一种高产平菇袋装培养基及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种高产平菇袋装培养基及其制备方法，涉及食用菌栽培技术领域，其原料按重量份包括：木屑30‑40份、改性稻壳20‑30份、玉米芯7‑15份、麦麸7‑15份、玉米面4‑10份、三七药渣0.5‑2份、葡萄皮粉1‑3份、草木灰1‑3份、生石膏0.5‑1.5份、过磷酸钙0.2‑0.6份。本发明专利技术以木屑、改性稻壳、玉米芯为主要组分，实现了农副产品可循环利用，降低经济成本，再配合其它营养成分，为平菇的生长提高充足的碳源、氮源及其它促生长成分，能够满足平菇菌丝生长和子实体生长发育的营养要求，有效提高子实体中粗纤维和多糖含量，改性稻壳有很好的吸水保水效果，能够保持土壤湿润度，利于平菇菌种的生长，采用该培养基栽培的平菇营养丰富，价值高。

【技术实现步骤摘要】
一种高产平菇袋装培养基及其制备方法
本专利技术涉及食用菌栽培
，尤其涉及一种高产平菇袋装培养基及其制备方法。
技术介绍
平菇，学名侧耳，平菇食用口感鲜嫩、滑润、味浓、组织紧密，作为日常主要食用菌种被广泛推广种植。平菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、还原糖等营养成分，其蛋白质含量是鸡蛋的2.6倍，可补充人体所需的氨基酸和营养成分，平菇还具有抗衰老、抗氧化、防癌抗癌、抗菌消炎的功效，具有很高的食用保健价值。在平菇的栽培中，好的培养基是其丰产的基础。平菇栽培可利用的营养很多，木质类的植物残体和纤维质的植物残体都能利用。人工栽培时常用阔叶树段木和锯木屑作栽培料，还可用秸秆、玉米芯、花生壳、棉籽壳等作为培养料，再适当搭配饼肥、过磷酸钙、石灰等补给氮素和其它元素，能促使平菇很好的生长发育。因此，研发一种经济、营养均衡全面的平菇培养基配方来提高平菇产量有很好的研究价值。
技术实现思路
基于
技术介绍
存在的技术问题，本专利技术提出了一种高产平菇袋装培养基及其制备方法，采用该培养基栽培的平菇营养丰富，价值高，产量高。本专利技术提出的一种高产平菇袋装培养基，其原料按重量份包括：木屑30-40份、改性稻壳20-30份、玉米芯7-15份、麦麸7-15份、玉米面4-10份、三七药渣0.5-2份、葡萄皮粉1-3份、草木灰1-3份、生石膏0.5-1.5份、过磷酸钙0.2-0.6份。优选地，所述木屑、改性稻壳、玉米芯的重量比为32-36：24-28：9-12。优选地，所述麦麸和玉米面的重量比为10-14：5-8。优选地，所述改性稻壳的制备如下：将稻壳粉碎，向其中加入无机强碱，拌匀，喷水润湿闷料，然后将稻壳加入水中，搅拌，超声处理，然后向其中加入丙烯酸中和液，升温，加入过硫酸钾，搅拌反应，冷却，抽滤，洗涤，烘干，即得。优选地，所述改性稻壳的制备如下：将稻壳粉碎，向其中加入占稻壳重量3-4％的无机强碱，拌匀，喷水调节含水量至15-20％，闷料18-24h，然后将稻壳加入水中，搅拌，超声处理，然后向其中加入pH6.0-6.5的丙烯酸中和液，其中，丙烯酸重量占稻壳初始重量的15-20％，升温至60-70℃，加入占稻壳初始重量的0.1-0.4％的过硫酸钾，搅拌反应1-3h，冷却，抽滤，洗涤，烘干，即得。优选地，所述无机强碱是由氢氧化钾和氢氧化钙按照2-3：1的重量比复配组成的。优选地，所述超声功率为400-600W，超声时间20-30min。本专利技术还提出了上述高产平菇袋装培养基的制备方法，步骤如下：将木屑、改性稻壳、玉米芯、麦麸、玉米面、三七药渣、葡萄皮粉、草木灰、生石膏、过磷酸钙粉碎，混合，建堆，装袋，灭菌，即得。有益效果：本专利技术提出了一种高产平菇袋装培养基，是以木屑、改性稻壳、玉米芯为主要组分，实现了农副产品可循环利用，降低经济成本，再配合麦麸、玉米面、三七药渣、葡萄皮粉、草木灰、生石膏、过磷酸钙等营养成分，为平菇的生长提高充足的碳源、氮源及其它促生长成分，能够满足平菇菌丝生长和子实体生长发育的营养要求，有效提高子实体中粗纤维和多糖含量，改性稻壳有很好的吸水保水效果，能够保持土壤湿润度，利于平菇菌种的生长，采用该培养基栽培的平菇营养丰富，价值高。改性稻壳制备中，稻壳经碱化闷料，稻壳中的纤维素、木质素与碱发生反应而改变了其理化结构，使其易于被菌丝分解利用，再经超声处理后与丙烯酸发生共聚反应，形成交联结构，提高稻壳的吸水保水性，满足平菇栽培过程中水分的高要求，且稻草改性过程中的超声步骤与碱化焖料产生协同作用，大幅度提高出菇能力，可出4-5潮菇，可能是由于碱化焖料破坏了稻壳中纤维素类的结构、分解毒性成分，再经超声处理排出了稻壳中不利于菌丝生长的毒性物质，从而更有利于平菇的生长，再在过硫酸钾的作用下，稻壳于丙烯酸发生交联反应，从而提高稻壳的吸水保水作用，进而提高培养基的保水能力，促进平菇的生长。具体实施方式下面，通过具体实施例对本专利技术的技术方案进行详细说明。实施例1本专利技术提出的一种高产平菇袋装培养基，其原料按重量份包括：木屑30份、改性稻壳30份、玉米芯7份、麦麸7份、玉米面10份、三七药渣0.5份、葡萄皮粉3份、草木灰1份、生石膏0.5份、过磷酸钙0.2份。本专利技术还提出了上述高产平菇袋装培养基的制备方法，步骤如下：将木屑、改性稻壳、玉米芯、麦麸、玉米面、三七药渣、葡萄皮粉、草木灰、生石膏、过磷酸钙粉碎，混合，建堆，装袋，灭菌，即得。实施例2本专利技术提出的一种高产平菇袋装培养基，其原料按重量份包括：木屑40份、改性稻壳20份、玉米芯15份、麦麸15份、玉米面4份、三七药渣2份、葡萄皮粉1份、草木灰3份、生石膏1.5份、过磷酸钙0.6份。本专利技术还提出了上述高产平菇袋装培养基的制备方法，步骤如下：将木屑、改性稻壳、玉米芯、麦麸、玉米面、三七药渣、葡萄皮粉、草木灰、生石膏、过磷酸钙粉碎，混合，建堆，装袋，灭菌，即得。实施例3本专利技术提出的一种高产平菇袋装培养基，其原料按重量份包括：木屑32份、改性稻壳28份、玉米芯9份、麦麸14份、玉米面5份、三七药渣0.8份、葡萄皮粉2.5份、草木灰1.5份、生石膏0.7份、过磷酸钙0.3份。其中，改性稻壳的制备如下：改性稻壳的制备如下：将稻壳粉碎，向其中加入占稻壳重量3％的无机强碱，其中，无机强碱是由氢氧化钾和氢氧化钙按照2：1的重量比复配组成的，拌匀，喷水调节含水量至15％，闷料18h，然后将稻壳加入水中，搅拌，超声处理20min，超声功率为400W，然后向其中加入pH6.0的丙烯酸中和液，其中，丙烯酸重量占稻壳初始重量的15％，升温至60℃，加入占稻壳初始重量的0.1％的过硫酸钾，搅拌反应1h，冷却，抽滤，洗涤，烘干，即得。本专利技术还提出了上述高产平菇袋装培养基的制备方法，步骤如下：将木屑、改性稻壳、玉米芯、麦麸、玉米面、三七药渣、葡萄皮粉、草木灰、生石膏、过磷酸钙粉碎，混合，建堆，装袋，灭菌，即得。实施例4本专利技术提出的一种高产平菇袋装培养基，其原料按重量份包括：木屑36份、改性稻壳24份、玉米芯12份、麦麸10份、玉米面8份、三七药渣1.5份、葡萄皮粉1.5份、草木灰2.5份、生石膏1.2份、过磷酸钙0.5份。其中，改性稻壳的制备如下：改性稻壳的制备如下：将稻壳粉碎，向其中加入占稻壳重量4％的无机强碱，其中，无机强碱是由氢氧化钾和氢氧化钙按照3：1的重量比复配组成的，拌匀，喷水调节含水量至20％，闷料24h，然后将稻壳加入水中，搅拌，超声处理30min，超声功率为600W，然后向其中加入pH6.5的丙烯酸中和液，其中，丙烯酸重量占稻壳初始重量的20％，升温至70℃，加入占稻壳初始重量的0.4％的过硫酸钾，搅拌反应3h，冷却，抽滤，洗涤，烘干，即得。本专利技术还提出了上述高产平菇袋装培养基的制备方法，步骤如下：将木屑、改性稻壳、玉米芯、麦麸、玉米面、三七药渣、葡萄皮粉、草木灰、生石膏、过磷酸钙粉碎，混合，建堆，装袋，灭菌，即得。实施例5本专利技术提出的一种高产平菇袋装培养基，其原料按重量份包括：木屑34份、改性稻壳26份、玉米芯10份、麦麸13份、玉米面6份、三七药渣1份、葡萄皮粉2份、草木灰2份、生石膏1份、过磷酸钙0.4份。其中，改性稻壳的制备如下：改性稻壳的制备如下：将稻壳粉碎，向其中加入占稻壳重量3.4％的无机强碱本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种高产平菇袋装培养基，其特征在于，其原料按重量份包括：木屑30‑40份、改性稻壳20‑30份、玉米芯7‑15份、麦麸7‑15份、玉米面4‑10份、三七药渣0.5‑2份、葡萄皮粉1‑3份、草木灰1‑3份、生石膏0.5‑1.5份、过磷酸钙0.2‑0.6份。

【技术特征摘要】
1.一种高产平菇袋装培养基，其特征在于，其原料按重量份包括：木屑30-40份、改性稻壳20-30份、玉米芯7-15份、麦麸7-15份、玉米面4-10份、三七药渣0.5-2份、葡萄皮粉1-3份、草木灰1-3份、生石膏0.5-1.5份、过磷酸钙0.2-0.6份。2.根据权利要求1所述的高产平菇袋装培养基，其特征在于，所述木屑、改性稻壳、玉米芯的重量比为32-36：24-28：9-12。3.根据权利要求1或2所述的高产平菇袋装培养基，其特征在于，所述麦麸和玉米面的重量比为10-14：5-8。4.根据权利要求1-3项任一所述的高产平菇袋装培养基，其特征在于，所述改性稻壳的制备如下：将稻壳粉碎，向其中加入无机强碱，拌匀，喷水润湿闷料，然后将稻壳加入水中，搅拌，超声处理，然后向其中加入丙烯酸中和液，升温，加入过硫酸钾，搅拌反应，冷却，抽滤，洗涤，烘干，即得。5.根据权利要求1-4任一项所述的高产平菇袋装培养基，其特征在于，所述改...

【专利技术属性】
技术研发人员：周红，张晓燕，
申请(专利权)人：安徽铜草花现代农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34