一种增强免疫力的保健食品及其应用制造技术

本发明专利技术公开了一种增强免疫力的保健食品及其应用。所述的保健食品由以下重量份的原料组成：黄精470~520、女贞子470~520、佛手470~520、天麻310~350、甜菊糖苷5~15份、糊精510~530份。本发明专利技术根据中医食疗调养的理论和临床经验选方，所选用的原料均为《中华人民共和国药典》2010年版收载。实验证明本发明专利技术的保健食品按急性毒性分级属于无毒级，能够促进小鼠的迟发型变态反应、促进小鼠的抗体生成细胞增殖，提高小鼠的血清溶血素水平，并且对小鼠的体重、脏器/体重比值及NK细胞活性均无明显影响。因此，本发明专利技术的保健食品在增强人体免疫力方面具有广泛的应用前景。

【技术实现步骤摘要】
一种增强免疫力的保健食品及其应用
本专利技术属于保健食品的
，具体涉及一种增强免疫力的保健食品及其应用。
技术介绍
免疫是指生物机体识别和排除抗原物质的一种保护性反应。人体本身具有先天的生理的免疫功能，其基本的意义是保护人体不受“异体”的伤害。免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞、病毒感染细胞的能力。在各种原因使免疫系统不能正常发挥保护作用的情况下，机体极易招致细菌、病毒、真菌等感染，因此免疫力低下最直接的表现就是容易生病。只有免疫系统在正常条件下发挥相应的作用和保持相对的平衡，机体才能维持生存。随着经济的不断发展，生活节奏的不断加快，人们的工作学习压力也逐渐增大。如果机体长期处于这种状态，会使机体免疫力下降，最终导致机体的亚健康状态。因此，为了预防疾病、提高生活质量、延年益寿，开发优质高效的保健食品以提高机体免疫能力显得尤为重要。为了达到健康之道，除了须注意日常生活习惯调整外，饮食的调整也可达到养生目的，中国千年来的生活体验，经历了《神农本草经》，《食疗本草》，《本草纲目》等，已经将食物及医药溶成一体，演化出“药食同源”之文化，既有药物与食品的综合作用，又能满足营养与保健的需求，其保健功能是在对机体几乎无副作用的前提下来调节人体生理机能的。黄精为百合科植物滇黄精（PolygonatumKingianumColl.etHemsl）、黄精（PolygonatumsibiricumRed）或多花黄精（PolygonatumcyrtonemaHua）的干燥根茎。黄精具有补气养阴，健脾，润肺，益肾的功效。用于脾虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。现代药理研究表明，黄精具有抗衰老、降血糖、降血脂、提高和改善记忆、抗肿瘤、调节免疫、抗病毒、抗炎等作用。黄精为卫生部批准既是食品又是药品的物品，可作为保健食品的原料。女贞子，为木犀科女贞属植物女贞（LigustrymlucidumAit）的成熟果实。女贞子具有补益肝肾，乌专利技术目，养心安神的功效。现代药理研究表明，女贞子具有抗肿瘤、护肝、调节免疫功能、延缓衰老、抗炎、降血脂等作用。女贞子为卫生部批准既是食品又是药品的物品，可作为保健食品的原料。佛手，为芸香科植物佛手（CitrusmedicaL.varSarcodactylisSwingle）的干燥果实。佛手具有疏肝理气，和胃止痛，燥湿化痰的功效。现代药理研究表明，佛手具有降血压、抗炎、抗过敏、解痉、平喘祛痰、调节免疫功能等作用。佛手为卫生部批准既是食品又是药品的物品，可作为保健食品的原料。天麻，为兰科植物天麻（GastrodiaelateBlume）的干燥根茎。具有平肝熄风、祛风通络的功效。现代药理研究表明，天麻具有降血压、镇痛、镇静、抗惊厥、明目增智、抗炎、调节免疫功能等作用。天麻为卫生部批准既是食品又是药品的物品，可作为保健食品的原料。辅料的选择依据剂型而定。根据《保健食品注册管理办法（试行）》第六十三条的规定，所选用的辅料糊精、甜菊糖苷均可作为保健食品的辅料。现代分离技术促进了天然产物有效成分提取分离与应用的发展，但提取的有效成分必须明确其理化性质、鉴别方法并经严格毒理学安全性评价。目前，企业研发保健食品多以外购天然产物提取物作为原料。难以向供货方索取到产品理化特性、提取工艺及安全性评价资料，是否避免产生有害的中间体或残留物，多缺乏实验性资料。《保健食品管理办法》、《保健食品注册管理办法》均明确规定，保健食品所使用的原料和辅料应当对人体健康安全无害，由于保健食品调节机体机能往往使用一段时间才能显现，所以，确保用于保健食品原料的安全性、有效性、可控性，尤为重要。本专利技术采用常规的提取技术，以粗多糖为标志性成分，从原料到成品，根据安全性要求，层层监控、层层把关，产品得率高且增强免疫力效果显著。迄今为止，未见其他文献及专利公开报道采用该组方来制备增强人体免疫力的保健食品。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供了一种能有效增强机体免疫力、安全有效以及无毒副作用的保健食品。本专利技术采用如下技术方案：本专利技术提供的一种增强免疫力的保健食品，由以下重量份的原料组成：黄精470~520份、女贞子470~520份、佛手470~520份、天麻310~350份、甜菊糖苷5~15份、糊精510~530份。所述保健食品由以下重量份的原料组成：黄精490~505份、女贞子490~505份、佛手490~505份、天麻325~340份、甜菊糖苷7~9份、糊精515~525份。优选地，所述保健食品由以下重量份的各原料组成：黄精500份、女贞子500份、佛手500份、天麻333份、甜菊糖苷8份、糊精520份。本专利技术保健食品的制备方法如下：按配方比例称取黄精、女贞子、佛手、天麻，加水煎煮两次，每次1h，第一次加7倍量水，第二次加6倍量水，提取液过滤，60~80℃减压浓缩至相对密度为1.26~1.32，得清膏；清膏中加入按配方比例称取的糊精，混合，60~80℃干燥，粉碎，过80目筛，得干膏粉；干膏粉中先加入含甜菊糖苷的70%乙醇溶液，再加入适量70%乙醇溶液制软材，14目筛制粒，得湿颗粒；湿颗粒65~75℃干燥，得干颗粒。进一步的，本专利技术还提出了由以上组方配比制得的用于增强人体免疫力的颗粒剂在制备用于增强免疫力的保健食品中的应用。1安全性毒理学试验（大鼠急性经口毒性试验）1.1实验动物：四川省中医药科学院实验动物中心提供的KM小鼠20只（雌雄各半），体重18~22g，SD大鼠20只（雌雄各半），体重182~214g，合格证号：SCXK（川）2013-19.SPF级。1.2剂量选择与受试物给予方式：设15000mg/kg.BW一个剂量组，按20mL/kg.BW经口灌胃。灌胃前动物禁食16h，不限饮水，首次染毒后观察7天。1.3试验方法：按照中华人民共和国卫生部《保健食品检验与评价技术规范》（2013版），安全性毒理学试验中的急性经口毒性试验的规定方法进行。1.4实验统计及结果：本专利技术保健食品颗粒剂对大、小鼠急性经口毒性试验结果，见表1。表1本专利技术保健食品颗粒剂对大、小鼠急性经口毒性试验结果（±S）由表1结果可见，分别以15000mg/kg.BW的剂量灌胃两种性别的大、小鼠，观察7天，大、小鼠的一般表现和行为均未见异常，观察期内未见动物死亡，试验结束时处死动物，大体解剖肉眼未见异常。本专利技术保健食品颗粒剂对大、小鼠急性经口MTD值均大于15000mg/kg.BW，按急性毒性分级属无毒级。2增强免疫力动物实验2.1实验动物：四川省中医药科学院实验动物中心提供的KM小鼠160只（雌性），体重18~22g，合格证号：SCXK（川）2013-19.SPF级。2.2剂量选择与受试动物给予方式：设1000mg/kg.BW、2000mg/kg.BW、3000mg/kg.BW三个剂量组（分别相当于人体推荐摄入量的10倍、20倍、30倍），分别称取12.5g、25.0g、37.5g受试物（黄棕色颗粒，规格为3g/袋，成人推荐摄入量为2袋/日，即6000mg/60kgBW）加蒸馏水至250mL混匀，用完再配，另设蒸本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种增强免疫力的保健食品，其特征在于，由以下重量份的原料组成：黄精470~520份、女贞子470~520份、佛手470~520份、天麻310~350份、甜菊糖苷5~15份、糊精510~530份。

【技术特征摘要】
1.一种增强免疫力的保健食品，其特征在于，由以下重量份的原料组成：黄精470~520份、女贞子470~520份、佛手470~520份、天麻310~350份、甜菊糖苷5~15份、糊精510~530份。2.根据权利要求1所述的一种增强免疫力的保健食品，其特征在于，所述保健食品由以下重量份的原料组成：黄精490~505份、女贞子490~505份、佛手490~505份、天麻325~340份、甜菊糖苷7~9份、糊精515~525份。3.根据权利要求1或2所述的一种增强免疫力的保健食品，其特征在于，所述保健食品由以下重量份的各原料组成：黄精500份、女贞子500份、佛手500份、天麻333份、甜菊糖苷8...

【专利技术属性】
技术研发人员：和芳，
申请(专利权)人：北京筑元吉康医药科技有限责任公司，
类型：发明
国别省市：北京,11