一种南瓜茶及其制备工艺制造技术

本发明专利技术适用于保健茶技术领域，提供了一种南瓜茶及其制备工艺，南瓜茶按重量份数计，包括如下组分：南瓜6～10份、决明子5～9份、沙棘5～9份、栀子2～7份；槐米1～5份以及绿茶1～4份。本发明专利技术具有排毒养颜、瘦身减肥、提神醒脑、助消化、预防口臭、利咽、利尿、祛湿等多种复合效果；而且口感佳、效果好、使用安全、无毒副作用。适于容易出现疲倦、口舌生疮、精神状态不佳、食欲不振等各种不良症状的现代人引用，减少需要购买多种保健茶的麻烦。而且，南瓜茶各原料的合理搭配，能够很好地达到多种复合保健效果。

A Pumpkin Tea and Its Preparation Technology

The invention is applicable to the technical field of health tea, and provides a pumpkin tea and its preparation process. Pumpkin tea is divided into six to ten parts by weight, five to nine parts by Cassia seed, five to nine parts by seabuckthorn, two to seven parts by gardenia, one to five parts by Sophora rice and one to four parts by green tea. The invention has multiple combined effects such as detoxification, beauty-raising, weight-reducing, refreshing, digestive aid, prevention of halitosis, diuresis, dehumidification, etc., and has good taste, good effect, safe use and non-toxic side effects. It is suitable for modern people who are prone to various adverse symptoms such as fatigue, sore mouth and tongue, poor mental state, loss of appetite and so on, so as to reduce the trouble of purchasing a variety of health tea. Moreover, the reasonable collocation of pumpkin tea raw materials can achieve a variety of composite health effects.

【技术实现步骤摘要】
一种南瓜茶及其制备工艺
本专利技术属于保健茶
，尤其涉及一种南瓜茶及其制备工艺。
技术介绍
中国的茶文化源远流长、历史悠久，茶是人们的开门七件事“柴米油盐酱醋茶”之一。中国人基本都有喝茶的习惯，除了茶香的美味之外，茶还是一种健康的饮料。在一些地区还流传着“一日无茶则滞，三日无茶则病”的谚语，可见，茶对人们生活的重要性。保健茶是以茶为主，配有适量中药，既有茶味，又有轻微药味，并有保健作用的饮料。人们通常会结合自身的身体状况，选购具有不同保健作用的保健茶。现代都市人由于工作压力的增加，经常熬夜加班且日常饮食不规律或经常性食用油腻煎炒等食物，容易导致体内阴阳失衡、体内湿气、热火等累积，从而容易身体发胖且出现口舌生疮、精神倦怠等各种不良症状。现代都市人常常会根据自己身体出现的某种不良症状来自行选购对症的保健茶或保健药物，但是，这些保健茶或保健药物的功效单一，通常仅针对某一种病症，因此针对不同的症状就需要购买多种保健茶或保健药物，十分不方便。由于保健茶中各原料之间的不同配合比例往往会直接影响到其功效作用，因此，即使人们针对不同的症状自行购买多种保健茶或保健药物使用，也很难达到预期的保健效果。
技术实现思路
本专利技术实施例提供一种南瓜茶，旨在解决现有的保健茶功效单一，针对不同的症状需要购买多种保健茶，且人们自行搭配的保健茶由于配比不合适往往难以达到预期的保健效果的问题。本专利技术实施例是这样实现的，一种南瓜茶，按重量份数计，包括如下组分：南瓜6～10份、决明子5～9份、沙棘5～9份、栀子2～7份、槐米1～5份以及绿茶1～4份。优选的，所述南瓜茶，按重量份数计，包括如下组分：南瓜8份、决明子7份、沙棘7份、栀子5份、槐米3份以及绿茶2份。本专利技术实施例还提供了南瓜茶的制备工艺，包括如下步骤：按照上述的南瓜茶配方称取各组分，备用；对所述南瓜、决明子、沙棘、栀子以及槐米进行挑选和清洗；将所述南瓜、决明子、沙棘、栀子以及槐米放入浸提罐中，加水，并在温度为100～105℃的条件下浸提，分离得到浸提液和滤渣；将所述浸提液置于贮罐中浓缩至相对密度为1.05～1.10，得到浓缩稠膏；按照所述绿茶和浓缩稠膏的重量比为1:8～10进行配料并混合干燥，得到干燥混合物料；将所述干燥混合物料进行粉碎过筛，得到南瓜茶粗粒；将所述南瓜茶粗粒放入混合机中，并加入18～25kg水进行搅拌混合，得到混合软料；将所述混合软料置于造粒装置中进行造粒，得到湿颗粒；将所述湿颗粒置于干燥装置中，在70～80℃下干燥，得到南瓜茶颗粒；将所述南瓜茶颗粒按预设的规格进行包装，得到所述南瓜茶。上述南瓜茶中各原料的功效及成分具体说明如下：南瓜：南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。研究发现，在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。南瓜营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。它不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用。决明子：为豆科一年生草本植物决明或小决明的干燥成熟种子。味味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经；润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂。现代研究表明，决明子除含有糖类、蛋白质、脂肪外，还含甾体化合物、大黄酚、大黄素等，还有人体必需的微量元素铁、锌、锰、铜、镍、钴、钼等。所含大黄素、大黄酸对人体有平喘、利胆、保肝、降压功效，并有一定抗菌、消炎作用。其中大黄素葡萄糖甙、大黄素蒽酮、大黄素甲醚，具有降低血清胆固醇和强心作用。决明子素具有a-羟基，可与金属素合成络合物，对金属元素吸收有很大影响。现代临床用决明子治疗高脂血症收效满意，决明子水煎或制成片剂服用。民间常用决明子炒黄末，代茶饮，有预防和治疗疾病的保健功能。沙棘：是一种含有多种维生素、多种微量元素、多种氨基酸和其它生物活性物质的药用食物。世界植物群体中公认的Vc之王；一个被中国中医药典和世界药典广泛入药的植物；被国家卫生部确认为药食同源的植物。沙棘果和油具有很高的药用价值，可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用；有祛痰、止咳、平喘和治疗慢性气管炎的作用；能治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良等，对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著；对烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有很好的治疗作用；对妇女宫颈糜烂有良好的治疗效果。沙棘中SOD活性成分丰富，每克沙棘鲜果SOD含量达到2746.0个酶单位，其含量是人参的4倍。它可以阻断因体内物质过氧化产生的自由基。栀子：味苦，气寒，可升可降，阴中阳也，无毒。入于肝、肺，亦能入心。具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用，在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤、高血压、糖尿病等症。槐米：别名白槐、槐花、槐花米。性微寒，味苦，主治凉血止血，清肝泻火。用于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤、头痛眩晕。绿茶：又称不发酵茶。绿茶是未经发酵制成的茶，因此较多的保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去脂减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。绿茶中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂；对人体脂肪代谢有着重要作用；可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效；以及有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果等作用。并且绿茶中的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力，有助于防辐射。绿茶中的咖啡碱能够促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果，对于缓解偏头痛也有一定的功效。绿茶中的含氟量较高，具有防龋齿作用。本专利技术实施例提供的南瓜茶，将南瓜、决明子、沙棘、栀子、槐米和绿茶进行科学的复配，具有排毒养颜、瘦身减肥、提神醒脑、助消化、预防口臭、利咽、利尿、祛湿等多种复合效果；而且口感佳、效果好、使用安全、无毒副作用。适于容易出现疲倦、口舌生本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种南瓜茶，其特征在于，按重量份数计，包括如下组分：南瓜6～10份、决明子5～9份、沙棘5～9份、栀子2～7份、槐米1～5份以及绿茶1～4份。

【技术特征摘要】
1.一种南瓜茶，其特征在于，按重量份数计，包括如下组分：南瓜6～10份、决明子5～9份、沙棘5～9份、栀子2～7份、槐米1～5份以及绿茶1～4份。2.如权利要求1所述的南瓜茶，其特征在于，按重量份数计，包括如下组分：南瓜8份、决明子7份、沙棘7份、栀子5份、槐米3份以及绿茶2份。3.如权利要求1或2所述的南瓜茶的制备工艺，其特征在于，包括如下步骤：按照如权利要求1或2所述的南瓜茶配方称取各组分，备用；对所述南瓜、决明子、沙棘、栀子以及槐米进行挑选和清洗；将所述南瓜、决明子、沙棘、栀子以及槐米放入浸提罐中，加水，并在温度为100～105℃的条件下浸提，分离得到浸提液和滤渣；将所述浸提液置于贮罐中浓缩至相对密度为1.05～1.10，得到浓缩稠膏；按照所述绿茶和浓缩稠膏的重量比为1:8～10进行配料并混合干燥，得到干燥混合物料；将所述干燥混合物料进行粉碎过筛，得到南瓜茶粗粒；将所述南瓜茶粗粒放入混合机中，并加入18～25kg水进行搅拌混合，得到混合软料；将所述混合软料置于造粒装置中进行造粒，得到湿颗粒；将所述湿颗粒置于干燥装置中，在70～80℃下干燥，得到南瓜茶颗粒；将所述南瓜茶颗粒按预设的规格进行包装，得到所述南瓜茶。4.如权利要求3所述的南瓜茶的制备工艺，其特征在于，所述将所述南瓜、决明子、沙棘、栀子以及槐米放入浸提罐中，加水，并在温度为100～105℃的条件下浸提，分离得到浸提液和滤渣，具体包括：第一次浸提：将所述南瓜、决明子、沙棘、栀子以及槐米放入浸提罐中，加水至物料重量的8～9倍，在温度为100～105℃的条件下浸提1.5～3小时，分离得到第一浸提液和第一滤渣；和第二次...

【专利技术属性】
技术研发人员：成红光，
申请(专利权)人：辽宁德善药业股份有限公司，
类型：发明
国别省市：辽宁,21