一种食品或饲料中赭曲霉毒素A定量快速检测系统技术方案

本实用新型专利技术公开了一种食品或饲料中赭曲霉毒素A定量快速检测系统，包括层析检测卡、层析扫描仪、客户端和云平台；所述层析扫描仪用于搭载层析检测卡，并对层析检测卡进行扫描；所述层析扫描仪无线连接客户端；客户端通过互联网连接云平台。所述层析检测卡的硝酸纤维素膜上包被BSA‑OTA半抗原为检测线，包被羊抗鸡抗体为质控线。本实用新型专利技术灵敏度高，检测的批内差及批间差小，有较好的重复性，性能稳定，可实现赭曲霉毒素A现场快速检测，具有较高的实用价值。

A Rapid Quantitative Detection System for Ochratoxin A in Food or Feed

The utility model discloses a rapid quantitative detection system for ochratoxin A in food or feed, which comprises a chromatographic detection card, a chromatographic scanner, a client and a cloud platform; the chromatographic scanner is used to carry the chromatographic detection card and scan the chromatographic detection card; the chromatographic scanner wirelessly connects the client; and the client connects the cloud platform through the Internet. The cellulose nitrate membrane of the chromatographic detection card is coated with BSA OTA hapten as the detection line and sheep anti-chicken antibody as the quality control line. The utility model has high sensitivity, small difference between batches and within batches, good repeatability and stable performance, can realize rapid detection of ochratoxin A on-site, and has high practical value.

【技术实现步骤摘要】
一种食品或饲料中赭曲霉毒素A定量快速检测系统
本技术涉及一种检测系统，特别是涉及一种食品或饲料中赭曲霉毒素A定量快速检测系统。
技术介绍
赭曲霉毒素(Ochratoxin,OT)是由曲霉属和青霉属产生的一组具有肾毒性和肝毒性的异香豆素衍生物，有A、B、C、D4种化合物，赭曲霉毒素的毒性强弱顺序是：OTA>OTC>OTB。它能通过饮食、呼吸以皮肤吸收等方式进入人体。赭曲霉毒素A（OchratoxinA,OTA）是粮食作物、某些经济作物以及多种动物饲料中普遍存在的一种污染物。由于其产毒真菌的全球性以及现在农作物产品世界贸易影响不断发展造成OTA在全球的广泛传播，而且已经严重危害到了动物和人类的健康。赭曲霉毒素A是由多种生长在粮食（小麦、玉米、大麦、燕麦、黑麦、大米和黍类等）、花生、蔬菜（豆类）等农作物上的曲霉和青霉产生的。动物摄入了霉变的饲料后，这种毒素也可能出现在猪和母鸡等的肉中。赭曲霉毒素主要侵害动物肝脏与肾脏。这种毒素主要是引起肾脏损伤，大量的毒素也可能引起动物的肠黏膜炎症和坏死。还在动物试验中观察到它的致畸作用。因此赭曲霉毒素A是被国际癌症研究机构(I本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品或饲料中赭曲霉毒素A定量快速检测系统，其特征在于：包括层析检测卡、层析扫描仪、客户端和云平台；所述层析扫描仪用于搭载层析检测卡，并对层析检测卡进行扫描；所述层析扫描仪无线连接客户端；客户端通过互联网连接云平台，该云平台用于储存被测赭曲霉毒素A的标准曲线；所述层析检测卡包括装配在外壳内的检测卡本体，该检测卡本体包括底板，在底板上依次设置样品垫、标记垫、硝酸纤维素膜和吸水纸，所述标记垫由载体基层和标记物组成，标记物为载体基层上喷涂镧系荧光检测微球和镧系荧光质控微球形成的一层膜，所述检测微球和质控微球均为表面带有羧基聚苯乙烯微球，且检测微球和质控微球的粒径均为50～500nm，所述硝酸纤...

【技术特征摘要】
1.一种食品或饲料中赭曲霉毒素A定量快速检测系统，其特征在于：包括层析检测卡、层析扫描仪、客户端和云平台；所述层析扫描仪用于搭载层析检测卡，并对层析检测卡进行扫描；所述层析扫描仪无线连接客户端；客户端通过互联网连接云平台，该云平台用于储存被测赭曲霉毒素A的标准曲线；所述层析检测卡包括装配在外壳内的检测卡本体，该检测卡本体包括底板，在底板上依次设置样品垫、标记垫、硝酸纤维素膜和吸水纸，所述标记垫由载体基层和标记物组成，标记物为载体基层上喷涂镧系荧光检测微球和镧系荧光质控微球形成的一层膜，所述检测微球和质控微球均为表面带有羧基聚苯乙烯微球，且检测微球和质控微球的粒径均为50～500nm，所述硝酸纤维素膜上包被BSA-OTA半抗原为检测线，包被羊抗鸡抗体为质控线，在外壳上对应样品垫开设加样孔，对应硝酸纤维素膜上的检测线和质控线开设视窗孔；所述层析检测卡的外壳内设有容纳槽，且在检测卡本体的两侧对称设有2个容纳槽，在容纳槽内安装有片状干燥剂，层析检测卡的外壳表面设置带盖的样品储存槽；该客户端内置有接收模块、数据处理模块、存储模块和通信模块，所述接收模块、存储模块和通信模块均与数据处理模块连接；接收模块用...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴俊清，章健，吴冠英，王泽洲，李明伟，
申请(专利权)人：成都微瑞生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：四川,51