一种多功能厨房用具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种多功能厨房用具，包括厨具台以及砧板，所述厨具台中部开设有洗菜槽，所述洗菜槽长度方向的两侧壁分别设有相对应的水平滑槽；所述砧板沿长度方向上包括切菜部以及导水部，所述切菜部上远离所述导水部的一端设有抬高部；所述抬高部位于所述厨具台台面上，所述导水部两侧分别设置有与所述水平滑槽滑动配合的支撑块；所述导水部上设有多个导水槽，所述导水槽用于将所述切菜部的水渍导流到所述洗菜槽中。通过导水槽将所述切菜部的水渍导流到所述洗菜槽中，从而防止水渍外流；并且砧板的支撑块与洗菜槽内的水平滑槽相配合，使得上下位置关系稳定，抬高部位于厨具台台面上，两端着力，使得切菜部受力稳定。

A Multifunctional Kitchen Utensil

The utility model discloses a multifunctional kitchen utensil, which comprises a kitchen table and an anvil board. The middle part of the kitchen table is provided with a vegetable washing trough, and the two sides of the length direction of the vegetable washing trough are respectively provided with corresponding horizontal sliding troughs. On the table surface of the kitchen utensil, the two sides of the water diversion part are respectively provided with the support blocks sliding with the horizontal chute; the water diversion part is provided with a plurality of water diversion tanks, which are used to divert the watermarks of the vegetable cutting part into the vegetable washing tank. The watermarks of the vegetable cutting part are diverted to the vegetable washing trough through the water guiding trough to prevent the outflow of the watermarks, and the support block of the cutting board is matched with the horizontal sliding trough in the vegetable washing trough, so that the upper and lower position is stable, the lifting part is on the kitchen table surface, and the two ends exert force on the vegetable cutting part, so as to make the force of the vegetable cutting part stable.

【技术实现步骤摘要】
一种多功能厨房用具
本技术涉及一种厨房用具，尤其涉及一种多功能厨房用具。
技术介绍
在厨房切菜时，由于食材刚洗、或食材含水量高、或食材刚从冰箱取出，导致切菜的砧板周围出现水渍，影响厨房洁净，还容易沾到使用者身上。如今的砧板与洗菜槽相对独立设计，洗菜和切菜之间的备餐动线距离过长，影响做菜效率，对于家庭型小厨房来说尤其明显。且砧板需要单独的放置区，占用额外的空间。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术中切菜的砧板周围会出现水渍，以及洗菜和切菜之间的备餐动线距离过长的缺点，提供一种多功能厨房用具。为解决上述技术问题，本技术采用了以下技术措施：一种多功能厨房用具，包括厨具台以及砧板，所述厨具台中部开设有洗菜槽，所述洗菜槽长度方向的两侧壁分别设有相对应的水平滑槽。所述砧板沿长度方向上包括切菜部以及导水部，所述切菜部上远离所述导水部的一端设有抬高部；所述抬高部位于所述厨具台台面上，所述导水部两侧分别设置有与所述水平滑槽滑动配合的支撑块；所述导水部上设有多个导水槽，所述导水槽用于将所述切菜部的水渍导流到所述洗菜槽中。本技术还可以通过以下技术措施进一步完善：作为进一步改进，所述切菜部与水平面呈10°～本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多功能厨房用具，其特征在于，包括厨具台以及砧板，所述厨具台中部开设有洗菜槽，所述洗菜槽长度方向的两侧壁分别设有相对应的水平滑槽；所述砧板沿长度方向上包括切菜部以及导水部，所述切菜部上远离所述导水部的一端设有抬高部；所述抬高部位于所述厨具台台面上，所述导水部两侧分别设置有与所述水平滑槽滑动配合的支撑块；所述导水部上设有多个导水槽，所述导水槽用于将所述切菜部的水渍导流到所述洗菜槽中。

【技术特征摘要】
1.一种多功能厨房用具，其特征在于，包括厨具台以及砧板，所述厨具台中部开设有洗菜槽，所述洗菜槽长度方向的两侧壁分别设有相对应的水平滑槽；所述砧板沿长度方向上包括切菜部以及导水部，所述切菜部上远离所述导水部的一端设有抬高部；所述抬高部位于所述厨具台台面上，所述导水部两侧分别设置有与所述水平滑槽滑动配合的支撑块；所述导水部上设有多个导水槽，所述导水槽用于将所述切菜部的水渍导流到所述洗菜槽中。2.根据权利要求1所述的厨房用具，其特征在于，所述切菜部与水平面呈10°～15°夹角。3.根据权利要求2所述的厨房用具，其特征在于，还包括食材板，所述食材板的长度与所述洗菜槽的宽度相适配，且所述食材板与所述水平滑槽滑动配合。4.根据权利要求1所述的厨房用具，其特征在于，所述砧板还包括PVC防滑把手，所述PVC防滑把手位于所述抬高部的第一侧，所述抬高部的第一侧为远离所述切菜部的...

【专利技术属性】
技术研发人员：王章娟，
申请(专利权)人：福州大学厦门工艺美术学院，
类型：新型
国别省市：福建,35