一种锥栗酒生产用加热均匀的蒸煮设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种锥栗酒生产用加热均匀的蒸煮设备，包括蒸煮锅本体，所述蒸煮锅本体内壁的左侧开设有凹槽，所述凹槽内壁的底部固定连接有防水电机，所述防水电机输出轴的表面固定套接有第一齿轮，所述第一齿轮位于凹槽的右侧，所述第一齿轮与第二齿轮啮合，所述第二齿轮的内壁与圆杆的表面固定连接，所述圆杆的表面分别固定套接有第一轴承和物料箱，所述第一轴承和物料箱分别位于第二齿轮的左侧和右侧，所述第一轴承镶嵌在蒸煮锅本体内壁的左侧，所述圆杆的右端镶嵌有第二轴承。本实用新型专利技术通过设置摆扇、搅动块、第一弹簧、第二弹簧和隔板，解决了蒸煮锥栗时，设备不能达到使蒸汽均匀散入物料内部便于物料受热均匀的问题。

A Kind of Steaming Equipment with Uniform Heating for Castanea Chinensis Wine Production

The utility model discloses a uniformly heated cooking equipment for the production of Castanea wine, which comprises a cooking pot body. The left side of the inner wall of the cooking pot body is provided with a groove, the bottom of the inner wall of the groove is fixedly connected with a waterproof motor, and the surface of the output shaft of the waterproof motor is fixedly sleeved with a first gear, which is located on the right side of the groove, and the first gear and the second gear. The inner wall of the second gear is fixedly connected with the surface of the round rod. The surface of the round rod is fixedly socketed with the first bearing and the material box, respectively, on the left and right sides of the second gear. The first bearing is inlaid on the left side of the inner wall of the cooking pot body, and the right end of the round rod is inlaid with the second bearing. The utility model solves the problem that when cooking Castanea henryi, the equipment can not make the steam evenly disperse into the material interior to facilitate the uniform heating of the material by setting a swing fan, a stirring block, a first spring, a second spring and a partition board.

【技术实现步骤摘要】
一种锥栗酒生产用加热均匀的蒸煮设备
本技术涉及锥栗酒生产设备
，具体为一种锥栗酒生产用加热均匀的蒸煮设备。
技术介绍
锥栗是一种可食用的果实，也可以用来酿造锥栗酒，在酿造锥栗酒过程中有很多工序，其中蒸煮工序就是重要的环节之一，锥栗酒的蒸煮设备需要达到一定的蒸煮指标，蒸煮时，锥栗要糊化透彻，熟而不黏，内无生心，有锥栗的香味，无异味。目前市场上锥栗酒生产用蒸煮设备大多构造简单，在蒸煮过程中不能使蒸汽的热量均匀散入物料内部，导致物料受热不均匀。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足，本技术提供了一种锥栗酒生产用加热均匀的蒸煮设备，解决了蒸煮锥栗时，设备不能达到使蒸汽均匀散入物料内部便于物料受热均匀的问题。(二)技术方案为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种锥栗酒生产用加热均匀的蒸煮设备，包括蒸煮锅本体，所述蒸煮锅本体内壁的左侧开设有凹槽，所述凹槽内壁的底部固定连接有防水电机，所述防水电机输出轴的表面固定套接有第一齿轮，所述第一齿轮位于凹槽的右侧，所述第一齿轮与第二齿轮啮合，所述第二齿轮的内壁与圆杆的表面固定连接，所述圆杆的表面分别固定套接有第一轴承和物料箱，所述第一轴承和物料箱分别位于第二齿轮的左侧和右侧，所述第一轴承镶嵌在蒸煮锅本体内壁的左侧，所述圆杆的右端镶嵌有第二轴承，所述第二轴承的内壁与转轴的表面固定连接，所述转轴的表面固定连接有摆扇，所述摆扇位于第二轴承的右侧，所述摆扇的正面与固定杆的表面搭接，所述固定杆远离摆扇的一端与搅动块的表面固定连接，所述搅动块位于摆扇的右侧，所述搅动块的右侧固定连接有长杆，所述长杆的表面开设有齿槽，所述齿槽与第三齿轮啮合，所述第二轴承、转轴、摆扇、固定杆、搅动块、长杆、齿槽和第三齿轮均位于物料箱的内部，所述第三齿轮的内壁与连接杆的表面固定连接，所述连接杆位于长杆的右上方，所述连接杆的右端贯穿物料箱并与蒸煮锅本体内壁的右侧固定连接，所述连接杆的表面固定套接有第四轴承，所述第四轴承位于物料箱的右侧，所述第四轴承的表面固定连接有扇叶，所述物料箱内壁的右侧对应长杆的位置处镶嵌有第三轴承，所述长杆的右端固定连接有限位杆，所述限位杆的表面与第三轴承的内壁固定连接，所述限位杆搭接在扇叶的正面，所述蒸煮锅本体内壁的顶部固定连接有固定块，所述固定块的底部搭接有活动板，所述活动板的下表面分别固定连接有活动杆、第一弹簧和第二弹簧，所述第一弹簧和第二弹簧分别位于活动杆的左侧和右侧，所述第一弹簧和第二弹簧均固定连接在物料箱的表面，所述活动杆远离活动板的一端贯穿蒸煮锅本体并延伸至物料箱的内部，所述活动杆的底部与隔板的顶部固定连接，所述隔板位于摆扇的上方。优选的，所述固定块的左视图为半圆形，且固定块位于物料箱的二等分线位置处。优选的，所述物料箱的形状为圆筒状，且物料箱、圆杆和连接杆的水平轴线均位于同一水平线。优选的，所述扇叶的数量为两个，两个所述扇叶以连接杆的水平轴线为对称轴呈对称分布。优选的，所述搅动块、长杆、第三轴承和限位杆的水平轴线均位于同一水平线。优选的，所述固定杆的数量为两个，两个所述固定杆以搅动块的水平轴线为对称轴呈对称分布。(三)有益效果本技术提供了一种锥栗酒生产用加热均匀的蒸煮设备，具备以下有益效果：(1)、本技术通过设置摆扇、搅动块、第一弹簧、第二弹簧和隔板，在使用时，启动防水电机，防水电机的输出轴带动第一齿轮转动，第二齿轮随着第一齿轮带动圆杆转动，圆杆带动物料箱转动，物料箱在转动过程中，物料箱表面的活动板被固定块挤压，压缩第一弹簧和第二弹簧，此时隔板向下运动加速物料箱内部热空气流通，物料箱转动时带动限位杆转动，限位杆抵住扇叶并带动扇叶转动加速物料箱与蒸煮锅本体之间的蒸汽流通，限位杆带动长杆沿着物料箱转动方向转动，此时长杆啮合第三齿轮，此时长杆以长杆的水平轴线为轴转动，搅动块随着长杆在物料箱内部搅动，使得物料箱内的物料避免因为离心力的作用导致结块，搅动块带动固定杆转动，长杆带动固定杆转动的转速比摆扇转速快，固定杆转动时抵住摆扇，摆扇在物料箱内部转动使得物料松软透气，靠内部的物料更加容易受热，达到了设备蒸煮时，物料受热均匀的目的，解决了蒸煮锥栗时，设备不能达到使蒸汽均匀散入物料内部便于物料受热均匀的问题。(2)、本技术通过设置扇叶，在使用时，蒸汽通过蒸煮锅本体的底部的镂空板散出，蒸汽向上运动不便于物料箱受热均匀，扇叶转动带动空气流通，气体不断流动使得蒸煮锅本体内的蒸汽分布均匀。附图说明图1为本技术整体结构示意图；图2为本技术固定块位置处侧视图。图中：1蒸煮锅本体、2凹槽、3防水电机、4第一齿轮、5第二齿轮、6圆杆、7第一轴承、8物料箱、9第二轴承、10转轴、11摆扇、12固定杆、13搅动块、14长杆、15齿槽、16第三齿轮、17连接杆、18第四轴承、19扇叶、20第三轴承、21限位杆、22固定块、23活动板、24活动杆、25第一弹簧、26第二弹簧、27隔板。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。如图1-2所示，本技术提供一种技术方案：一种锥栗酒生产用加热均匀的蒸煮设备，包括蒸煮锅本体1，蒸煮锅本体1内腔的底部设置有多孔板，热蒸汽从多孔板中山发出，蒸煮锅本体1内壁的左侧开设有凹槽2，凹槽2内壁的底部固定连接有防水电机3，防水电机3输出轴的表面固定套接有第一齿轮4，第一齿轮4位于凹槽2的右侧，第一齿轮4与第二齿轮5啮合，第二齿轮5的内壁与圆杆6的表面固定连接，圆杆6的表面分别固定套接有第一轴承7和物料箱8，第一轴承7和物料箱8分别位于第二齿轮5的左侧和右侧，物料箱8的形状为圆筒状，且物料箱8、圆杆6和连接杆17的水平轴线均位于同一水平线，第一轴承7镶嵌在蒸煮锅本体1内壁的左侧，圆杆6的右端镶嵌有第二轴承9，第二轴承9的内壁与转轴10的表面固定连接，转轴10的表面固定连接有摆扇11，摆扇11位于第二轴承9的右侧，摆扇11的正面与固定杆12的表面搭接，固定杆12的数量为两个，两个固定杆12以搅动块13的水平轴线为对称轴呈对称分布，固定杆12远离摆扇11的一端与搅动块13的表面固定连接，搅动块13位于摆扇11的右侧，搅动块13的右侧固定连接有长杆14，长杆14的表面开设有齿槽15，齿槽15与第三齿轮16啮合，第三齿轮16的内壁与连接杆17的表面固定连接，连接杆17位于长杆14的正上方，连接杆17的右端贯穿物料箱8并与蒸煮锅本体1内壁的右侧固定连接，连接杆17的表面固定套接有第四轴承18，第四轴承18位于物料箱8的右侧，第四轴承18的表面固定连接有扇叶19，物料箱8内壁的右侧对应长杆14的位置处镶嵌有第三轴承20，长杆14的右端固定连接有限位杆21，限位杆21的表面与第三轴承20的内壁固定连接，搅动块13、长杆14、第三轴承20和限位杆21的水平轴线均位于同一水平线，限位杆21搭接在扇叶19的正面，扇叶19的数量为两个，两个扇叶19以连接杆17的水平轴线为对称轴呈对称分布本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种锥栗酒生产用加热均匀的蒸煮设备，包括蒸煮锅本体(1)，其特征在于：所述蒸煮锅本体(1)内壁的左侧开设有凹槽(2)，所述凹槽(2)内壁的底部固定连接有防水电机(3)，所述防水电机(3)输出轴的表面固定套接有第一齿轮(4)，所述第一齿轮(4)位于凹槽(2)的右侧，所述第一齿轮(4)与第二齿轮(5)啮合，所述第二齿轮(5)的内壁与圆杆(6)的表面固定连接，所述圆杆(6)的表面分别固定套接有第一轴承(7)和物料箱(8)，所述第一轴承(7)和物料箱(8)分别位于第二齿轮(5)的左侧和右侧，所述第一轴承(7)镶嵌在蒸煮锅本体(1)内壁的左侧，所述圆杆(6)的右端镶嵌有第二轴承(9)，所述第二轴承(9)的内壁与转轴(10)的表面固定连接，所述转轴(10)的表面固定连接有摆扇(11)，所述摆扇(11)位于第二轴承(9)的右侧，所述摆扇(11)的正面与固定杆(12)的表面搭接，所述固定杆(12)远离摆扇(11)的一端与搅动块(13)的表面固定连接，所述搅动块(13)位于摆扇(11)的右侧，所述搅动块(13)的右侧固定连接有长杆(14)，所述长杆(14)的表面开设有齿槽(15)，所述齿槽(15)与第三齿轮(16)啮合，所述第二轴承(9)、转轴(10)、摆扇(11)、固定杆(12)、搅动块(13)、长杆(14)、齿槽(15)和第三齿轮(16)均位于物料箱(8)的内部，所述第三齿轮(16)的内壁与连接杆(17)的表面固定连接，所述连接杆(17)位于长杆(14)的右上方，所述连接杆(17)的右端贯穿物料箱(8)并与蒸煮锅本体(1)内壁的右侧固定连接，所述连接杆(17)的表面固定套接有第四轴承(18)，所述第四轴承(18)位于物料箱(8)的右侧，所述第四轴承(18)的表面固定连接有扇叶(19)，所述物料箱(8)内壁的右侧对应长杆(14)的位置处镶嵌有第三轴承(20)，所述长杆(14)的右端固定连接有限位杆(21)，所述限位杆(21)的表面与第三轴承(20)的内壁固定连接，所述限位杆(21)搭接在扇叶(19)的正面，所述蒸煮锅本体(1)内壁的顶部固定连接有固定块(22)，所述固定块(22)的底部搭接有活动板(23)，所述活动板(23)的下表面分别固定连接有活动杆(24)、第一弹簧(25)和第二弹簧(26)，所述第一弹簧(25)和第二弹簧(26)分别位于活动杆(24)的左侧和右侧，所述第一弹簧(25)和第二弹簧(26)均固定连接在物料箱(8)的表面，所述活动杆(24)远离活动板(23)的一端贯穿蒸煮锅本体(1)并延伸至物料箱(8)的内部，所述活动杆(24)的底部与隔板(27)的顶部固定连接，所述隔板(27)位于摆扇(11)的上方。...

【技术特征摘要】
1.一种锥栗酒生产用加热均匀的蒸煮设备，包括蒸煮锅本体(1)，其特征在于：所述蒸煮锅本体(1)内壁的左侧开设有凹槽(2)，所述凹槽(2)内壁的底部固定连接有防水电机(3)，所述防水电机(3)输出轴的表面固定套接有第一齿轮(4)，所述第一齿轮(4)位于凹槽(2)的右侧，所述第一齿轮(4)与第二齿轮(5)啮合，所述第二齿轮(5)的内壁与圆杆(6)的表面固定连接，所述圆杆(6)的表面分别固定套接有第一轴承(7)和物料箱(8)，所述第一轴承(7)和物料箱(8)分别位于第二齿轮(5)的左侧和右侧，所述第一轴承(7)镶嵌在蒸煮锅本体(1)内壁的左侧，所述圆杆(6)的右端镶嵌有第二轴承(9)，所述第二轴承(9)的内壁与转轴(10)的表面固定连接，所述转轴(10)的表面固定连接有摆扇(11)，所述摆扇(11)位于第二轴承(9)的右侧，所述摆扇(11)的正面与固定杆(12)的表面搭接，所述固定杆(12)远离摆扇(11)的一端与搅动块(13)的表面固定连接，所述搅动块(13)位于摆扇(11)的右侧，所述搅动块(13)的右侧固定连接有长杆(14)，所述长杆(14)的表面开设有齿槽(15)，所述齿槽(15)与第三齿轮(16)啮合，所述第二轴承(9)、转轴(10)、摆扇(11)、固定杆(12)、搅动块(13)、长杆(14)、齿槽(15)和第三齿轮(16)均位于物料箱(8)的内部，所述第三齿轮(16)的内壁与连接杆(17)的表面固定连接，所述连接杆(17)位于长杆(14)的右上方，所述连接杆(17)的右端贯穿物料箱(8)并与蒸煮锅本体(1)内壁的右侧固定连接，所述连接杆(17)的表面固定套接有第四轴承(18)，所述第四轴承(18)位于物料箱(8)的右侧，所述第四轴承(18)的表面固定连接有扇叶(19)，所述物料箱(8)内壁的右侧对应长杆(14)...

【专利技术属性】
技术研发人员：姚元松，李锐，
申请(专利权)人：庆元县菇乡醇酒厂，
类型：新型
国别省市：浙江,33