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本实用新型公开了一种用于腌制蔬菜切丝装置，包括切丝装置本体以及设置在切丝装置本体上的切丝架、切丝刀和切丝台，切丝台的内部上端设有切丝槽，平衡块的内部左右两端均设有卡槽，卡槽的内部卡接有卡接件，卡接件上套接有弹簧，且卡接件上套接有挤压块，平衡...
该专利属于南京脆而爽蔬菜食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过南京脆而爽蔬菜食品有限公司授权不得商用。

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