一种用于腌制蔬菜切丝装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种用于腌制蔬菜切丝装置，包括切丝装置本体以及设置在切丝装置本体上的切丝架、切丝刀和切丝台，切丝台的内部上端设有切丝槽，平衡块的内部左右两端均设有卡槽，卡槽的内部卡接有卡接件，卡接件上套接有弹簧，且卡接件上套接有挤压块，平衡块的下端固定连接有弹性件，切丝装置本体的前表面内部设有存放抽屉，切丝装置本体的左表面内部上端设有放置槽，卡接槽的内部卡接有卡接件和扭环，切丝台内设有切丝槽和存放抽屉，切丝完的蔬菜丝从切丝槽进入存放抽屉内，便于收集，不需要工人们从切丝槽上端取出蔬菜丝，安全性高，便于取出，工作效率高，获取利润增多，适合推广。

【技术实现步骤摘要】
一种用于腌制蔬菜切丝装置
本技术涉及腌制蔬菜加工
，具体为一种用于腌制蔬菜切丝装置。
技术介绍
蔬菜的腌制是我国传统的蔬菜加工方法,其加工简易,成本低廉,产品易于保存，腌制蔬菜具有独特的色、香、味,是人们餐桌上不可或缺的佐餐食品，蔬菜经过腌制以后，原料菜所具有的一些辛辣、苦、涩等令人不快的气味消失，同时形成了各种酱、腌菜制品所特有的鲜香气味。现有技术中，蔬菜腌制时需要进行切丝，通常采用菜刀、切丝器等进行手动切丝，切丝速度慢，效率低，工人们的劳动强度高，一般的自动切丝设备，工人们从上端的切丝槽将待切丝的蔬菜固定在内部，工人们的手部容易与切丝刀相接触，造成不必要的损害，安全性较差；且一般切丝后的蔬菜丝不便于收集，工人们需要从切丝槽取出切丝完后的蔬菜丝，不仅危险性高，而且不便于取出，工作效率低下，获取的利润减少。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种用于腌制蔬菜切丝装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种用于腌制蔬菜切丝装置，包括切丝装置本体以及设置在切丝装置本体上的切丝架、切丝刀和切丝台，所述切丝装置本体的右端固定连接有切丝架，所述切丝架的水平部分下表面滑动连接有切丝刀，所述切丝装置本体的内部上端卡接有切丝台，所述切丝台的内部上端设有切丝槽，且切丝台的下端固定连接有平衡块，所述平衡块的内部左右两端均设有卡槽，所述卡槽的内部卡接有卡接件，所述卡接件上套接有弹簧，且卡接件上套接有挤压块，所述挤压块滑动连接在切丝装置本体的左右内壁上，卡接件的外端固定连接有扭环，平衡块的下端固定连接有弹性件，所述弹性件的下端固定连接在切丝装置本体的下内壁上，切丝装置本体的前表面内部设有存放抽屉，所述存放抽屉滑动连接在切丝台的内部，切丝装置本体的左表面内部上端设有放置槽，所述放置槽与切丝台的左端连通，放置槽的下端设有两组卡接槽，所述卡接槽固定连接在切丝装置本体的左表面上，且卡接槽的内部卡接有卡接件和扭环，两组卡接槽之间固定连接有滑槽，卡接件滑动连接在滑槽的内部。优选的，所述切丝刀滑动连接在切丝架水平部分的下表面，切丝架的水平部分滑动连接在切丝架的竖直部分左表面。优选的，所述卡接件呈“工”字形结构，卡接件内端的竖直部分卡接在卡槽的内部，卡接件的水平部分上套接有弹簧和挤压块，卡接件外端的竖直部分卡接在卡接槽的内部，且卡接件外端的竖直部分外侧焊接有扭环，扭环呈圆环状结构。优选的，所述弹性件由两组挤压板、若干组柔性杆和扭簧构成，每两组柔性杆之间均扭接有一组扭簧，上下两端的柔性杆两侧均焊接有挤压板，上端的挤压板焊接在平衡块的下表面，下端的挤压板焊接在切丝装置本体的下内壁上。优选的，所述卡接槽和滑槽形成“工”字形凹槽结构，卡接件和扭环卡接在卡接槽的内部，且卡接件和扭环滑动连接在滑槽的内部。与现有技术相比，本技术的有益效果是：1.切丝刀滑动连接在切丝架上，进行切丝工作，不需要手动切丝，切丝效率高，劳动强度低，切丝装置的左端设有放置槽，工人们从侧面将蔬菜放入，手部不会与切丝刀接触，避免了不必要的损害，安全性较高；2.切丝台内设有切丝槽和存放抽屉，切丝完的蔬菜丝从切丝槽进入存放抽屉内，便于收集，不需要工人们从切丝槽上端取出蔬菜丝，安全性高，便于取出，工作效率高，获取利润增多，适合推广。附图说明图1为本技术结构示意图；图2为本技术切丝装置本体结构剖视图；图3为本技术切丝装置本体左视结构示意图。图中：切丝装置本体1、切丝架2、切丝刀3、切丝台4、切丝槽5、平衡块6、卡槽7、卡接件8、弹簧9、扭环10、弹性件11、存放抽屉12、放置槽13、卡接槽14、滑槽15。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3，本技术提供一种技术方案：一种用于腌制蔬菜切丝装置，包括切丝装置本体1以及设置在切丝装置本体1上的切丝架2、切丝刀3和切丝台4，切丝装置本体1的右端固定连接有切丝架2，切丝架2的水平部分下表面滑动连接有切丝刀3，切丝装置本体1的内部上端卡接有切丝台4，切丝台4的内部上端设有切丝槽5，且切丝台4的下端固定连接有平衡块6，平衡块6的内部左右两端均设有卡槽7，卡槽7的内部卡接有卡接件8，卡接件8上套接有弹簧9，且卡接件8上套接有挤压块，挤压块滑动连接在切丝装置本体1的左右内壁上，卡接件8的外端固定连接有扭环10，平衡块6的下端固定连接有弹性件11，弹性件11的下端固定连接在切丝装置本体1的下内壁上，切丝装置本体1的前表面内部设有存放抽屉12，存放抽屉12滑动连接在切丝台4的内部，切丝装置本体1的左表面内部上端设有放置槽13，放置槽13与切丝台4的左端连通，放置槽13的下端设有两组卡接槽14，卡接槽14固定连接在切丝装置本体1的左表面上，且卡接槽14的内部卡接有卡接件8和扭环10，两组卡接槽14之间固定连接有滑槽15，卡接件8滑动连接在滑槽15的内部。进一步地，切丝刀3滑动连接在切丝架2水平部分的下表面，切丝架2的水平部分滑动连接在切丝架2的竖直部分左表面，工人们不需要手动切丝，劳动强度低，切丝效率高；进一步地，卡接件8呈“工”字形结构，卡接件8内端的竖直部分卡接在卡槽7的内部，卡接件8的水平部分上套接有弹簧9和挤压块，卡接件8外端的竖直部分卡接在卡接槽14的内部，且卡接件8外端的竖直部分外侧焊接有扭环10，扭环10呈圆环状结构，将卡接件8卡接固定在卡槽7的内部，挤压弹簧9即可取消固定，便于操作；进一步地，弹性件11由两组挤压板、若干组柔性杆和扭簧构成，每两组柔性杆之间均扭接有一组扭簧，上下两端的柔性杆两侧均焊接有挤压板，上端的挤压板焊接在平衡块6的下表面，下端的挤压板焊接在切丝装置本体1的下内壁上，将切丝台4弹送到切丝装置本体1的内部上端，便于切丝，并且挤压弹性件11时方便放置蔬菜；进一步地，卡接槽14和滑槽15形成“工”字形凹槽结构，卡接件8和扭环10卡接在卡接槽14的内部，且卡接件8和扭环10滑动连接在滑槽15的内部，卡接件8卡接在卡接槽14和卡槽7的内部，结构的稳定性高，切丝时不会向下移动，切丝力度更均匀，提高了切丝质量。工作原理：使用时，先向两端拉动扭环10，并将扭环10转动90度，然后松开扭环10，并将扭环10向下拉动，使得卡接件8和扭环10脱离卡接槽14滑动在滑槽15的内部，同时卡接件8带动平衡块6向下挤压弹性件11，切丝台4向下端移动，然后工作人员将待切丝的蔬菜从放置槽13的放入切丝槽5的内部进行固定，工作人员不需要从切丝槽5的上端放入蔬菜，避免了工作人员的手部与切丝刀3相接触，造成不必要的损害，安全性得到提高，然后向两端拉动扭环10，卡接件8挤压弹簧9，然后卡接件8脱离卡槽7的内部，弹性件11不受力后向上拉伸，并将切丝台4弹出，然后松开扭环10，使得卡接件8的内端重新固定在卡槽7的内部，卡接件8的外端卡接在卡接槽14的内部，提高结构的稳定性，切丝时切丝台4不会向下移动，切丝的力度更均匀，切丝的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于腌制蔬菜切丝装置，包括切丝装置本体（1）以及设置在切丝装置本体（1）上的切丝架（2）、切丝刀（3）和切丝台（4），其特征在于：所述切丝装置本体（1）的右端固定连接有切丝架（2），所述切丝架（2）的水平部分下表面滑动连接有切丝刀（3），所述切丝装置本体（1）的内部上端卡接有切丝台（4），所述切丝台（4）的内部上端设有切丝槽（5），且切丝台（4）的下端固定连接有平衡块（6），所述平衡块（6）的内部左右两端均设有卡槽（7），所述卡槽（7）的内部卡接有卡接件（8），所述卡接件（8）上套接有弹簧（9），且卡接件（8）上套接有挤压块，所述挤压块滑动连接在切丝装置本体（1）的左右内壁上，卡接件（8）的外端固定连接有扭环（10），平衡块（6）的下端固定连接有弹性件（11），所述弹性件（11）的下端固定连接在切丝装置本体（1）的下内壁上，切丝装置本体（1）的前表面内部设有存放抽屉（12），所述存放抽屉（12）滑动连接在切丝台（4）的内部，切丝装置本体（1）的左表面内部上端设有放置槽（13），所述放置槽（13）与切丝台（4）的左端连通，放置槽（13）的下端设有两组卡接槽（14），所述卡接槽（14）固定连接在切丝装置本体（1）的左表面上，且卡接槽（14）的内部卡接有卡接件（8）和扭环（10），两组卡接槽（14）之间固定连接有滑槽（15），卡接件（8）滑动连接在滑槽（15）的内部。...

【技术特征摘要】
1.一种用于腌制蔬菜切丝装置，包括切丝装置本体（1）以及设置在切丝装置本体（1）上的切丝架（2）、切丝刀（3）和切丝台（4），其特征在于：所述切丝装置本体（1）的右端固定连接有切丝架（2），所述切丝架（2）的水平部分下表面滑动连接有切丝刀（3），所述切丝装置本体（1）的内部上端卡接有切丝台（4），所述切丝台（4）的内部上端设有切丝槽（5），且切丝台（4）的下端固定连接有平衡块（6），所述平衡块（6）的内部左右两端均设有卡槽（7），所述卡槽（7）的内部卡接有卡接件（8），所述卡接件（8）上套接有弹簧（9），且卡接件（8）上套接有挤压块，所述挤压块滑动连接在切丝装置本体（1）的左右内壁上，卡接件（8）的外端固定连接有扭环（10），平衡块（6）的下端固定连接有弹性件（11），所述弹性件（11）的下端固定连接在切丝装置本体（1）的下内壁上，切丝装置本体（1）的前表面内部设有存放抽屉（12），所述存放抽屉（12）滑动连接在切丝台（4）的内部，切丝装置本体（1）的左表面内部上端设有放置槽（13），所述放置槽（13）与切丝台（4）的左端连通，放置槽（13）的下端设有两组卡接槽（14），所述卡接槽（14）固定连接在切丝装置本体（1）的左表面上，且卡接槽（14）的内部卡接有卡接件（8）和扭环（10），...

【专利技术属性】
技术研发人员：施亚萍，姚利潮，姚晨浩，周建康，郭先力，
申请(专利权)人：南京脆而爽蔬菜食品有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏,32