速溶润喉茶及其制备方法技术

技术编号:19988698 阅读:22 留言:0更新日期:2019-01-05 10:35
本发明专利技术公开了一种速溶润喉茶,其原料主要是绿茶或红茶、胖大海和金银花,其重量比例为:茶叶20份,胖大海5‑20份,金银花5‑20份、柠檬酸10份。白冰糖5份。其方法是将茶叶中加入8倍量的水在75‑85℃下浸提20‑30分钟,再加入6倍量的水在75‑85℃下浸提20‑30分钟,将胖大海和金银花一同加入8倍量的水在80‑90℃下浸提20‑30分钟,再加入6倍量的水煮提10‑15分钟,合并各次的提取液后浓缩,经喷雾干燥形成速溶茶粉。

Instant Moistening Throat Tea and Its Preparation Method

The invention discloses an instant moistening throat tea, whose raw materials are mainly green tea or black tea, fat sea and honeysuckle. Its weight ratio is: 20 tea, 5 20 fat sea, 5 20 honeysuckle and 10 citric acid. Five portions of white sugar. The method is to add 8 times the amount of water into the tea leaves for 20 minutes and 30 minutes at 75 and 85 degrees Celsius, and then add 6 times of water to extract 20 to 30 minutes at 75 85 degrees Celsius. Add the water of the sea and the honeysuckle together to 8 times the amount of water, then extract the minutes at the 8 degrees Celsius, then add the amount of water to boil and extract for about ten minutes, then combine the extracts to form instant tea powder.

【技术实现步骤摘要】
速溶润喉茶及其制备方法
本专利技术涉及一种具有清火作用的速溶茶,以及这种速溶茶的制备方法,这种速溶茶特别适用于干燥地区的老年人、儿童和其他需要的人群。技术背景茶是一种常用的饮品,特别是袋装的速溶茶更因为使用方便而为人们所欢迎,均有提神醒脑的作用,但是,对于干燥地区的人们,特别是儿童、老年人以及其他咽喉不适或慢性咽炎的人群,需要经常地通过饮水润喉清嗓,但仅仅饮用茶水还不能起到很好的润喉清嗓作用。胖大海和金银花分别富含胖大海和金银花皂苷、胖大海和金银花多糖、胖大海和金银花素、黄酮有效成分,具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用,特别是其在润喉清嗓方面所具有的独特的效果,人们经常浸泡胖大海和金银花饮用,但这种浸泡做起来比较麻烦,不易长期坚持。
技术实现思路
为克服现有技术的上述缺陷,本专利技术提供了一种速溶润喉茶,这种速溶茶不仅具有提神醒脑的作用,而且还具有润喉清嗓的作用,便于携带和冲泡,使用起来非常方便。本专利技术实现上述目的的技术方案是:其原料主要是绿茶或红茶、胖大海和金银花,其重量比例为:茶叶20份,胖大海5-20份,金银花5-20份、柠檬酸10份。白冰糖5份。其方法是将茶叶中加入8倍量的水在75-85℃下浸提20-30分钟,再加入6倍量的水在75-85℃下浸提20-30分钟,将胖大海和金银花一同加入8倍量的水在80-90℃下浸提20-30分钟,再加入6倍量的水煮提10-15分钟,合并各次的提取液后浓缩,经喷雾干燥形成速溶茶粉。本专利技术的有益效果是:由于在速溶茶中加入了胖大海和金银花成分,人们饮茶时就自然而然地吸取了胖大海和金银花成分,发挥了胖大海和金银花粉多方面的保健和防病功效,对于润喉清嗓具有特别明显的效果。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步说明。实施例1:取绿茶20公斤,加入8倍量的水在75-85℃下浸提20-30分钟,再加入6倍量的水在75-85℃下浸提20-30分钟,合并两次提取液并过滤;取胖大海20公斤,金银花5公斤,加入8倍量的水在80-90℃下浸提20-30分钟,再加入6倍量的水煮提10-15分钟,合并两次提取液并过滤;合并茶叶提取液和胖大海与金银花提取液,进行真空浓缩,将浓缩后稠液进行喷雾干燥,压力10-18MPa,进风温度150-180℃,出风温度70-80℃,将茶粉分装后装箱,送入γ射线辐射灭菌装置灭菌,成为最终产品。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种速溶润喉茶,其特征在于其原料主要是绿茶或红茶、胖大海和金银花,其重量比例为:茶叶20份,胖大海5‑20份,金银花5‑20份、柠檬酸10份。

【技术特征摘要】
1.一种速溶润喉茶,其特征在于其原料主要是绿茶或红茶、胖大海和金银花,其重量比例为:茶叶20份,胖大海5-20份,金银花5-20份、柠檬酸10份。2.白冰糖5份。3.其方法是将茶叶中加入8倍量的水在75-85℃下浸提2...

【专利技术属性】
技术研发人员:周朝军藕继旺
申请(专利权)人:贵州禾锋霖农业科技有限公司
类型:发明
国别省市:贵州,52

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