The utility model discloses a lactic acid bacteria fermentation tank, which comprises a water storage tank with a tank body in the inner cavity, a vibration box at the bottom end of the inner cavity of the water storage tank, and a No. 2 motor on the back side wall of the inner cavity of the vibration box. The effect of driving the rotating disc axis can be realized by setting the No. 2 motor, and the effect of driving the rotating disc can be realized by setting the rotating disc axis, and the rotating disc can be driven by setting the rotating disc axis. The setting can realize the effect of rotating the reciprocating cylinder around the rotating disc axis, the effect of driving the connecting rod moving up and down can be achieved by the matching setting of reciprocating cylinder and rectangular frame, the effect of restricting the moving direction of the rectangular frame can be realized by the setting of the guide rail, and the effect of driving the tank can be realized by the setting of the connecting rod. Because of the vibration device, the mixing blade surface can be driven by the utility model. Lactic acid bacteria vibrate, so that all lactic acid bacteria can be heated uniformly and easily discharged.
【技术实现步骤摘要】
一种乳酸菌发酵箱
本技术涉及生物
,具体领域为一种乳酸菌发酵箱。
技术介绍
乳酸菌不仅可以提高食品的营养价值,改善食品风味,提高食品保藏性和附加值,而且乳酸菌的特殊生理活性和营养功能,正日益引起人们的重视,在对乳酸菌的制备过程中,需要使用到乳酸菌发酵罐。现有的乳酸菌发酵箱的种类很多,其中有些需要通过对装置内的水加热从而间接对乳酸菌加热,可是在对乳酸菌搅拌的过程中,会有一部分乳酸菌粘在搅拌叶的表面,从而导致这部分乳酸菌无法被均匀加热,而且这部分乳酸菌不容易从装置里排出,为此,我们提出一种乳酸菌发酵箱来解决这些问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种乳酸菌发酵箱,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种乳酸菌发酵箱,包括储水罐,所述储水罐的内腔设有罐体,所述罐体贯穿所述储水罐的上端面,所述罐体的上端面中部设有1号电机支架,所述1号电机支架的上端面设有1号电机,所述1号电机的输出端轴连接有搅拌轴,所述搅拌轴的下端转动安装在所述罐体的内腔下端面,所述搅拌轴的外侧壁均匀设有搅拌叶,所述罐体的上端面左部设有入料口,所述罐体的下端面设有排料管的一端,所述排料管的另一端位于所述储水罐的下方,所述排料管的另一端位于所述罐体的内腔下部,所述储水罐的左侧壁上部设有进水管,所述进水管上设有进水阀,所述储水罐的内腔左右侧壁均设有加热器,所述储水罐的右侧壁外部设有电控箱,所述电控箱的右侧壁设有总开关,所述储水罐的内腔下端面均匀设有温度传感器,所述储水罐的内腔下端面设有振动箱,所述振动箱的内腔后侧壁设有2号电机,所述2号电机的输出端轴连接有转盘轴 ...
【技术保护点】
1.一种乳酸菌发酵箱,包括储水罐(1),其特征在于:所述储水罐(1)的内腔设有罐体(2),所述罐体(2)贯穿所述储水罐(1)的上端面,所述罐体(2)的上端面中部设有1号电机支架(3),所述1号电机支架(3)的上端面设有1号电机(4),所述1号电机(4)的输出端轴连接有搅拌轴(5),所述搅拌轴(5)的下端转动安装在所述罐体(2)的内腔下端面,所述搅拌轴(5)的外侧壁均匀设有搅拌叶(6),所述罐体(2)的上端面左部设有入料口(7),所述罐体(2)的下端面设有排料管(8)的一端,所述排料管(8)的另一端位于所述储水罐(1)的下方,所述排料管(8)的另一端位于所述罐体(2)的内腔下部,所述储水罐(1)的左侧壁上部设有进水管(9),所述进水管(9)上设有进水阀(10),所述储水罐(1)的内腔左右侧壁均设有加热器(11),所述储水罐(1)的右侧壁外部设有电控箱(12),所述电控箱(12)的右侧壁设有总开关(13),所述储水罐(1)的内腔下端面均匀设有温度传感器(14),所述储水罐(1)的内腔下端面设有振动箱(15),所述振动箱(15)的内腔后侧壁设有2号电机(16),所述2号电机(16)的输出端轴 ...
【技术特征摘要】
1.一种乳酸菌发酵箱,包括储水罐(1),其特征在于:所述储水罐(1)的内腔设有罐体(2),所述罐体(2)贯穿所述储水罐(1)的上端面,所述罐体(2)的上端面中部设有1号电机支架(3),所述1号电机支架(3)的上端面设有1号电机(4),所述1号电机(4)的输出端轴连接有搅拌轴(5),所述搅拌轴(5)的下端转动安装在所述罐体(2)的内腔下端面,所述搅拌轴(5)的外侧壁均匀设有搅拌叶(6),所述罐体(2)的上端面左部设有入料口(7),所述罐体(2)的下端面设有排料管(8)的一端,所述排料管(8)的另一端位于所述储水罐(1)的下方,所述排料管(8)的另一端位于所述罐体(2)的内腔下部,所述储水罐(1)的左侧壁上部设有进水管(9),所述进水管(9)上设有进水阀(10),所述储水罐(1)的内腔左右侧壁均设有加热器(11),所述储水罐(1)的右侧壁外部设有电控箱(12),所述电控箱(12)的右侧壁设有总开关(13),所述储水罐(1)的内腔下端面均匀设有温度传感器(14),所述储水罐(1)的内腔下端面设有振动箱(15),所述振动箱(15)的内腔后侧壁设有2号电机(16),所述2号电机(16)的输出端轴连接有转盘轴(17),所述转盘轴(17)的前端设有转盘(18),所述转盘(18)的前端面设有往复圆柱(19),所述振动箱(15)的内腔上下端面之间对称设有导轨(20),2个所述导轨(20)之间滑动连接有矩形框(21),所述往复圆柱(19)滑动连接在所述矩形框(21)的上下端面之间,所述罐体(2)的下端面和所述矩形框(21)的上端面之间对称固定连接有连接杆(22),所述连接杆(22)均贯穿所述振动箱(15)的上端面,所述储水罐(1)的下端面均匀设有支柱...
【专利技术属性】
技术研发人员:吴庆侠,董海龙,朱洪云,刘忠艳,
申请(专利权)人:西藏农牧学院,
类型:新型
国别省市:西藏,54
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