一种组合式厨用砧板组件制造技术

本实用新型专利技术公开了一种组合式厨用砧板组件，包括砧板本体、主支架和解冻板，所述砧板本体的底部拐角处设置有防滑垫，且其底板左端设置有支架凹槽，所述支架凹槽的顶端两侧均设置有卡槽，所述主支架的外侧安装有副支架，且其上方通过套筒转轴与连接轴转动连接，所述解冻板与案板的左侧转动连接，所述案板的下方设置有刀具放置槽，所述刀具放置槽的下方连接有调料放置槽，所述调料放置槽的外侧连接有干燥层，且其内部设置有调料盒摆放槽。该组合式厨用砧板组件，底部的防滑垫避免了切菜时该装置的滑动，且该装置底部的调料放置槽上表面设置有磨刀石，同时该装置的侧面还连接有可旋转的解冻板，可通过其内部加热丝对肉类进行解冻。

A Composite Kitchen Anvil Component

The utility model discloses a combined kitchen anvil assembly, which comprises an anvil body, a main bracket and a thawing plate. The bottom corner of the anvil body is provided with an anti-skid pad, and the left end of the anvil body is provided with a bracket groove. Both sides of the top of the bracket groove are provided with a chuck. The outer side of the main bracket is provided with a secondary bracket, and the upper part rotates with a connecting shaft through a sleeve rotating shaft. The defrosting plate is rotationally connected with the left side of the case plate. A cutter placement groove is arranged below the case plate. The lower part of the cutter placement groove is connected with a condiment placement groove. The outer part of the condiment placement groove is connected with a drying layer, and a condiment box placement groove is arranged inside. The combined kitchen chopping board assembly, the anti-skid pad at the bottom of the device avoids the sliding of the device when cutting vegetables, and the upper surface of the condiment placement tank at the bottom of the device is equipped with a grindstone, and the side of the device is also connected with a rotating thawing plate, which can thaw meat through its internal heating wire.

【技术实现步骤摘要】
一种组合式厨用砧板组件
本技术涉及家用厨具
，具体为一种组合式厨用砧板组件。
技术介绍
砧板是一种用于烹调的厨房用具，随着人们生活水平的逐渐提高，人们对美食的追求也越来越高，烹调的基础首先是刀功，一些厨艺好的人刀功在砧板上就得到了完美的体现，但是现有的砧板大多只是作为切菜时垫在下方的器物，功能并不完善，在切菜时砧板的下方与桌面易发生滑动，且切完各种配菜后，如果都同时放在砧板上就容易混在一起，拿碗盛放又十分占地方，另外有些砧板虽然内部可以存放刀具，但是刀具用久了用磨刀石磨非常不便，除此之外，很多肉类食物从冰箱拿出都需要解冻，解冻过程缓慢，极为费时间。针对上述问题，在原有厨用砧板的基础上进行创新设计。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种组合式厨用砧板组件，以解决上述
技术介绍
中提出现有砧板大多只是作为切菜时垫在下方的器物，功能并不完善，在切菜时砧板的下方与桌面易发生滑动，且切完各种配菜后，如果都同时放在砧板上就容易混在一起，拿碗盛放又十分占地方，另外有些砧板虽然内部可以存放刀具，但是刀具用久了用磨刀石磨非常不便，除此之外，很多肉类食物从冰箱拿出都需要解冻，解冻过程缓慢，极为费时间的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种组合式厨用砧板组件，包括砧板本体、主支架和解冻板，所述砧板本体的底部拐角处设置有防滑垫，且其底板左端设置有支架凹槽，所述支架凹槽的顶端两侧均设置有卡槽，且卡槽之间固定有连接轴，所述主支架的外侧安装有副支架，且其上方通过套筒转轴与连接轴转动连接，所述解冻板与案板的左侧转动连接，且案板的右端设置有碗底固定槽，所述案板的下方设置有刀具放置槽，且刀具放置槽的右侧设置有刀具插口，所述刀具放置槽的下方连接有调料放置槽，且调料放置槽的右侧转动连接有把手，所述调料放置槽的外侧连接有干燥层，且其内部设置有调料盒摆放槽。优选的，所述主支架为旋转结构，且其旋转角度为0-90°，同时其外侧的副支架呈“八”字型结构。优选的，所述解冻板包括加热丝、控制面板和控制按钮，且加热丝呈连续弯曲状结构分布在解冻板的内部，控制面板位于解冻板的外侧，控制按钮位于控制面板上。优选的，所述解冻板采用石英玻璃材质，且其为旋转结构，同时其旋转角度为0-90°。优选的，所述碗底固定槽在案板右端设置有3个，且三者大小规格各不相同。优选的，所述调料放置槽的长度大于刀具放置槽的长度，且调料放置槽的上表面设置有磨刀石。与现有技术相比，本技术的有益效果是：该组合式厨用砧板组件，底部拐角处均设置有防滑垫，避免了在切菜时该装置的滑动，且其上表面右端设置有3个不同大小的碗底固定槽，在切配菜时可将碗置于其中，将切好的配菜直接放入其中，避免混淆，另外在案板的下方设置有刀具放置槽可用于刀具的存放，刀具放置槽的下方设置有调料放置槽，同时调料放置槽的长度大于刀具放置槽的长度，在长度多出部分的上表面还设置有磨刀石，除此之外，在该装置的侧面还连接有可旋转的解冻板，可通过其内部加热丝对肉类进行解冻。附图说明图1为本技术整体结构示意图；图2为本技术俯视结构示意图；图3为本技术底部结构示意图。图中：1、砧板本体，2、防滑垫，3、支架凹槽，4、卡槽，5、连接轴，6、套筒转轴，7、主支架，8、副支架，9、解冻板，901、加热丝，902、控制面板，903、控制按钮，10、案板，11、碗底固定槽，12、刀具放置槽，13、刀具插口，14、磨刀石，15、调料放置槽，16、把手，17、干燥层、18、调料盒摆放槽。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3，本技术提供一种技术方案：一种组合式厨用砧板组件，包括砧板本体1、主支架7和解冻板9，砧板本体1的底部拐角处设置有防滑垫2，且其底板左端设置有支架凹槽3，支架凹槽3的顶端两侧均设置有卡槽4，且卡槽4之间固定有连接轴5，主支架7的外侧安装有副支架8，且其上方通过套筒转轴6与连接轴5转动连接，主支架7为旋转结构，且其旋转角度为0-90°，该装置每次使用完清洗过后可将其支起，减少案板10表面的积水，同时其外侧的副支架8呈“八”字型结构，增加了该装置支起时的稳定性，解冻板9与案板10的左侧转动连接，且案板10的右端设置有碗底固定槽11，碗底固定槽11在案板10右端设置有3个，且三者大小规格各不相同，可在切配菜时将碗放至其中，切菜过程中将切好的的配菜直接放入其中，避免混淆，解冻板9包括加热丝901、控制面板902和控制按钮903，且加热丝901呈连续弯曲状结构分布在解冻板9的内部，控制面板902位于解冻板9的外侧，控制按钮903位于控制面板902上，可通过解冻板9对肉类进行解冻，解冻板9采用石英玻璃材质，石英玻璃可耐高温，且其为旋转结构，同时其旋转角度为0-90°，不需要解冻时可将其收起，避免切菜时不小心将其损坏，案板10的下方设置有刀具放置槽12，且刀具放置槽12的右侧设置有刀具插口13，刀具放置槽12的下方连接有调料放置槽15，且调料放置槽15的右侧转动连接有把手16，调料放置槽15的长度大于刀具放置槽12的长度，且调料放置槽15的上表面设置有磨刀石14，为刀具的打磨提供了便利，调料放置槽15的外侧连接有干燥层17，且其内部设置有调料盒摆放槽18。工作原理：首先通过刀具插口13外侧的刀把将刀具从刀具放置槽12中取出，即可在案板10上进行切菜，在切菜前从碗橱中取出碗并根据碗底的大小在案板10的右端选择合适的碗底固定槽11将碗放至其中，切菜过程中切好的菜可以直接放入碗中，避免堆积在案板10的上方混至一处，如果需要对肉类进行烹调，可以将肉类从冰箱中取出，然后将该装置侧面的解冻板9向上旋转90°至与案板10水平，再通过控制面板902上的控制按钮903对加热丝901的温度进行调节，随后将肉类放置在解冻板9的上方即可进行解冻，解冻过后即可将其拿至案板10上方切碎，如果有需要可以抽出调料放置槽15，从调料盒摆放槽18中取出合适的调料进行烹调，最后该装置使用完进行清洗过后，将主支架7从其底部的支架凹槽3中旋转取出，即可将该装置支起避免表面积水，这就是该组合式厨用砧板组件的工作原理。尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种组合式厨用砧板组件，包括砧板本体(1)、主支架(7)和解冻板(9)，其特征在于：所述砧板本体(1)的底部拐角处设置有防滑垫(2)，且其底板左端设置有支架凹槽(3)，所述支架凹槽(3)的顶端两侧均设置有卡槽(4)，且卡槽(4)之间固定有连接轴(5)，所述主支架(7)的外侧安装有副支架(8)，且其上方通过套筒转轴(6)与连接轴(5)转动连接，所述解冻板(9)与案板(10)的左侧转动连接，且案板(10)的右端设置有碗底固定槽(11)，所述案板(10)的下方设置有刀具放置槽(12)，且刀具放置槽(12)的右侧设置有刀具插口(13)，所述刀具放置槽(12)的下方连接有调料放置槽(15)，且调料放置槽(15)的右侧转动连接有把手(16)，所述调料放置槽(15)的外侧连接有干燥层(17)，且其内部设置有调料盒摆放槽(18)。

【技术特征摘要】
1.一种组合式厨用砧板组件，包括砧板本体(1)、主支架(7)和解冻板(9)，其特征在于：所述砧板本体(1)的底部拐角处设置有防滑垫(2)，且其底板左端设置有支架凹槽(3)，所述支架凹槽(3)的顶端两侧均设置有卡槽(4)，且卡槽(4)之间固定有连接轴(5)，所述主支架(7)的外侧安装有副支架(8)，且其上方通过套筒转轴(6)与连接轴(5)转动连接，所述解冻板(9)与案板(10)的左侧转动连接，且案板(10)的右端设置有碗底固定槽(11)，所述案板(10)的下方设置有刀具放置槽(12)，且刀具放置槽(12)的右侧设置有刀具插口(13)，所述刀具放置槽(12)的下方连接有调料放置槽(15)，且调料放置槽(15)的右侧转动连接有把手(16)，所述调料放置槽(15)的外侧连接有干燥层(17)，且其内部设置有调料盒摆放槽(18)。2.根据权利要求1所述的一种组合式厨用砧板组件，其特征在于：所述主支架(7)...

【专利技术属性】
技术研发人员：邓保国，曹小琴，何越菲，陈强，
申请(专利权)人：仲恺农业工程学院，
类型：新型
国别省市：广东,44