一种控制酸奶发酵的温度测定装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种控制酸奶发酵的温度测定装置，包括罐体，所述罐体内腔底部设置有发酵箱，所述罐体顶部设置有电机，所述电机输出轴一端设置有第一锥形齿轮，所述第一锥形齿轮底部设置有第二锥形齿轮，所述第二锥形齿轮轴心处贯穿有转轴。本实用新型专利技术通过设有电机、第一锥形齿轮、第二锥形齿轮、第一空腔、第二空腔、加热箱、加热器、水泵、分流管和导热管，保证发酵箱内部物料不结块的同时能够对发酵箱内部均匀加热，提高了工作效率，通过设有温度传感器、控制装置和显示器，温度传感器感应发酵箱内部的温度，并通过显示器显示，进行温度测定与控制，加工出来的物料能够满足使用者的使用标准。

A Temperature Measuring Device for Controlling Yoghurt Fermentation

The utility model discloses a temperature measuring device for controlling yoghurt fermentation, which comprises a tank body, a fermentation chamber at the bottom of the tank body, a motor at the top of the tank body, a first bevel gear at one end of the motor output shaft, a second bevel gear at the bottom of the first bevel gear, and a rotating shaft at the center of the second bevel gear shaft. The utility model is provided with a motor, a first bevel gear, a second bevel gear, a first cavity, a second cavity, a heating box, a heater, a water pump, a shunt pipe and a heat conducting pipe to ensure that the materials inside the fermentation box are not caked, and at the same time, the inside of the fermentation box can be uniformly heated, thereby improving the working efficiency. Through the installation of a temperature sensor, a control device and a display, the temperature sensor sense is obtained. The temperature inside the fermentation tank should be measured and controlled by display. The processed material can meet the user's use standard.

【技术实现步骤摘要】
一种控制酸奶发酵的温度测定装置
本技术涉及酸奶发酵领域，特别涉及一种控制酸奶发酵的温度测定装置。
技术介绍
发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程，发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同。传统的酸奶发酵罐都是在罐体内部设置有加热管，然而加热不均匀，无法控制酸奶发酵的温度，并且发酵过程中需要搅拌避免发酵结块的现象，在罐体内部设置的加热管影响了搅拌叶的工作，生产出来的物料难以满足使用者的使用标准，降低了工作人员的工作效率。因此，专利技术一种控制酸奶发酵的温度测定装置来解决上述问题很有必要。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种控制酸奶发酵的温度测定装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种控制酸奶发酵的温度测定装置，包括罐体，所述罐体内腔底部设置有发酵箱，所述罐体顶部设置有电机，所述电机输出轴一端设置有第一锥形齿轮，所述第一锥形齿轮底部设置有第二锥形齿轮，所述第二锥形齿轮轴心处贯穿有转轴，所述转轴底端与发酵箱内腔底部转动连接，所述转轴两侧均设置有搅拌架，所述转轴内部开设有第一空本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种控制酸奶发酵的温度测定装置，包括罐体（1），其特征在于：所述罐体（1）内腔底部设置有发酵箱（2），所述罐体（1）顶部设置有电机（3），所述电机（3）输出轴一端设置有第一锥形齿轮（4），所述第一锥形齿轮（4）底部设置有第二锥形齿轮（5），所述第二锥形齿轮（5）轴心处贯穿有转轴（6），所述转轴（6）底端与发酵箱（2）内腔底部转动连接，所述转轴（6）两侧均设置有搅拌架（7），所述转轴（6）内部开设有第一空腔（8），所述搅拌架（7）内部开设有第二空腔（9），所述第一空腔（8）与第二空腔（9）连通，所述罐体（1）底部设置有加热箱（10），所述加热箱（10）底部设置有加热器（11），所述加热箱（1...

【技术特征摘要】
1.一种控制酸奶发酵的温度测定装置，包括罐体（1），其特征在于：所述罐体（1）内腔底部设置有发酵箱（2），所述罐体（1）顶部设置有电机（3），所述电机（3）输出轴一端设置有第一锥形齿轮（4），所述第一锥形齿轮（4）底部设置有第二锥形齿轮（5），所述第二锥形齿轮（5）轴心处贯穿有转轴（6），所述转轴（6）底端与发酵箱（2）内腔底部转动连接，所述转轴（6）两侧均设置有搅拌架（7），所述转轴（6）内部开设有第一空腔（8），所述搅拌架（7）内部开设有第二空腔（9），所述第一空腔（8）与第二空腔（9）连通，所述罐体（1）底部设置有加热箱（10），所述加热箱（10）底部设置有加热器（11），所述加热箱（10）内腔底部设置有加热管（12），所述加热箱（10）一侧连通有抽水管（13），所述抽水管（13）一端连通有水泵（14），所述水泵（14）一侧与罐体（1）一侧固定连接，所述水泵（14）的出水口设置有输水管（15），所述输水管（15）一端与第一空腔（8）连通，所述输水管（15）底部设置有分流管（16），所述分流管（16）上设置有流量阀（17），所述分流管（16）底端连通有导热管（18），所述导热管（18）环绕设置在发酵箱（2）表面，所述发酵箱（2）内腔底部设置有温度传感器（19），所...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡方芽，
申请(专利权)人：江西天凯乐食品有限公司，
类型：新型
国别省市：江西,36