面条压制装置制造方法及图纸

技术编号:20135178 阅读:44 留言:0更新日期:2019-01-18 23:55
本发明专利技术提供一种面条压制装置,该装置包括,搬送部(4)具有:夹持传送带(43),包含夹持从至少一对上游辊筒送出的面条(13)并搬送到一对下游辊筒的一对环形传送带而成;以及引导板(45),设于夹持传送带与一对下游辊筒之间;夹持传送带是以入口侧变低的方式倾斜地配置,且出口位于比一对下游辊筒的入口更高的位置,引导板支持面条直到面条通过一对下游辊筒,且在面条已通过一对下游辊筒后移动到不与面条接触的位置。

【技术实现步骤摘要】
面条压制装置
本专利技术涉及一种面条压制装置。
技术介绍
在利用制面条机制造乌冬面、拉面等面条类时,通常将包含小麦粉等食品用粉和水的材料混合搅拌而生成面粒(noodlegranule),将面粒压制成规定厚度而生成带状的面条(noodlesheet),并将面条以规定的宽度及长度切出而制造面线(noodlestring)。为了改善面质等,已知如下复合压制装置,此复合压制装置在生成面条时,将多片粗面条重叠后进行压制而生成一片复合面条(compoundnoodlesheet)。现有装置中,作为制造开始时的准备操作,需要用人力将粗面条的前端抬起并插入到生成复合面条的复合辊筒间。另外,为了获得所需厚度的面条,已知连续压制装置,此连续压制装置使面条连续地通过配置有多组的辊筒(noodlepressingrolls)。连续压制装置中,也同样地手动进行将面条插入到各辊筒间的操作作为制造开始时的准备操作。对于包含复合压制装置、连续压制装置及将这些压制装置组合而成的复合装置的面条压制装置而言,抬起面条为重体力劳动,另外在安全方面需要严加注意以使手不被正在旋转的辊筒夹到。进而,从卫生方面的观点来看,也希望将人力制造从制造流水线上排除。根据以上那样的原因,需求如下的面条压制装置,此面条压制装置能将面条从制造工序中上游侧的辊筒(上游辊筒)自动搬送到制造工序中下游侧的辊筒(下游辊筒),不经由人手而完成准备操作。另一方面,仅在水平方向上搬送面条的情况下,需要将下游辊筒设置得比搬送位置更低,所以整个装置的高度变高。因此,如引用文献1及引用文献2所公开那样,利用倾斜地配置的传送带缓缓向倾斜上方搬送面条的面条压制装置已众所周知。[现有技术文献]专利文献专利文献1:日本专利第4454871号公报专利文献2:日本专利技术公开平05-010620号公报
技术实现思路
[专利技术所要解决的问题]引用文献1及引用文献2中所公开那样的现有装置中,若利用倾斜地配置的传送带搬送面条,则面条因重力影响而滑落,无法正常搬送。本专利技术是鉴于此种情况而成,其目的在于提供一种面条压制装置,此面条压制装置构成为利用夹持传送带夹入面条并握持后搬送到下游辊筒,所述夹持传送带是包含以使上游侧、即入口侧位于下方的方式倾斜地配置的一对环形传送带而成,由此能更合适地自动进行准备操作。其他目的或本专利技术的优点将在随后的说明中描述。[解决问题的技术手段]根据本专利技术,提供一种面条压制装置,包括:以第一速度送出面条13的至少一对上游辊筒、以第二速度进一步送出面条的一对下游辊筒、以及从至少一对上游辊筒向一对下游辊筒搬送面条的搬送部4,搬送部具有:夹持传送带43,包含夹持从至少一对上游辊筒送出的面条并以第三速度搬送到一对下游辊筒附近的一对环形传送带而成;以及引导板,设于夹持传送带与一对下游辊筒之间;夹持传送带是以入口侧变低的方式倾斜地配置,且出口位于比一对下游辊筒的入口更高的位置,引导板45支持面条直到面条通过一对下游辊筒,在面条通过一对下游辊筒后移动到不与面条接触的位置。[专利技术的效果]本专利技术的面条压制装置中,利用包含以入口侧变低的方式倾斜地配置的一对环形传送带的夹持传送带来夹持从至少一对上游辊筒送出的面条,并搬送到一对下游辊筒。因此,在搬送时面条不会滑落,能自动将面条插入到一对下游辊筒间。附图说明图1为本专利技术的第一实施方式的面条压制装置的构成图。图2为引导板45的放大图。图3为表示面条压制装置的控制系统的方块图。图4为表示面条13的自动搬送顺序的说明图。图5为表示面条13的自动搬送顺序的说明图。图6为表示面条13的自动搬送顺序的说明图。图7为表示面条13的高度的下限位置的说明图。图8为表示面条13的高度的上限位置的说明图。图9为本专利技术的第二实施方式的面条压制装置的构成图。符号的说明1:复合压制装置2:供给装置3:粗制部4:搬送部5:复合部6:控制装置8:连续压制装置11:面粒13:面条15:面线21:传送带23:粉碎部25:调整板27:料斗31:第一对的粗制辊筒32:第二对的粗制辊筒41:水平传送带43:夹持传送带45:引导板51:复合辊筒61:运算部63:驱动控制部65:计时器71:通过传感器73:松弛传感器75:操作盘77:各驱动装置81:第一对的压制辊筒82:第二对的压制辊筒83:第三对的压制辊筒85:面线切出机87:面线切断机431:上侧传送带432:下侧传送带θ:倾斜角度具体实施方式以下,使用附图对本专利技术的实施方式进行说明。以下说明的各实施方式及多个各构成构件的变形例能分别任意组合而实施。再者,下文中所谓上游是指在面条13的压制过程中面条13先通过的一侧,所谓下游是指面条13后通过的一侧。具体来说,第一实施方式的面条压制装置为具备粗制部3及复合部5的复合压制装置1,所述粗制部3利用多对粗制辊筒31、粗制辊筒32送出多片面条13,所述复合部5利用一对复合辊筒51将经重叠的多片面条13进一步压制而形成一片复合面条。此复合压制装置1中,多对粗制辊筒31、粗制辊筒32相当于至少一对上游辊筒,一对复合辊筒51相当于一对下游辊筒。如图1所示那样,复合压制装置1具备供给面粒11的供给装置2、压制面粒11而形成多片面条13并送出的粗制部3、搬送从粗制部3送出的多片面条13的搬送部4、以及将从搬送部4送来的重叠的多片面条13进一步压制而形成一片复合面条的复合部5。供给装置2包含供给传送带21、粉碎部23、调整板25以及料斗27。首先利用未图示的捏合(kneading)装置将食品用粉、水、食盐及添加剂等材料捏合,形成块状的面粒11。块状的面粒11是由供给传送带21缓缓输送,并被具有旋转翼的粉碎部23分解成适当大小。经粉碎的面粒11向朝两对粗制辊筒31、粗制辊筒32延伸的料斗27落下,但借由利用在规定角度范围内转动自如地构成的调整板25调整落下位置,能向两对粗制辊筒31、粗制辊筒32均等地供给面粒11。此外,在制造将不同种类的面条层叠而成的多层面条的情况下,只要对一对粗制辊筒各自分别设置供给装置即可。粗制部3包含第一对的粗制辊筒31以及第二对的粗制辊筒32。两对粗制辊筒31、粗制辊筒32分别具有驱动辊筒、在与驱动辊筒之间空开规定长度的间隙而配置且直径与驱动辊筒相同的从动辊筒、使驱动辊筒以规定转速进行旋转的电机、使从动辊筒与驱动辊筒同步地以相同规定转速进行旋转的传递部、以及设于驱动辊筒的两端且防止面粒11及面条13在图1的纸面近前方向及纸面深度方向上偏移的凸缘。从供给装置2供给的面粒11被送到驱动辊筒与从动辊筒的间隙中,经加压并拉伸而以面条13的形式送出。通过调整驱动辊筒与从动辊筒的间隙的长度,可获得所需厚度的面条13。此外,本实施方式中设有两对粗制辊筒31、粗制辊筒32,但也可构成为设置三对以上的粗制辊筒而将三片以上的面条复合压制。搬送部4包含水平传送带41以及夹持传送带43。水平传送带41是设于两对粗制辊筒31、粗制辊筒32的下方,承接从两对粗制辊筒31、粗制辊筒32送出的两片面条13并以两片面条重叠的状态向夹持传送带43搬送。夹持传送带43具有作为一对环形传送带的上侧传送带431及下侧传送带432,构成为以粗制部3侧、即入口侧变低的方式倾斜地配置,且复合部5侧的出口位于比复合辊筒51的入口更高本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.一种面条压制装置,其特征在于,包括:至少一对上游辊筒,以第一速度送出面条;一对下游辊筒,以第二速度进一步送出所述面条;以及搬送部,从所述至少一对上游辊筒向所述一对下游辊筒搬送所述面条;并且所述搬送部具有:夹持传送带,包含夹持从所述至少一对上游辊筒送出的所述面条并以第三速度搬送到所述一对下游辊筒的附近的一对环形传送带而成;以及引导板,设于所述夹持传送带与所述一对下游辊筒之间;所述夹持传送带是以入口侧变低的方式倾斜地配置,且出口位于比所述一对下游辊筒的入口更高的位置,所述引导板支持所述面条直到所述面条通过所述一对下游辊筒,且在所述面条已通过所述一对下游辊筒后移动到不与所述面条接触的位置。

【技术特征摘要】
2017.07.10 JP 2017-1344341.一种面条压制装置,其特征在于,包括:至少一对上游辊筒,以第一速度送出面条;一对下游辊筒,以第二速度进一步送出所述面条;以及搬送部,从所述至少一对上游辊筒向所述一对下游辊筒搬送所述面条;并且所述搬送部具有:夹持传送带,包含夹持从所述至少一对上游辊筒送出的所述面条并以第三速度搬送到所述一对下游辊筒的附近的一对环形传送带而成;以及引导板,设于所述夹持传送带与所述一对下游辊筒之间;所述夹持传送带是以入口侧变低的方式倾斜地配置,且出口位于比所述一对下游辊筒的入口更高的位置,所述引导板支持所述面条直到所述面条通过所述一对下游辊筒,且在所述面条已通过所述一对下游辊筒后移动到不与所述面条接触的位置。2.根据权利要求1所述的面条压制装置,其特征在于:所述搬送部还具有水平传送带,所述水平传送带配置于所述至少一对上游辊筒的下方,且在水平方向上从所述至少一对上游辊筒向所述夹持传送带搬送所述面条。3.根据权利要求1所述的面条压制装置,其特征在于:所述夹持传送带的倾斜角度为25度以上且90度以下。4.根据权利要求1所述的面条压制装置,其特征在于:还包括检测所述面条已通过所述引导板的通过传感器、及以所述通过传感器的所述面条的通过检测作为触发而启动的计时器,在由所述计时器所测量的时间经过规定时间的时刻,视为所述面条已通过所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:冲山丈嗣饭田久雄
申请(专利权)人:株式会社沙迪克
类型:发明
国别省市:日本,JP

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