苹果醋泡腾片及其制备方法技术

本发明专利技术提供了一种苹果醋泡腾片及其制备方法，涉及泡腾片技术领域。苹果醋泡腾片包括如下重量份数的原料组分：苹果果汁粉100‑200份、苹果原醋10‑100份、维生素C 50‑150份、酸剂1000‑1500份、碱剂500‑1000份。本发明专利技术提供的苹果醋泡腾片以科学配比的苹果果汁粉、苹果原醋、维生素C、酸剂和碱剂为主要原料，安全无毒副作用，各组分之间相互影响，取得协同作用，不仅能够为机体提供丰富的营养，还能够达到排毒、养颜、促进减肥的功效，效果持久不易反复。

【技术实现步骤摘要】
苹果醋泡腾片及其制备方法
本专利技术涉及泡腾片
，尤其是涉及一种苹果醋泡腾片及其制备方法。
技术介绍
随着经济的发展和生活水平的提高，人们饮食结构发生了巨大变化，从五六十年代以粮食和蔬菜为主转变为高脂肪、高蛋白和高热量的三高饮食，尤其是随着电脑和汽车的普及，人们的运动量也大幅度减少，导致肥胖人口急剧增加。医学专家认为，肥胖至少与数十种疾病有关，如各种心脑血管疾病、高血脂症、脂肪肝等。目前，减肥药品及保健减肥食品很多，但大都效果不好，容易反复，甚者具有一定的毒副作用。有鉴于此，特提出本专利技术。
技术实现思路
本专利技术的第一目的在于提供一种苹果醋泡腾片，以缓解现有技术中存在的减肥效果差、容易反复、毒副作用大等技术问题。本专利技术提供的苹果醋泡腾片，包括如下重量份数的原料组分：苹果果汁粉100-200份、苹果原醋10-100份、维生素C50-150份、酸剂1000-1500份、碱剂500-1000份。进一步的，包括如下重量份数的原料组分：苹果果汁粉110-200份、苹果原醋20-100份、维生素C60-150份、酸剂1100-1500份、碱剂600-1000份。进一步的，还包括如下重量份数的原料组分：油菜花粉10-50份、黑枣粉10-50份、乳酸菌粉10-50份；优选的，还包括如下重量份数的原料组分：油菜花粉15-50份、黑枣粉15-50份、乳酸菌粉15-50份。进一步的，包括如下重量份数的原料组分：苹果果汁粉110-180份、苹果原醋20-80份、维生素C60-120份、油菜花粉15-45份、黑枣粉15-45份、乳酸菌粉15-45份、酸剂1100-1400份、碱剂600-900份。进一步的，还包括功能性辅料800-1500份；优选的，所述功能性辅料为葡萄糖、乳糖和柠檬酸钠中的至少一种。进一步的，包括如下重量份数的原料组分：苹果果汁粉120-180份、苹果原醋30-80份、维生素C80-120份、油菜花粉20-45份、黑枣粉20-45份、乳酸菌粉20-45份、酸剂1200-1400份、碱剂700-900份、功能性辅料800-1200份。进一步的，所述酸剂为柠檬酸、DL-苹果酸、酒石酸和富马酸中的至少一种，优选为柠檬酸和DL-苹果酸。进一步的，所述碱剂为碳酸钠、碳酸钾、碳酸钙、碳酸氢钠、碳酸氢钾和碳酸氢钙中的至少一种，优选为碳酸钠。本专利技术的第二目的在于提供一种苹果醋泡腾片的制备方法，该方法工艺简单，操作方便，生产效率高，适于大规模生产。本专利技术提供的苹果醋泡腾片的制备方法，包括如下步骤：(a)将碱剂和任选的功能性辅料混合，经制粒得到第一颗粒；(b)将酸剂和维生素C混合，经制粒得到第二颗粒；(c)将第一颗粒、第二颗粒、苹果果汁粉、苹果原醋、任选的油菜花粉、任选的黑枣粉和任选的乳酸菌粉混合，经压片制得苹果醋泡腾片。进一步的，所述碱剂和任选的功能性辅料混合后经湿法制粒得到第一湿颗粒，所述第一湿颗粒经干燥、整粒得到第一颗粒；优选的，所述第一湿颗粒的干燥温度为55-60℃，所述第一湿颗粒的干燥时间为0.5-1h；所述酸剂和维生素C混合后经湿法制粒得到第二湿颗粒，所述第二湿颗粒经干燥、整粒得到第二颗粒；优选的，所述第二湿颗粒的干燥温度为55-60℃，所述第二湿颗粒的干燥时间为0.5-1h。与现有技术相比，本专利技术具有以下有益效果：本专利技术提供的苹果醋泡腾片以科学配比的苹果果汁粉、苹果原醋、维生素C、酸剂和碱剂为主要原料，安全无毒副作用，各组分之间相互影响，取得协同作用，不仅能够为机体提供丰富的营养，还能够达到排毒、养颜、促进减肥的功效，效果持久不易反复。本专利技术提供的苹果醋泡腾片的制备方法，该方法工艺简单，操作方便，生产效率高，适于大规模生产。附图说明为了更清楚地说明本专利技术具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本专利技术的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本专利技术实施例一至三所提供的苹果醋泡腾片的制备工艺流程图。图2为本专利技术实施例四至七所提供的苹果醋泡腾片的制备工艺流程图。具体实施方式下面将结合附图对本专利技术的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。根据本专利技术的第一个方面，本专利技术提供了一种苹果醋泡腾片，包括如下重量份数的原料组分：苹果果汁粉100-200份、苹果原醋10-100份、维生素C50-150份、酸剂1000-1500份、碱剂500-1000份。苹果果汁粉是由苹果果汁经加工制得，苹果中含有大量的果胶，果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外，苹果中的维生素、果糖、镁等成分也能有效降低人体的胆固醇和甘油三酯水平；苹果中的纤维素有利于肠胃蠕动和润肠排便，减少有害物质对皮肤的伤害，而苹果所含的镁、硫、铁、铜、碘、锰、锌等微量元素可以让皮肤细腻润滑有光泽。苹果原醋是以苹果醋、苹果汁或苹果浓缩汁、纯净水为主要原料，按照生产工艺要求加入适当的白砂糖、木糖醇或蜂蜜等辅料进行调配而成的。苹果原醋有助于消化，还可以在对身体有利的情况下进行减肥，使身体最有效地吸收营养、分解脂肪和糖分等。另外，苹果原醋中含有丰富的有机酸，具有软化植物纤维和促进糖代谢的作用，它能溶解动物食品中的骨质，促进钙、磷的吸收，不仅能达到一般饮料的良好口感与解渴的作用，更能达到有益的营养作用。维生素C又称抗坏血酸，在生物体内是一种抗氧化剂，能够保护身体免于氧化剂的威胁。维生素C为抗体及胶原形成，组织修补(包括某些氧化还原作用)，苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成，维持免疫功能，羟化与羟色胺，保持血管的完整，促进非血红素铁吸收等所必需。同时，维生素C还具备抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白，淡斑的功效。另外，维生素C还具有解毒和防癌的作用。酸剂作为泡腾片的崩解剂，酸剂与碱剂在遇水后产生大量二氧化碳而使泡腾片迅速崩解，使得药物起效迅速，生物利用度高。碱剂作为泡腾片的崩解剂，碱剂与酸剂在遇水后产生大量二氧化碳而使泡腾片迅速崩解，使得药物起效迅速，生物利用度高。其中，苹果果汁粉例如可以为，但不限于100份、110份、120份、130份、140份、150份、160份、170份、180份、190份或200份；苹果原醋例如可以为，但不限于10份、20份、30份、40份、50份、60份、70份、80份、90份或100份；维生素C例如可以为，但不限于50份、60份、70份、80份、90份、100份、110份、120份、130份、140份或150份；酸剂例如可以为，但不限于1000份、1100份、1200份、1300份、1400份或1500份；碱剂例如可以为，但不限于500份、600份、70本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种苹果醋泡腾片，其特征在于，包括如下重量份数的原料组分：苹果果汁粉100‑200份、苹果原醋10‑100份、维生素C 50‑150份、酸剂1000‑1500份、碱剂500‑1000份。

【技术特征摘要】
1.一种苹果醋泡腾片，其特征在于，包括如下重量份数的原料组分：苹果果汁粉100-200份、苹果原醋10-100份、维生素C50-150份、酸剂1000-1500份、碱剂500-1000份。2.根据权利要求1所述的苹果醋泡腾片，其特征在于，包括如下重量份数的原料组分：苹果果汁粉110-200份、苹果原醋20-100份、维生素C60-150份、酸剂1100-1500份、碱剂600-1000份。3.根据权利要求1或2所述的苹果醋泡腾片，其特征在于，还包括如下重量份数的原料组分：油菜花粉10-50份、黑枣粉10-50份、乳酸菌粉10-50份；优选的，还包括如下重量份数的原料组分：油菜花粉15-50份、黑枣粉15-50份、乳酸菌粉15-50份。4.根据权利要求3所述的苹果醋泡腾片，其特征在于，包括如下重量份数的原料组分：苹果果汁粉110-180份、苹果原醋20-80份、维生素C60-120份、油菜花粉15-45份、黑枣粉15-45份、乳酸菌粉15-45份、酸剂1100-1400份、碱剂600-900份。5.根据权利要求3所述的苹果醋泡腾片，其特征在于，还包括功能性辅料800-1500份；优选的，所述功能性辅料为葡萄糖、乳糖和柠檬酸钠中的至少一种。6.根据权利要求5所述的苹果醋泡腾片，其特征在于，包括如下重量份数的原料组分：苹果果汁粉120-180份、苹果原醋30-80份、...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡晓娟，刘洪生，张荣培，李跃克，
申请(专利权)人：郑州博凯医药保健品有限公司，
类型：发明
国别省市：河南,41