便于烘干的蜜饯生产加工设备制造技术

本发明专利技术公开了一种便于烘干的蜜饯生产加工设备,包括工作箱，所述工作箱的顶部设有可转动的盖板,所述工作箱的内部设有甩干机构和搅动机构，所述盖板的顶部设有真空泵，所述真空泵通过一输气管与工作箱的内腔连通，所述搅动机构的上方设有浸糖兜，还包括清洗机构，所述清洗机构包括清洗槽；通过上述清洗机构的设置，使得水果在浸糖前可以得到彻底有效的清洗，使得水果上的杂质可以得到彻底的清除，上述机构可以有效的提高对水果进行清洗的效率，同时可以减少水果的损伤，结构简单且可靠。

Sugar preserve production and processing equipment for easy drying

The invention discloses a sweetmeat production and processing equipment which is convenient for drying, including a working box. The top of the working box is provided with a rotatable cover plate, the inner part of the working box is provided with a drying mechanism and a stirring mechanism, and the top of the cover plate is provided with a vacuum pump. The vacuum pump is connected with the inner cavity of the working box through a gas pipeline. A sugar dipping pocket is arranged above the stirring mechanism, and also includes a sugar dipping pocket. The cleaning mechanism includes a cleaning tank; through the setting of the cleaning mechanism, the fruit can be thoroughly and effectively cleaned before being dipped in sugar, and the impurities on the fruit can be thoroughly cleaned. The above-mentioned mechanism can effectively improve the efficiency of cleaning the fruit, while reducing the damage of the fruit, and the structure is simple and reliable.

【技术实现步骤摘要】
便于烘干的蜜饯生产加工设备
本专利技术属于果脯加工
，尤其是涉及一种便于烘干的蜜饯生产加工设备。
技术介绍
果脯是传统风味食品之一，它誉满京师，驰名全国，远销国外。我国制作果脯蜜饯已有1000多年的历史至今由以北京的最为有名。在我国的古籍中，关于用蜂蜜腌制果实的记载很多。这些记载皆是把鲜果放在蜂蜜中熬煮浓缩，去除大量水分，借以长期保存，故称为“蜜煎”，以后逐步演变成“蜜饯”。由此可见，果脯蜜饯是营养价值高的食品，果脯蜜饯市场潜力大，深受人们喜爱。而后来就逐渐用砂糖代替蜂蜜作为糖原，致使产品含糖量颇高，形成了现在果脯的高糖局势。现有的蜜饯浸糖通常针对新鲜的水果采用真空浸糖方式进行蜜饯制作，采用这种方法进行浸糖时，水果堆积在一起，相互接触的地方，可能就无法与糖液进行接触，使得水果无法彻底均匀的浸糖，同时，浸糖结束后的水果上会残留许多的糖液，若直接收取水果，糖液会滴落至外部，影响环境的卫生，同时造成浪费。现有一种装置，可以有效的实现对水果的甩干效果，使得水果上的糖液可清除干净，有效的避免糖液滴落在外界而导致对环境的污染，提高了环境的整洁度，同时可以在水果浸糖时对浸糖兜进行搅动，从而使得水果在浸糖的时候可以实现搅动的效果，加强了水果的浸糖效果，使得水果的浸糖更加的彻底有效，提高了水果的浸糖效率；但是，水果上会有一些灰尘泥沙等杂质，在对水果进行浸糖前，需对水果进行有效的清洗，避免杂质混入糖液中而影响蜜饯的质量。
技术实现思路
本专利技术为了克服现有技术的不足，提供一种可对水果进行有效的清洗的便于烘干的蜜饯生产加工设备。为了实现上述目的，本专利技术采用以下技术方案：一种便于烘干的蜜饯生产加工设备,包括工作箱，所述工作箱的顶部设有可转动的盖板,所述工作箱的内部设有甩干机构和搅动机构，所述盖板的顶部设有真空泵，所述真空泵通过一输气管与工作箱的内腔连通，所述搅动机构的上方设有浸糖兜，还包括清洗机构，所述清洗机构包括清洗槽；通过上述清洗机构的设置，使得水果在浸糖前可以得到彻底有效的清洗，使得水果上的杂质可以得到彻底的清除，上述机构可以有效的提高对水果进行清洗的效率，同时可以减少水果的损伤，结构简单且可靠。进一步的，所述清洗槽内设有两个支撑架，所述支撑架上设有可转动的转轴，所述两个转轴之间固设有一旋转筒，所述旋转筒的内壁上铺设有缓冲垫；通过上述结构的设置，使得旋转筒可以在支撑架上进行有效的旋转，从而可以实现对水果一边旋转搅动一边清洗的效果，有效的提高了对水果的清洗效率，同时减少了旋转时对水果的损伤。进一步的，所述旋转筒的外圆周表面上等距环设有多个网孔，所述旋转筒的侧壁上设有一可转动的活动门，所述活动门与旋转筒之间设有扭力弹簧；通过上述结构的设置，使得活动门的启闭变得易控，从而使得水果的投料及取料变得非常的简单方便，提高了对水果的投料及取料的效率，结构简单且实用。进一步的，所述清洗槽的侧壁上设有一清洗电机，所述清洗电机的输出轴与转轴可拆卸连接，所述清洗电机的输出轴上设有空腔；通过上述结构的设置，可以有效的通过清洗电机对旋转筒进行驱动，使得旋转筒可以一边旋转搅动一边对水果进行清洗，同时可以对旋转筒进行拆卸和安装，以便于对旋转筒进行清洗和更换。进一步的，所述空腔的侧壁两边分别对称设有L型开口，所述转轴的侧壁两边分别对称设有与L型开口相配合的限位杆，所述转轴的直径小于空腔的内径；通过上述结构的设置，可以有效的实现对旋转筒的可拆卸的连接方式，从而可以对旋转筒进行拆卸和安装，以便于对旋转筒进行彻底的清洗，去除旋转筒上残留的杂质，十分的实用。进一步的，所述甩干机构包括两个设于工作箱顶壁上的第一无杆气缸和设于第一无杆气缸的输出端上的第二无杆气缸，所述第二无杆气缸的输出端上设有第一驱动气缸；通过上述结构的设置，可以有效的实现对第一驱动气缸的驱动，使得第一驱动气缸可以实现前后左右四个方向的移动，以便于对浸糖完毕后的水果进行有效的收取，增加了第一驱动气缸的移动范围，提高了对水果的收取效率。进一步的，所述第一驱动气缸的气缸杆上固设有旋转电机，所述旋转电机的输出轴上固设有驱动电机，所述驱动电机的输出轴与一螺纹杆固定连接；通过上述结构的设置，可以有效的将收取上来的水果进行甩动，以便于将水果上残余的糖液进行清除，避免糖液滴落到外界而影响外界的环境整洁度，同时减少糖液的浪费，提高了糖液清除的效率。本专利技术具有以下优点：本便于烘干的蜜饯生产加工设备通过上述清洗机构的设置，使得水果在浸糖前可以得到彻底有效的清洗，使得水果上的杂质可以得到有效的清除，同时大大的提高了对水果的清洗效率，结构简单实用。附图说明图1为本专利技术的立体结构图。图2为图1的立体剖视图一。图3为图1的立体剖视图二。图4为图1的结构示意图。图5为图1中的A处的结构放大图。图6为图2中的B处的结构放大图。图7为图4中的C处的结构放大图。图8为图6中的D处的结构放大图。图9为图1中的伸缩组件的立体结构图。图10为图9的结构示意图。图11为图1中的卡环和固定卡扣配合的立体结构图。图12为本专利技术的清洗机构的立体结构图。图13为图12的立体剖视图。图14为图12中的旋转筒的立体结构图。图15为图14的结构示意图。图16为图15中的E处的结构放大图。图17为图12中的转轴和空腔配合的立体结构图。具体实施方式为了使本
的人员更好的理解本专利技术方案，下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应当属于本专利技术保护的范围。如图1-17所示，一种便于烘干的蜜饯生产加工设备，包括工作箱1，所述工作箱1的顶部设有可转动的盖板11,所述盖板11的顶部设有真空泵12，所述真空泵12通过一输气管与工作箱1的内腔连通，设有所述工作箱1的内部设有甩干机构和搅动机构，所述搅动机构的上方设有浸糖兜14，通过上述甩干机构和搅动机构的设置，可以有效的对工作箱1内的水果进行搅动，使得在糖液中的水果得到翻动的效果，以便于彻底均匀的进行浸糖，同时可以将浸糖完毕后的水果进行甩干，避免水果上残余的糖液滴落到外面而影响环境的整洁度且避免浪费，当开始浸糖时，先打开盖板11，将糖液和水果输送至工作箱1内，合上盖板11，真空泵12开始对工作箱1内进行气体的抽取，实现工作箱1内的真空效果，上述浸糖兜14采用普通的防水材料制成，粘在工作箱1的内壁上，在浸糖兜14上残余的糖液干掉硬化后，若更需要换，可直接撕开，减少清洗工作箱1内壁的麻烦。所述甩干机构包括两个设于工作箱1顶壁上的第一无杆气缸21和设于第一无杆气缸21的输出端上的第二无杆气缸22，所述第二无杆气缸22的输出端上设有第一驱动气缸23，通过上述结构的设置，可以有效的实现对第一驱动气缸23的驱动，使得第一驱动气缸23可以实现前后左右四个方向的移动，以便于对浸糖完毕后的水果进行有效的收取，增加了第一驱动气缸23的移动范围，提高了对水果的收取效率；所述第一驱动气缸23的气缸杆上固设有旋转电机24，所述旋转电机24的输出轴上固设有驱动电机25，所述驱动电机25的输出轴与一螺纹杆251固定连接，通过上述结构的设置，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种便于烘干的蜜饯生产加工设备,包括工作箱（1），所述工作箱（1）的顶部设有可转动的盖板（11）,所述工作箱（1）的内部设有甩干机构和搅动机构；其特征在于：所述盖板（11）的顶部设有真空泵（12），所述真空泵（12）通过一输气管与工作箱（1）的内腔连通，所述搅动机构的上方设有浸糖兜（14），还包括清洗机构，所述清洗机构包括清洗槽（4）。

【技术特征摘要】
1.一种便于烘干的蜜饯生产加工设备,包括工作箱（1），所述工作箱（1）的顶部设有可转动的盖板（11）,所述工作箱（1）的内部设有甩干机构和搅动机构；其特征在于：所述盖板（11）的顶部设有真空泵（12），所述真空泵（12）通过一输气管与工作箱（1）的内腔连通，所述搅动机构的上方设有浸糖兜（14），还包括清洗机构，所述清洗机构包括清洗槽（4）。2.根据权利要求1所述的便于烘干的蜜饯生产加工设备，其特征在于：所述清洗槽（4）内设有两个支撑架（41），所述支撑架（41）上设有可转动的转轴（411），所述两个转轴之间固设有一旋转筒（42），所述旋转筒（42）的内壁上铺设有缓冲垫（421）。3.根据权利要求2所述的便于烘干的蜜饯生产加工设备，其特征在于：所述旋转筒（42）的外圆周表面上等距环设有多个网孔（422），所述旋转筒（42）的侧壁上设有一可转动的活动门（43），所述活动门（43）与旋转筒（42）之间设有扭力弹簧（431）。4.根据权利要求2所述的便于烘干的蜜饯生产加工设备，其特征在于：...

【专利技术属性】
技术研发人员：金涛，江浩，
申请(专利权)人：杭州云物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33