一种双孢菇培养料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种双孢菇培养料及其制备方法，由以下质量分数的各组分组成：麦秸秆35‑40份、鸡粪15‑20份、豆粕2‑5份、石膏粉2‑5份、尿素1‑3份、玉米芯3‑5份、锯末1‑3份、牛粪15‑20份、过磷酸钙1‑3份、泥土5‑10份；本发明专利技术的有益效果为本发明专利技术的培养料营养均衡，通过蚯蚓的降解，将培养料中的营养成分完全发挥，还可以对蚯蚓进行培养，增强培养料的通气性，有利于双孢菇的生长，栽培出的双孢菇风味更佳浓郁，味道鲜美，口感好，质量佳；本培养料提高了双孢菇的产量，双孢菇产量高、口感好且营养价值高。

【技术实现步骤摘要】
一种双孢菇培养料及其制备方法
本专利技术属于食用菌栽培
，具体涉及一种双孢菇培养料及其制备方法。
技术介绍
双孢菇属草腐菌，中低温性菇类，双孢菇，菌丝银白色，生长速度中偏快，不易结菌被，子实体多单生，圆正、白色、无鳞片，菌盖厚、不易开伞，菌柄中粗较直短，菌肉白色，组织结实，菌柄上有半膜状菌环，孢子银褐色。双孢菇所含的蘑菇多糖和异蛋白具有一定的抗癌活性，可抑制肿瘤的发生；所含的酪氨酸酶能溶解一定的胆固醇，对降低血压有一定作用；所含的胰蛋白酶、麦牙糖酶等均有助于食物的消化。中医认为双孢菇味甘性平有提神消化、降血压的作用。经常食用双孢菇，可以防止坏血病，预防肿癌，促进伤口愈合和解除铅，砷，汞等的中毒，兼有补脾，润肺，理气，化痰之功效，能防止恶性贫血，改善神经功能，降低血脂。双孢菇不仅是一种味道鲜美，营养齐全的菇类蔬菜，而且是具有保健作用的健康食品。目前，双孢菇在市场上需求量大，而在双孢菇的种植过程中，培养料是最为重要的因素，培养料影响双孢菇的产出、品质、营养价值等。这也是影响双孢菇大面积种植的因素之一。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种双孢菇培养料及其制备方法，利用本培养料生产本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种双孢菇培养料及其制备方法，其特征在于，包括由以下质量分数的各组分组成：麦秸秆35‑40份、鸡粪15‑20份、豆粕2‑5份、石膏粉2‑5份、尿素1‑3份、玉米芯3‑5份、锯末1‑3份、牛粪15‑20份、过磷酸钙1‑3份、泥土5‑10份。

【技术特征摘要】
1.一种双孢菇培养料及其制备方法，其特征在于，包括由以下质量分数的各组分组成：麦秸秆35-40份、鸡粪15-20份、豆粕2-5份、石膏粉2-5份、尿素1-3份、玉米芯3-5份、锯末1-3份、牛粪15-20份、过磷酸钙1-3份、泥土5-10份。2.根据权利要求1所述的培养料的制备方法，其特征在于，所述培养料通过一次发酵过程和二次发酵过程，再通过将发酵好的培养料接种20～30条蚯蚓，将所述发酵好的培养料置于25～30℃，相对湿度65～75％，对蚯蚓进行繁殖6～7天，通过蚯蚓对所述培养料进行翻土、软化培养料；一次发酵包括以下步骤：预湿：将麦秸秆通过浸料池预湿1.5-2天，期间将所述麦秸秆翻转3-4次；混料建堆：将麦秸秆与鸡粪、石膏粉等料混合并建堆，一般在4-5天发酵结束；二次发酵包括以下步骤：恒温升温阶段：将所述一次料仓中的料转移至隧道封闭隧道中，向所述隧道中通...

【专利技术属性】
技术研发人员：李东坤，高霞，王其飞，
申请(专利权)人：临沂瑞泽生物科技股份有限公司，山东瑞蕈天库菌种开发有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37