酒发酵检测装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种酒发酵检测装置，包括检测瓶和气体流量计，所述检测瓶包括进气管、出气管和开口设有密封塞的瓶体，所述瓶体液封所述进气管，所述进气管的另一端连通发酵罐的出气口；所述出气管连通所述瓶体的内部与外界大气；所述气体流量计测量所述出气管的气体流量。本实用新型专利技术采用眼看、耳听及仪表数据三个维度记录发酵的过程，同时加装安全瓶，防止检测瓶的水倒灌，确保本实用新型专利技术不会影响发酵罐的反应过程。

【技术实现步骤摘要】
酒发酵检测装置
本技术涉及酿酒行业，具体涉及一种酒发酵检测装置。
技术介绍
酒精发酵过程是一个十分复杂的生物化学变化过程；在这里既有糖被酶处理水解的过程，又有酵母处理生成酒精和二氧化碳及其他副产物的过程。现有技术一般采用自动化手段跟进发酵罐内物质的发酵过程，但是，针对一些中小型的制酒厂，这些设备成本太高，使用方法复杂，不利普及应用。
技术实现思路
针对上述技术问题，本技术提供了一种酒发酵检测装置，其成本低廉，易操作，适合各中小型制酒厂。本技术解决该技术问题所采用的技术方案是：一种酒发酵检测装置，包括检测瓶和气体流量计，所述检测瓶包括进气管、出气管和开口设有密封塞的瓶体，所述瓶体液封所述进气管，所述进气管的另一端连通发酵罐的出气口；所述出气管连通所述瓶体的内部与外界大气；所述气体流量计测量所述出气管的气体流量。进一步，还包括安全瓶，其连通所述发酵罐的出气口和检测瓶的进气管。进一步，还包括哨子，其设置在所述检测瓶的出气管的出气端。具体地，所述安全瓶包括进气管、出气管和开口设有密封塞的瓶体，所述安全瓶的进气管的一端连通所述发酵罐的出气口，所述安全瓶的进气管的另一端连通所述安全瓶的瓶体内部；所述安全瓶的出气管的一端连通所述安全瓶的瓶体内部，所述安全瓶的出气管的另一端连通所述检测瓶的进气管。与现有技术相比，具有如下积极效果：1、成本低廉，易操作，适合各中小型制酒厂；2、本技术采用眼看、耳听及仪表数据三个维度记录发酵的过程，同时加装安全瓶，防止检测瓶的水倒灌，确保本技术不会影响发酵罐的反应过程。下面结合附图和实施例对本技术作进一步说明。附图说明图1是实施例1的结构示意图。图2是实施例2的结构示意图。图3是实施例3的结构示意图。其中，1-发酵罐；12-清洗管；3-安全瓶；31-第一进气管；32-第一出气管；33-第一瓶体；4-检测瓶；41-第二进气管；42-第二出气管；43-第二瓶体；5-气体流量计；6-哨子。具体实施方式实施例1请参阅图1，本实施例1所述的酒发酵检测装置，包括检测瓶4和气体流量计5。具体地，所述检测瓶4包括第二进气管41、第二出气管42和第二瓶体43，第二瓶体43的开口设有密封塞，第二瓶体43内装有水。第二进气管41和第二出气管42分别嵌插在密封塞上，第二进气管41的一端连通发酵罐1的清洗管12，所述清洗管同时也是发酵罐1的出气管路，第二进气管41的另一端连通第二瓶体43内部，且第二进气管41的端部插入水下；第二出气管42的一端连通第二瓶体43内部，且第二出气管42的端部远离水面，第二出气管42的另一端连通外界大气。所述检测瓶4的第二出气管42连通大气的一端设有气体流量计5。实际使用中，在发酵罐1外设置本技术，物料在发酵罐1中发酵，当发酵罐1产生足够的气体，气体通过清洗管12进入检测瓶4，检测瓶4的水冒泡，从视觉上显示发酵的发生，气体从检测瓶4的第二出气管42释放到外界，期间通过气体流量计5采集气体流量。实施例2请参阅图2，本实施例2所述的酒发酵检测装置，依次包括安全瓶3、检测瓶4和气体流量计5。具体地，所述安全瓶3包括第一进气管31、第一出气管32和第一瓶体33，第一瓶体33的开口设有密封塞。第一进气管31和第一出气管32分别嵌插在密封塞上，第一进气管31的一端连通发酵罐1的清洗管12，其另一端连通第一瓶体33内部；第一出气管32的一端连通第一瓶体33内部，其另一端连通检测瓶4。所述检测瓶4包括第二进气管41、第二出气管42和第二瓶体43，第二瓶体43的开口设有密封塞，第二瓶体43装有水。第二进气管41和第二出气管42分别嵌插在密封塞上，第二进气管41的一端连通安全瓶3的第一出气管32，第二进气管41的另一端连通第二瓶体43内部，且第二进气管41的端部插入水下；第二出气管42的一端连通第二瓶体43内部，且第二出气管42的端部远离水面，第二出气管42的另一端连通外界大气。所述检测瓶4的第二出气管42连通大气的一端依次设有气体流量计5。实际使用中，在发酵罐1外设置本技术，物料在发酵罐1中发酵，当发酵罐1产生足够的气体，气体通过清洗管12进入安全瓶3，气体通过安全瓶3进入检测瓶4，检测瓶4的水冒泡，从视觉上显示发酵的发生，气体从检测瓶4的第二出气管42释放到外界，期间通过气体流量计5采集气体流量。实施例3请参阅图3，本实施例3的技术方案与实施例2基本相同，区别点在于：所述检测瓶4的第二出气管42连通大气的一端的末端设有哨子6。实际使用中，在发酵罐1外设置本技术，物料在发酵罐1中发酵，当发酵罐1产生足够的气体，气体通过清洗管12进入安全瓶3，气体通过安全瓶3进入检测瓶4，检测瓶4的水冒泡，从视觉上显示发酵的发生，气体从检测瓶4的第二出气管42释放到外界，期间通过气体流量计5采集气体流量，最后通过哨子6发出声响，提示在场人员发酵的发生，及时记录数据。与现有技术相比，本技术采用眼看、耳听及仪表数据三个维度记录发酵的过程，同时加装安全瓶，防止检测瓶的水倒灌，确保本技术不会影响发酵罐的反应过程。本技术并不局限于上述实施方式，如果对本技术的各种改动或变型不脱离本技术的精神和范围，倘若这些改动和变型属于本技术的权利要求和等同技术范围之内，则本技术也意图包含这些改动和变型。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种酒发酵检测装置，其特征在于：包括检测瓶和气体流量计，所述检测瓶包括进气管、出气管和开口设有密封塞的瓶体，所述瓶体液封所述进气管，所述进气管的另一端连通发酵罐的出气口；所述出气管连通所述瓶体的内部与外界大气；所述气体流量计测量所述出气管的气体流量。

【技术特征摘要】
1.一种酒发酵检测装置，其特征在于：包括检测瓶和气体流量计，所述检测瓶包括进气管、出气管和开口设有密封塞的瓶体，所述瓶体液封所述进气管，所述进气管的另一端连通发酵罐的出气口；所述出气管连通所述瓶体的内部与外界大气；所述气体流量计测量所述出气管的气体流量。2.如权利要求1所述酒发酵检测装置，其特征在于：还包括安全瓶，其连通所述发酵罐的出气口和检测瓶的进气管。3.如权利要求1或2...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘光华，劳传忠，甘泳红，
申请(专利权)人：韶关市华实现代农业创新研究院，仲恺农业工程学院，
类型：新型
国别省市：广东,44