【技术实现步骤摘要】
一种草莓酱的制作方法
本专利技术属于农业
，具体涉及一种草莓酱的制作方法。
技术介绍
草莓中国国内优良品种草莓栽培的品种很多，全世界共有20000多个，但大面积栽培的优良品种只有几十个，中国自己培育的和从国外引进的新品种有200-300个。
技术实现思路
为解决现有技术的不足，本专利技术的目的在于提供一种操作简单，营养价值高的草莓酱的制作方法。为了实现上述目标，本专利技术采用如下的技术方案：一种草莓酱的制作方法，包括以下步骤：S1、挑选大小适中的草莓果实，选择出其中的坏果；S2、将草莓果实放入容器中进行清洗，并向容器中倒入清洗剂，不断搅拌；S3、取出草莓果时放入烘干房中进行烘干，烘干后取出，待其温度降低至室温时，将其放入捣碎机中进行捣碎；S4、将捣碎后的草莓果实放入容器中，加入芒果粒和椰果粒，开始发酵，发酵后得到草莓酱。优选的，步骤S2中，清洗时间为30-40分钟。优选的，步骤S3中，烘干房的温度为70-85摄氏度，烘干时间为3-4小时。本专利技术的有益之处在于：本专利技术的草莓酱的制作方法操作简单，生产效率高，营养价值高。具体实施方式以下结合具体实施例对本专利技术作具体的介绍。一种草莓酱的制作方法，包括以下步骤：S1、挑选大小适中的草莓果实，选择出其中的坏果；S2、将草莓果实放入容器中进行清洗，并向容器中倒入清洗剂，不断搅拌；S3、取出草莓果时放入烘干房中进行烘干，烘干后取出，待其温度降低至室温时，将其放入捣碎机中进行捣碎；S4、将捣碎后的草莓果实放入容器中，加入芒果粒和椰果粒，开始发酵，发酵后得到草莓酱。优选的，步骤S2中，清洗时间为30-40分钟。...
【技术保护点】
1.一种草莓酱的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、挑选大小适中的草莓果实，选择出其中的坏果；S2、将草莓果实放入容器中进行清洗，并向容器中倒入清洗剂，不断搅拌；S3、取出草莓果时放入烘干房中进行烘干，烘干后取出，待其温度降低至室温时，将其放入捣碎机中进行捣碎；S4、将捣碎后的草莓果实放入容器中，加入芒果粒和椰果粒，开始发酵，发酵后得到草莓酱。
【技术特征摘要】
1.一种草莓酱的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、挑选大小适中的草莓果实，选择出其中的坏果；S2、将草莓果实放入容器中进行清洗，并向容器中倒入清洗剂，不断搅拌；S3、取出草莓果时放入烘干房中进行烘干，烘干后取出，待其温度降低至室温时，将其放入捣碎机中进行捣碎；S4、将捣碎后的草莓果...
【专利技术属性】
技术研发人员：崔印立，
申请(专利权)人：邳州市锦之绣旅游发展有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32
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