The object of the invention is to provide an intelligent oven tart baking device for solving the technical problems of mechanized oven tart production. The technical scheme adopted by the invention to solve the technical problems of the egg tart baking device is: an intelligent egg tart baking device, including a baking tray, a sequential feeding moving mechanism, a feeding support frame, an egg tart liquid adding mechanism, a tray transfer driving mechanism and a multi-layer baking system; the beneficial effect of the invention is that the intelligent production and baking of the egg tart can be realized, and the work efficiency can be improved.
【技术实现步骤摘要】
一种智能化蛋挞烘烤装置
本专利技术涉及食品机械
,具体地说是一种智能化蛋挞烘烤装置。
技术介绍
烘烤食品由于口感较好,受到越来越多人的喜爱。蛋挞作为一种烘烤美食,受欢迎程度较大。现有技术中,通常采用手工制作。即,实现做好蛋挞皮后,再逐个向蛋挞皮内添加蛋挞液,最后放入烤箱内烘烤。效率较低,不能满足规模化生产。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种智能化蛋挞烘烤装置,用于解决对蛋挞机械化制作的技术问题。本专利技术解决其技术问题所采取的技术方案是:一种智能化蛋挞烘烤装置,包括烘烤托盘、顺序添料移动机构、添料支撑架、蛋挞液添加机构、托盘转移驱动机构和多层烘烤系统;所述顺序添料移动机构实现烘烤托盘的前后移动,烘烤托盘安装在所述顺序添料移动机构的动力输出端上;烘烤托盘上设有烘培腔;所述添料支撑架设置在顺序添料移动机构的一侧,蛋挞液添加机构安装在添料支撑架上,并位于顺序添料移动机构的上方;所述蛋挞液添加机构包括蛋挞液腔、蛋挞液添加驱动气缸,所述蛋挞液腔的下端设有连通的蛋挞液管,蛋挞液管的下端设有多个蛋挞液支管,蛋挞液支管的下端与所述烘烤托盘上的烘培腔对应设置;所述蛋挞液 ...
【技术保护点】
1.一种智能化蛋挞烘烤装置,其特征是,包括烘烤托盘、顺序添料移动机构、添料支撑架、蛋挞液添加机构、托盘转移驱动机构和多层烘烤系统;所述顺序添料移动机构实现烘烤托盘的前后移动,烘烤托盘安装在所述顺序添料移动机构的动力输出端上;烘烤托盘上设有烘培腔;所述添料支撑架设置在顺序添料移动机构的一侧,蛋挞液添加机构安装在添料支撑架上,并位于顺序添料移动机构的上方;所述蛋挞液添加机构包括蛋挞液腔、蛋挞液添加驱动气缸,所述蛋挞液腔的下端设有连通的蛋挞液管,蛋挞液管的下端设有多个蛋挞液支管,蛋挞液支管的下端与所述烘烤托盘上的烘培腔对应设置;所述蛋挞液管上设有蛋挞液截止槽,蛋挞液添加驱动气缸的 ...
【技术特征摘要】
1.一种智能化蛋挞烘烤装置,其特征是,包括烘烤托盘、顺序添料移动机构、添料支撑架、蛋挞液添加机构、托盘转移驱动机构和多层烘烤系统;所述顺序添料移动机构实现烘烤托盘的前后移动,烘烤托盘安装在所述顺序添料移动机构的动力输出端上;烘烤托盘上设有烘培腔;所述添料支撑架设置在顺序添料移动机构的一侧,蛋挞液添加机构安装在添料支撑架上,并位于顺序添料移动机构的上方;所述蛋挞液添加机构包括蛋挞液腔、蛋挞液添加驱动气缸,所述蛋挞液腔的下端设有连通的蛋挞液管,蛋挞液管的下端设有多个蛋挞液支管,蛋挞液支管的下端与所述烘烤托盘上的烘培腔对应设置;所述蛋挞液管上设有蛋挞液截止槽,蛋挞液添加驱动气缸的动力输出端上设有蛋挞液截止片,蛋挞液截止片可内外滑动的安装在播种截止槽内;所述托盘转移驱动机构和多层烘烤系统,分别相对安装在所述顺序添料移动机构的前端内、外两侧;托盘转移驱动机构包括推移驱动气缸,推移驱动气缸与所述的烘烤托盘对应设置;所述多层烘烤系统包括烘烤箱体、烘烤提升架、烘烤板和烘烤提升驱动机构,所述烘烤提升驱动机构安装在烘烤箱体上,烘烤提升架与烘烤提升驱动机构的动力输出端连接;所述烘烤板设有多个,分别上下均匀安装在烘烤提升架上;烘烤板与烘烤托盘对应设置;烘烤板包括烘烤外壳体和烘烤电热板,烘烤电热板安装在烘烤外壳体内;烘烤电热板通过烘烤电控开关与电源连接。2.根据权利要求1所述的一种智能化蛋挞烘烤装置,其特征是,所述烘烤提升驱动机构包括空心轴提升驱动电机、提升驱动螺杆、提升驱动螺母,提升驱动螺杆竖向安装在烘烤箱体上,空心轴提升驱动电机通过其空心转轴套装在提升驱动螺杆上;所述提升驱动螺母匹配螺接在提升驱动螺杆上,空心轴提升驱动电机的空心转轴与提升驱动螺母固定连接,烘烤提升架与所述空心轴提升驱动电机连接。3.根据权利要求1所述的一种智能化蛋挞烘烤装置,...
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