【技术实现步骤摘要】
一种风控式多功能固体发酵托盘装置
本专利技术涉及一种生物发酵用装置，尤其涉及一种风控式多功能固体发酵托盘装置。
技术介绍
生物发酵根据发酵基质状态分为液体发酵和固体发酵。生物反应器为发酵提供发酵场所创造生物生长代谢条件，液体发酵基质呈流动状态易于控温、传质，对于液体发酵装置设计较为容易，主要保证封闭、供气、保温、无卫生死角及无杂菌状态。而针对固体发酵因其发酵基质呈固体不流动，其主要的传质、传热受到影响。但固体发酵又不能完全被液体发酵代替，比如说固体发酵其许多次级代谢产物丰富，液体发酵条件下不能产生。固体发酵纯种发酵是目前研究的热点，发酵控制是其难点。纯种接种、发酵传质、发酵温度、湿度控制，菌丝体的完整性都对固体发酵设备设计提出了的挑战。固体发酵过程中传质、传热、传湿主要通过供气控制，固体发酵基质固态可能导致物料混料、接种不均匀，物料内部紧密性不一致气体传质交换不均、温度传导不畅发酵温度不好控制，搅拌方式不当破坏菌丝形成，物料碎屑堵塞进气孔通风不畅，基质底部积水上部干燥等等诸多问题。导致产品发酵不均匀或物料发酵不透，严重影响了固体发酵进程及产品质量。
技术实现思路
针对...
【技术保护点】
1.一种风控式多功能固体发酵托盘装置，其特征在于：包括加湿槽（1），所述加湿槽（1）为封闭式腔室，所述加湿槽（1）内设有用于显示液位的液位管（30），所述加湿槽（1）底部设有筛板（19），所述筛板（19）上设有圆孔通道（32），所述加湿槽（1）一侧设有蒸汽进口（6）和进水口（7），位于该侧加湿槽（1）内设有引流板（33），所述引流板（33）顶端固定于加湿槽（1）顶部，所述引流板（33）底端和所述加湿槽（1）底部留有间隙，所述加湿槽（1）腔室内设有若干组隔板（20），所述隔板（20）将加湿槽（1）分割成若干互相连通槽体，所述槽体末端设有互为连通的承接槽（2）；承接槽（2），所...
【技术特征摘要】
1.一种风控式多功能固体发酵托盘装置，其特征在于：包括加湿槽（1），所述加湿槽（1）为封闭式腔室，所述加湿槽（1）内设有用于显示液位的液位管（30），所述加湿槽（1）底部设有筛板（19），所述筛板（19）上设有圆孔通道（32），所述加湿槽（1）一侧设有蒸汽进口（6）和进水口（7），位于该侧加湿槽（1）内设有引流板（33），所述引流板（33）顶端固定于加湿槽（1）顶部，所述引流板（33）底端和所述加湿槽（1）底部留有间隙，所述加湿槽（1）腔室内设有若干组隔板（20），所述隔板（20）将加湿槽（1）分割成若干互相连通槽体，所述槽体末端设有互为连通的承接槽（2）；承接槽（2），所述承接槽（2）底部设有液体出口（22），所述液体出口（22）设有出口阀门（24），所述液体出口（22）分支设有回流装置（26），所述回流装置（26）设置于加湿槽（1）外侧，所述承接槽（2）顶部为开放口结构，所述开放口上设有过滤网（21）；缓冲腔（3），所述缓冲腔（3）为设置于加湿槽（1）上端的密闭腔体，所述缓冲腔（3）和所述承接槽（2）互为连通结构，所述缓冲腔（3）一侧设有气体进口（5）；控制装置（4），所述控制装置（4）设置于所述缓冲腔（3）内，所述控制装置（4）还包括承接板（11）、气体通道（12）、压块（10）、弹簧（9），所述承接板（11）设置于缓冲腔（3）顶部并设置在发酵罐或发酵槽底部，所述压块（10）设置于缓冲腔（3）内将所述缓冲腔（3）分割成独立的上下两个腔室，所述压块（10）上连接气体通道（12），所述气体通道（12）为中空柱状结构，所述气体通道（12）底部贯穿压块（10）设置并将所述缓冲腔（3）上下两个腔室连通，所述气体通道（12）顶部贯穿固定于承接板（11）上，所述气体通道（12）顶端设有密封伞形状结构的分布头（28），所述分布头（28）下端、位于气体通道（12）管身处对称设有两组通气孔（31...
【专利技术属性】
技术研发人员：朱强，夏艳秋，王衍，李霞，王华，周翔，陈丽，
申请(专利权)人：江苏省海洋资源开发研究院连云港，连云港百仑生化科技有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。