一种酸菜腌制用存储缸制造技术

本实用新型专利技术公开了一种酸菜腌制用存储缸，包括缸体和缸盖，所述缸盖四周铰接有四组夹块，所述缸盖中间位置通过导套贯穿有导杆，所述导杆底部连接有压块，所述导杆顶部安装有转动手柄，所述压块一侧滑动安装有浮球液位开关，所述通孔上设有防尘网，所述缸盖上安装有电子温度计和蓄电池组，所述缸盖底部设有和电子温度计电性连接的感应探头，所述蓄电池组一侧安装有指示灯，本实用新型专利技术避免灰尘进入，有利于酸菜的存储，利用浮球液位开关实时监测酸菜内液位情况，方便及时查看到并处理，通过转动导杆，使得压块向下压紧酸菜进入水中，避免腌制的酸菜暴露在空气中导致存储时间降低，可以实时感应监测，而且取放压块比较方便。

A storage cylinder for pickling pickles

The utility model discloses a storage cylinder for pickling pickles, which comprises a cylinder body and a cylinder head. Four groups of clamps are articulated around the cylinder head. The middle position of the cylinder head passes through a guide sleeve, and a pressure block is connected at the bottom of the guide rod. A rotating handle is installed at the top of the guide rod. A floating ball liquid level switch is sliding on one side of the pressure block, and a dust-proof net is arranged on the through hole. The cylinder head is equipped with an electronic thermometer and a storage battery group. The bottom of the cylinder head is equipped with an induction probe connected electrically with the electronic thermometer. The battery group is equipped with an indicator lamp on one side. The utility model avoids dust entry and is conducive to the storage of pickled cabbage. The liquid level in pickled cabbage is monitored in real time by a float liquid level switch, which facilitates timely viewing and processing. By turning a guide rod, the device enables the pickled cabbage to be stored in real The pressing block can be pressed down into the water to avoid the storage time of pickled pickled cabbage reduced by exposure to air. It can be monitored by real-time induction, and it is more convenient to take and release the pressing block.

【技术实现步骤摘要】
一种酸菜腌制用存储缸
本技术涉及酸菜腌制
，具体为一种酸菜腌制用存储缸。
技术介绍
酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴，可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等，不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称。酸菜是由多道工序制造而成，除去外部死叶子、清洗干净、泡开水、放入坛子内、一个星期后即可食用。在酸菜腌制过程中，传统的存储缸结构顶部多为敞开型，腌制过程中容易进入灰尘，而且腌制过程中由于水份的蒸发，酸菜容易浮出液面，使得浮出部分的酸菜变质，无法实时查看调整，而且内部温度无法实时监测，具有一定的不便性，压块直接放置在缸体内，取放时极为不便。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种酸菜腌制用存储缸，避免灰尘进入，保证酸菜的腌制存储，实时监测酸菜内液位情况，方便及时查看到并处理，避免腌制的酸菜暴露在空气中导致存储时间降低，而且取放压块比较方便，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种酸菜腌制用存储缸，包括缸体和缸盖，所述缸盖四周铰接有四组夹块，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种酸菜腌制用存储缸，包括缸体(1)和缸盖(2)，其特征在于：所述缸盖(2)四周铰接有四组夹块(3)，所述缸盖(2)中间位置通过导套(4)贯穿有导杆(5)，所述导杆(5)底部连接有压块(6)，所述导杆(5)顶部安装有转动手柄(7)，所述压块(6)一侧滑动安装有浮球液位开关(8)，所述缸盖(2)上位于导套(4)两侧等间隔开设有通孔(9)，所述通孔(9)上设有防尘网(10)，所述缸盖(2)上安装有电子温度计(11)和蓄电池组(12)，所述缸盖(2)底部设有和电子温度计(11)电性连接的感应探头(111)，所述蓄电池组(12)一侧安装有指示灯(13)。

【技术特征摘要】
1.一种酸菜腌制用存储缸，包括缸体(1)和缸盖(2)，其特征在于：所述缸盖(2)四周铰接有四组夹块(3)，所述缸盖(2)中间位置通过导套(4)贯穿有导杆(5)，所述导杆(5)底部连接有压块(6)，所述导杆(5)顶部安装有转动手柄(7)，所述压块(6)一侧滑动安装有浮球液位开关(8)，所述缸盖(2)上位于导套(4)两侧等间隔开设有通孔(9)，所述通孔(9)上设有防尘网(10)，所述缸盖(2)上安装有电子温度计(11)和蓄电池组(12)，所述缸盖(2)底部设有和电子温度计(11)电性连接的感应探头(111)，所述蓄电池组(12)一侧安装有指示灯(13)。2.根据权利要求1所述的一种酸菜腌制用存储缸，其特征在于：所述导杆(5)...

【专利技术属性】
技术研发人员：杜民安，
申请(专利权)人：湖北民安农产品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：湖北,42