有机硒泡腾片及其制备方法技术

本发明专利技术涉及保健品领域，具体而言，提供了一种有机硒泡腾片及其制备方法。该有机硒包括：碱剂600‑1000份，酸剂1500‑1700份，稳定剂500‑700份，甜味剂200‑400份，螯合剂200‑400份和L‑硒‑甲基硒代半胱氨酸0.01‑0.25份。该有机硒泡腾片各原料配比合理，相互协同作用，可以补充人体日常所需的硒元素，易吸收，没有副作用，生物利用度高。该有机硒泡腾片成分均一，有机硒吸收效果好，方便携带，随时可服用又避免了需要按时服药的繁琐。

【技术实现步骤摘要】
有机硒泡腾片及其制备方法
本专利技术涉及保健品领域，具体而言，涉及一种有机硒泡腾片及其制备方法。
技术介绍
硒是人体必需的微量元素，分为无机硒和有机硒。有机硒一般以硒蛋氨酸形式存在，依循蛋氨酸代谢途径代谢，参与蛋白质的合成，容易在组织内储存、吸收；被人体吸收后可迅速的被人体利用，有效改善人体内血硒状况。但是目前的有机硒产品良莠不齐，质量差别极大，并非所有的有机硒产品都有类似的品质及效果。同时市面上的有机硒产品价格普遍较高且多为片剂，服药的方式吞咽困难且需要按时服用。因此，开发一种成本低，食用方便，安全可长期服用，有效补充人体硒微量元素，促进吸收的健康保健品具有重要意义。有鉴于此，特提出本专利技术。
技术实现思路
本专利技术的第一目的在于提供一种有机硒泡腾片，以缓解现有技术中补硒产品品质差，价格高，机体吸收效果不好的技术问题。本专利技术的第二目的在于提供一种上述有机硒泡腾片的制备方法，该方法以低成本制备得到品质均一，稳定性好的有机硒泡腾片。为了实现本专利技术的上述目的，特采用以下技术方案：本专利技术提供一种有机硒泡腾片，按重量份数计包括：碱剂600-1000份，酸剂1500-1700份，稳定剂500-700份，甜味剂200-400份，螯合剂200-400份和L-硒-甲基硒代半胱氨酸0.01-0.25份。进一步地，按重量份数计包括：碱剂650-950份，酸剂1550-1650份，稳定剂550-650份，甜味剂250-350份，螯合剂250-350份和L-硒-甲基硒代半胱氨酸0.02-0.20份；优选地，碱剂700-900份，酸剂1580-1630份，稳定剂570-620份，甜味剂270-320份，螯合剂270-330份和L-硒-甲基硒代半胱氨酸0.05-0.20份。进一步地，还包括香精20-40份，优选为25-35份，进一步优选为27-32份；和/或，果粉200-400份，优选为250-350份，进一步优选为270-350份。进一步地，所述酸剂选自酒石酸、苹果酸、富马酸或柠檬酸中的至少一种，优选为柠檬酸。进一步地，所述碱剂选自碳酸钾、碳酸钠、碳酸钙、碳酸氢钾、碳酸氢钠或碳酸氢钙中的至少一种；优选地，所述碱剂为碳酸钠。进一步地，所述稳定剂选自麦芽糊精、水溶性淀粉、柠檬酸钠或壳聚糖中的至少一种；优选地，所述稳定剂为柠檬酸钠。进一步地，所述甜味剂选自三氯蔗糖、乳糖、麦芽糖醇或木糖醇中的至少一种；优选地，所述甜味剂为麦芽糖醇。进一步地，所述螯合剂为山梨糖醇。本专利技术又提供一种上述有机硒泡腾片的制备方法，包括以下步骤：将碱剂，酸剂，稳定剂，甜味剂，螯合剂和L-硒-甲基硒代半胱氨酸的混合物压片得到所述有机硒泡腾片。进一步地，制备方法包括以下步骤：(a)将碱剂，甜味剂和稳定剂混合均匀，经过湿法制粒并干燥，得到第一颗粒；(b)将酸剂经过湿法制粒并干燥，得到第二颗粒；(c)将螯合剂，L-硒-甲基硒代半胱氨酸，第一颗粒和第二颗粒混合均匀，经过压片，得到有机硒泡腾片。优选地，先将碱剂，酸剂，稳定剂，甜味剂和螯合剂分别粉碎，过80目筛，再将碱剂，甜味剂和稳定剂混合均匀；优选地，在第一颗粒和第二颗粒进行湿法制粒的过程中，所采用的湿润剂均为乙醇；优选地，所述乙醇的体积分数为70-90％，优选为80％；优选地，所述步骤(a)和步骤(b)中，干燥的温度均独立地为55-60℃，干燥时间为0.5-1h；优选地，所述步骤(a)中，混合时间为3-5min；优选地，所述步骤(a)和步骤(b)中，所述第一颗粒和第二颗粒分别过16目筛；优选地，所述步骤(c)中，混合时间为25-35min；优选地，所述步骤(c)中，混合的原料还包括香精和/果粉。与现有技术相比，本专利技术的有益效果为：本专利技术提供一种有机硒泡腾片，该有机硒泡腾片各原料配比合理，相互协同作用，可以补充人体日常所需的硒元素，易吸收，没有副作用，生物利用度高。该有机硒泡腾片利用酸碱反应，使片剂迅速崩解成水溶液，人们在服用的过程中，既改变了片剂的难以吞咽，又改善了口感，使人们在享受喝饮料的过程中，增强了营养成分的吸收。该有机硒泡腾片成分均一，有机硒吸收效果好，方便携带，随时可服用又避免了需要按时服药的繁琐。本专利技术提供一种上述有机硒泡腾片的制备方法，该方法工艺简单，操作方便，制备的有机硒泡腾片稳定性好，成分均一，成本低适合产业化。具体实施方式下面将结合实施例对本专利技术的实施方案进行详细描述，但是本领域技术人员将会理解，下列实施例仅用于说明本专利技术，而不应视为限制本专利技术的范围。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。本专利技术提供一种有机硒泡腾片，按重量份数计包括：碱剂600-1000份，酸剂1500-1700份，稳定剂500-700份，甜味剂200-400份，螯合剂200-400份和L-硒-甲基硒代半胱氨酸0.01-0.25份。该有机硒泡腾片各原料配比合理，相互协同作用，可以补充人体日常所需的硒元素，易吸收，没有副作用，生物利用度高。该有机硒泡腾片利用酸碱反应，使片剂迅速崩解成水溶液，人们在服用的过程中，既改变了片剂的难以吞咽，又改善了口感，使人们在享受喝饮料的过程中，增强了营养成分的吸收。该有机硒泡腾片成分均一，有机硒吸收效果好，方便携带，随时可服用又避免了需要按时服药的繁琐。L-硒-甲基硒代半胱氨酸相较于无机硒体现了安全性更好的优点，且具有结构明确，含量稳定、人体内代谢机理清晰等优点。富硒酵母、硒蛋白、富硒食用菌粉等产品中硒的含量不是固定的，食用安全性存在一定的风险，但是L-硒-甲基硒代半胱氨酸避免了其他有机硒的缺点，可以补充人体微量元素硒同时增强人体免疫力。需要说明的是，按重量份数计，碱剂典型但非限制性的为600份、650份、700份、750份、800份、850份、900份、950份或1000份；酸剂典型但非限制性的为1500、1550、1600、1650或1700份；稳定剂典型但非限制性的为500份、550份、600份、650份或700份；甜味剂典型但非限制性的为200份、250份、300份、350份或400份；螯合剂典型但非限制性的为200份、250份、300份、350份或400份；L-硒-甲基硒代半胱氨酸典型但非限制性的为0.01份、0.05份、0.1份、0.15份、0.2份或0.25份。在本专利技术一个优选地实施方式中，该有机硒泡腾片按重量份数计包括：碱剂650-950份，酸剂1550-1650份，稳定剂550-650份，甜味剂250-350份，螯合剂250-350份和L-硒-甲基硒代半胱氨酸0.02-0.20份；在本专利技术一个优选地实施方式中，该有机硒泡腾片碱剂700-900份，酸剂1580-1630份，稳定剂570-620份，甜味剂270-320份，螯合剂270-330份和L-硒-甲基硒代半胱氨酸0.05-0.20份。对有机硒泡腾片各组分的含量进行进一步的限定，优化各组分之间的比例关系可以提供更好地效果，泡腾片的整体品质更好。在本专利技术一个优选地实施方式中，该有机硒泡腾片还包括香精20-40份，优选为25-35份，进一步优选为27-32份；和/或，果粉200-400份，优选为250-350份，进一步优选为270-350份。通过加入香精和/或果粉以提高有机硒泡腾片的口感，使其更受消费者的喜爱。在本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种有机硒泡腾片，其特征在于，按重量份数计包括：碱剂600‑1000份，酸剂1500‑1700份，稳定剂500‑700份，甜味剂200‑400份，螯合剂200‑400份和L‑硒‑甲基硒代半胱氨酸0.01‑0.25份。

【技术特征摘要】
1.一种有机硒泡腾片，其特征在于，按重量份数计包括：碱剂600-1000份，酸剂1500-1700份，稳定剂500-700份，甜味剂200-400份，螯合剂200-400份和L-硒-甲基硒代半胱氨酸0.01-0.25份。2.根据权利要求1所述的有机硒泡腾片，其特征在于，按重量份数计包括：碱剂650-950份，酸剂1550-1650份，稳定剂550-650份，甜味剂250-350份，螯合剂250-350份和L-硒-甲基硒代半胱氨酸0.02-0.20份；优选地，碱剂700-900份，酸剂1580-1630份，稳定剂570-620份，甜味剂270-320份，螯合剂270-330份和L-硒-甲基硒代半胱氨酸0.05-0.20份。3.根据权利要求1所述的有机硒泡腾片，其特征在于，还包括香精20-40份，优选为25-35份，进一步优选为27-32份；和/或，果粉200-400份，优选为250-350份，进一步优选为270-350份。4.根据权利要求1-4任一项所述的有机硒泡腾片，其特征在于，所述酸剂选自酒石酸、苹果酸、富马酸或柠檬酸中的至少一种，优选为柠檬酸。5.根据权利要求1-4任一项所述的有机硒泡腾片，其特征在于，所述碱剂选自碳酸钾、碳酸钠、碳酸钙、碳酸氢钾、碳酸氢钠或碳酸氢钙中的至少一种；优选地，所述碱剂为碳酸钠。6.根据权利要求1-4任一项所述的有机硒泡腾片，其特征在于，所述稳定剂选自麦芽糊精、水溶性淀粉、柠檬酸钠或壳聚糖中的至少一种；优选地，所述稳...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘洪生，胡晓娟，张荣培，李跃克，
申请(专利权)人：郑州博凯医药保健品有限公司，
类型：发明
国别省市：河南,41