The invention discloses a method for raising the quality of pork with hydrogen rich water. The method is to disperse and stir up pig feed with different concentrations of hydrogen rich water, and then feed pigs to promote their metabolism. The invention can effectively remove free radicals in pigs, promote cell detoxification, improve pork meat color, drip loss, pH value and other quality indicators, and satisfy people's requirements for high quality pork.
【技术实现步骤摘要】
一种富氢水提高猪肉品质的养殖方法
本专利技术涉及畜禽养殖方法
，具体为一种富氢水提高猪肉品质的养殖方法。
技术介绍
猪肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等营养成分，是人们日常生活的主要肉类来源。随着经济发展和人们生活水平日益提高，消费者对猪肉品质的要求也越来越高。营养价值高、卫生安全的同时，还要求有较高的品质保证，比如色泽好、嫩度高、风味鲜美。要解决肉质问题，要从育种、养殖管理、养殖环境的改善等各方面入手。含有适量氢气的水称为富氢水。富氢水具有选择性抗氧化效应，能够中和体内部分氧化性较强的自由基，比如羟基(OH-)。大量研究表明，氢气能通过增强抗氧化代谢活性，调节动植物的重要生理功能。富氢水可显著延长大鼠运动至力竭的持续时间，具有抗疲劳的效果；富氢水能够减少普通白菜对镉离子的吸收，提高其抗氧化物酶活性。利用富氢水喂养猪，能促进新陈代谢从而达到改善猪肉品质的目的。
技术实现思路
(一)解决的技术问题猪在代谢过程中会产生一类非常活泼、强氧化作用的化学物质，也就是自由基；该类自由基会造成组织细胞损失，阻碍身体机能的良性运转，从而影响猪肉品质的好坏；氢气能发挥清道夫...
【技术保护点】
1.一种富氢水提高猪肉品质的养殖方法，其特征在于：所述的富氢水提高猪肉品质的养殖方法由以下步骤组成：S1、猪饲料按重量份配比的原料制成：青稞35‑45、水稻15‑20、菜籽饼8‑10、小麦麸12‑15、丝瓜叶3‑5、盐0.3‑0.4、石粉0.8‑1.2、磷酸氢钙0.4‑0.5、甜菜碱0.7‑0.9、肉桂粉0.8‑1、甘蔗糖蜜1‑1.2、桑葚子1‑3、巴天戟0.8‑1.2、蜈蚣草0.8‑1.2、缬氨酸0.5‑1、甘氨酸0.3‑0.5、微量元素预混料0.4‑0.8；S2、用不同浓度的富氢水将饲料搅拌均匀。
【技术特征摘要】
1.一种富氢水提高猪肉品质的养殖方法，其特征在于：所述的富氢水提高猪肉品质的养殖方法由以下步骤组成：S1、猪饲料按重量份配比的原料制成：青稞35-45、水稻15-20、菜籽饼8-10、小麦麸12-15、丝瓜叶3-5、盐0.3-0.4、石粉0.8-1.2、磷酸氢钙0.4-0.5、甜菜碱0.7-0.9、肉桂粉0.8-1、甘蔗糖蜜1-1.2、桑葚子1-3、巴天戟0.8-1.2、蜈蚣草0.8-1.2、缬氨酸0.5-1、甘氨酸0.3-0.5、微量元素预混料0.4-0.8；S2、用不同浓度的富氢水将饲料搅拌均匀。2.根据权利要求1所述的一种富氢水提高猪肉品质的养殖方法，其特征在于：S1中的猪饲料按重量份配比的原料制成：青稞35、水稻15、菜籽饼8、小麦麸12、丝瓜叶3、盐0.3、石粉0.8、磷酸氢钙0.4、甜菜碱0.7、肉桂粉0.8、甘蔗糖蜜1、桑葚子1、巴天戟0.8、蜈蚣草0.8、缬氨酸0.5、甘氨酸0.3、微量元素预混料0.4。3.根据权利要求1所述的一种富氢水提高猪肉品质的养殖方法，其特征在于：S...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈木成，
申请(专利权)人：周宁县生隆科技养殖有限公司，
类型：发明
国别省市：福建,35
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