凹的凹槽，所述凹槽上、所述凹槽的上方、所述凹槽的下方中的至少一处设有蒸汽通孔。2.根据权利要求1所述的烹饪容器，其特征在于，所述凸筋为沿所述胆体的周向设置的环形凸筋。3.根据权利要求2所述的烹饪容器，其特征在于，所述环形凸筋由所述胆体的侧壁的内壁面向外冲压形成，以在所述胆体的侧壁的内壁面上与所述环形凸筋的对应处构造出环形凹位。4.根据权利要求2所述的烹饪容器，其特征在于，所述环形凸筋的外侧面上形成竖直延伸的接触面，所述接触面用于与所述内锅侧壁的内壁面进行定位配合。5....

【专利技术属性】
技术研发人员：黄韦铭，刘化勇，邢胜华，羊小亮，梁志佳，吴慧民，马利，罗飞龙，娄飞，瞿月红，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44