一种牡丹籽多糖酶解低聚糖的制备方法技术

本发明专利技术提供了一种牡丹籽多糖酶解低聚糖的制备方法，属于天然植物多糖提取技术领域，包括：将牡丹籽粕与乙醇溶液混合后进行第一提取，将得到的第一提取物进行第一离心；将得到的第一沉淀与水混合后进行第二提取，将得到的第二提取物进行第二离心，得到第二清液和第二沉淀；将得到的第二清液与乙醇混合、静置，将得到的静置物进行第三离心，得到第三清液和第三沉淀；将得到的第三沉淀与水、酶混合后进行酶解，得到牡丹籽多糖酶解低聚糖。采用本发明专利技术提供的制备方法，牡丹籽多糖酶解低聚糖的得率为12.32～13.87％。

【技术实现步骤摘要】
一种牡丹籽多糖酶解低聚糖的制备方法
本专利技术属于天然植物多糖提取
，具体提供一种牡丹籽多糖酶解低聚糖的制备方法。
技术介绍
植物多糖是广泛存在于植物体内，经过提取分离得到的一类天然大分子活性物质，它是由单糖之间脱水形成糖苷键，并以糖苷键线性或分枝连接而成的多于20个糖基的链状聚合物。随着研究的深入，人们逐步认识到植物源性多糖来源的广泛性、生物学功能的多样性，植物多糖的生物活性功能及其作用机理逐渐成为了新的研究热点。众多的植物多糖具有免疫调节作用，是天然免疫调节剂，可以激活T/B淋巴细胞、巨噬细胞、自然杀伤(NK)细胞等免疫细胞；促进多种细胞因子的释放；促进抗体的生成；激活补体系统等。低聚糖是指由2～10个单糖组成的糖类，由于其聚合度低所以称低聚糖。低聚糖是一种不消化性糖类，不被胃酸胃酶分解，有一定甜度人体摄入后基本上不增加血糖、血脂，进入肠部在大肠中被双歧杆菌利用，而不能被有害菌利用称作双歧因子，可广泛使用于各类食品作为功能性食品配料；同时可抑制肠内有害菌及腐败物质的形成，增加体内维生素的量，提高机体免疫力；低聚果糖不仅能促进钙吸收，而且能提高骨密度，减轻骨质疏松的危险；低聚本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种牡丹籽多糖酶解低聚糖的制备方法，包括以下步骤：1)将牡丹籽粕与乙醇溶液混合后进行第一提取，将得到的第一提取物进行第一离心，得到第一清液和第一沉淀；第一离心的转速为1000～8000rpm；2)将所述步骤1)得到的第一沉淀与水混合后进行第二提取，将得到的第二提取物进行第二离心，得到第二清液和第二沉淀；所述第二离心的转速为1000～8000rpm；3)将所述步骤2)得到的第二清液与乙醇混合、静置，将得到的静置物进行第三离心，得到第三清液和第三沉淀；所述第三离心的转速为1000～5000rpm；4)将所述步骤3)得到的第三沉淀与水、酶混合后进行酶解，得到牡丹籽多糖酶解低聚糖。

【技术特征摘要】
1.一种牡丹籽多糖酶解低聚糖的制备方法，包括以下步骤：1)将牡丹籽粕与乙醇溶液混合后进行第一提取，将得到的第一提取物进行第一离心，得到第一清液和第一沉淀；第一离心的转速为1000～8000rpm；2)将所述步骤1)得到的第一沉淀与水混合后进行第二提取，将得到的第二提取物进行第二离心，得到第二清液和第二沉淀；所述第二离心的转速为1000～8000rpm；3)将所述步骤2)得到的第二清液与乙醇混合、静置，将得到的静置物进行第三离心，得到第三清液和第三沉淀；所述第三离心的转速为1000～5000rpm；4)将所述步骤3)得到的第三沉淀与水、酶混合后进行酶解，得到牡丹籽多糖酶解低聚糖。2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述步骤1)牡丹籽粕的质量与乙醇溶液的体积比为1kg:(2～40)L，所述乙醇溶液的浓度为80～100％。3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述步骤1)第一提取的时间为0.5～4h...

【专利技术属性】
技术研发人员：路祺，祖元刚，李汶罡，
申请(专利权)人：哈尔滨氧态健康科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：黑龙江,23