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一种自动烹饪设备及智能烹饪系统技术方案

技术编号:19682589 阅读:31 留言:0更新日期:2018-12-08 07:18
本实用新型专利技术实施例提供的一种自动烹饪设备及智能烹饪系统,属于餐饮技术领域。自动烹饪设备包括:烹饪设备和控制电路,所述控制电路设置于所述烹饪设备内,所述控制电路包括电源模块、加热装置、加热装置驱动模块、直动式交流电磁阀、微型直流电机、控制器及搅拌装置,所述电源模块、所述加热装置、所述直动式交流电磁阀、所述微型直流电机和所述搅拌装置均与所述控制器连接,所述加热装置驱动模块的第一端与所述电源模块连接,所述加热装置驱动模块的第二端与所述加热装置连接,用于驱动所述加热装置,所述加热装置驱动模块的第三端与所述控制器连接。

【技术实现步骤摘要】
一种自动烹饪设备及智能烹饪系统
本技术涉及餐饮
,具体而言,涉及一种自动烹饪设备及智能烹饪系统。
技术介绍
近年来市场经济飞速发展,人民生活水平日益提高,对餐饮业的要求也越来越高。当前餐饮业中最常见的服务方式为人工点餐、厨师做菜,不环保、效率低,还不具备餐厅信息管理功能。在竞争激烈的餐饮业中,如何扩大销售额及销售规模、降低经营成本、提高管理能力和服务质量是餐厅在竞争中取得优势的核心任务。对餐厅而言,无论规模大小,合理而高效地利用并存储信息以提高管理能力从而获得更多盈利,推动餐厅信息化不可或缺。然而在用餐高峰期,用户往往需要等待很长时间,仅靠增加厨师的数量也无法解决这个问题。因此,现有技术中存在无法及时为用户供餐的技术问题。
技术实现思路
本技术提供的一种自动烹饪设备及智能烹饪系统,旨在改善上述问题。本技术提供的一种自动烹饪设备,包括:烹饪设备和控制电路,所述控制电路设置于所述烹饪设备内,所述控制电路包括电源模块、加热装置、加热装置驱动模块、直动式交流电磁阀、微型直流电机、控制器及搅拌装置,所述电源模块、所述加热装置、所述直动式交流电磁阀、所述微型直流电机和所述搅拌装置均与所述控制器连接,所述加热装置驱动模块的第一端与所述电源模块连接,所述加热装置驱动模块的第二端与所述加热装置连接,用于驱动所述加热装置,所述加热装置驱动模块的第三端与所述控制器连接。可选地,所述加热装置驱动模块包括第一继电器和第一PNP三极管,所述第一PNP三极管的基极与所述控制器连接,所述第一PNP三极管的集电极与所述电源模块连接,所述第一PNP三极管的发射极与所述第一继电器连接。可选地,所述第一继电器为单刀双掷继电器。可选地,还包括第一二极管和第一电阻,所述第一二极管的负极与所述第一PNP三极管的发射极连接,所述第一电阻的一端与所述第一二极管的负极连接,所述第一电阻的另一端与所述第一二极管的正极连接,所述第一电阻与所述单刀双掷继电器连接。可选地,所述电源模块包括稳压芯片,所述稳压芯片的一端与电源连接,所述稳压芯片的另一端与所述控制器连接。可选地,所述控制电路还包括电磁阀驱动模块,所述电磁阀驱动模块包括第二继电器、第二PNP三极管、第二二极管和第二电阻,所述第二PNP三极管的基极与所述控制器连接,所述第二PNP三极管的集电极与所述电源模块连接,所述第二PNP三极管的发射极与所述第二二极管的负极连接,所述第二电阻的一端与所述第二二极管的负极连接,所述第二电阻的另一端与所述第二二极管的正极连接,所述第二电阻与所述第二继电器连接。可选地,所述控制电路还包括电机驱动模块,所述电机驱动模块包括两片驱动芯片,所述两片驱动芯片的输出端均分别与所述微型直流电机连接,所述两片驱动芯片的输入端均与所述控制器连接。本技术提供的一种智能烹饪系统,包括:服务器和如上述任意一项实施例所述的自动烹饪设备,所述服务器与所述自动烹饪设备连接。可选地,还包括用户终端,所述用户终端与所述服务器无线连接。上述本技术提供的一种自动烹饪设备及智能烹饪系统,通过控制电路控制所述烹饪设备以使在餐厅吃饭的用户能够自主进行订餐与在预定时间取餐,并且通过所述控制电路可以根据预先设定好的程序自动开火、投料、翻炒和关火。并且在投料操作时通过控制直动式交流电磁阀的通断实现,从而使得将预先放入的各种食材放入与电磁阀连接的通道中,当直动式交流电磁阀接通时,食材通过预设管道进入烹饪设备中,当直动式交流电磁阀断电时,食材停止入烹饪设备。然后通过直流电机带动搅拌装置实现翻炒操作,从而使餐厅在新增较小投资的情况下为顾客提供更好的就餐体验,提高餐厅管理能力,以实现餐厅利润的最大化,进而推动整个餐饮业的发展。为使本技术的上述目的、特征和优点能更明显易懂,下文特举较佳实施例,并配合所附附图,作详细说明如下。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案,下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍,应当理解,以下附图仅示出了本技术的某些实施例,因此不应被看作是对范围的限定,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他相关的附图。图1为本技术第一实施例提供的自动烹饪设备的功能模块示意图;图2为图1所示的自动烹饪设备中的第一种控制电路的功能模块示意图;图3为图1所示的自动烹饪设备中的第二种控制电路的功能模块示意图;图4为图3所示的控制电路中的电源模块的电路示意图;图5为图3所示的控制电路中的加热装置驱动模块的电路示意图;图6为图3所示的控制电路中的电磁阀驱动模块的电路示意图;图7为图3所示的控制电路中的菜单选择模块的电路示意图;图8为图3所示的控制电路中的电机驱动模块的电路示意图;图9为图3所示的控制电路中的电机驱动模块的电路示意图;图10为本技术第二实施例提供的智能烹饪系统的功能模块示意图;图11为图10所示的智能烹饪系统中的服务器的功能模块示意图。图标:100-自动烹饪设备;110-烹饪设备;120-控制电路;121-电源模块;122-加热装置;123-加热装置驱动模块;124-直动式交流电磁阀;125-微型直流电机;126-控制器;127-搅拌装置;128-电磁阀驱动模块;129-电机驱动模块;200-智能烹饪系统;210-服务器;220-用户终端;211-菜品管理模块;212-菜谱管理模块;213-库存管理模块;214-人事管理模块;215-营业管理模块;216-订单管理模块;217-烹饪安排模块;218-使用帮助模块;219-个人设置模块。具体实施方式为使本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本技术实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。因此,以下对在附图中提供的本技术的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本技术的范围,而是仅仅表示本技术的选定实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。应注意到:相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项,因此,一旦某一项在一个附图中被定义,则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。在本技术的描述中,需要说明的是,术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,或者是该技术产品使用时惯常摆放的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。此外,术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于区分描述,而不能理解为指示或暗示相对重要性。此外,术语“水平”、“竖直”、“悬垂”等术语并不表示要求部件绝对水平或悬垂,而是可以稍微倾斜。如“水平”仅仅是指其方向相对“竖直”而言更加水平,并不是表示该结构一定要完全水平,而是可以稍微倾斜。在本技术的描述中,还需要说明的是,除非另有明确的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种自动烹饪设备,其特征在于,包括:烹饪设备和控制电路,所述控制电路设置于所述烹饪设备内,所述控制电路包括电源模块、加热装置、加热装置驱动模块、直动式交流电磁阀、微型直流电机、控制器及搅拌装置,所述电源模块、所述加热装置、所述直动式交流电磁阀、所述微型直流电机和所述搅拌装置均与所述控制器连接,所述加热装置驱动模块的第一端与所述电源模块连接,所述加热装置驱动模块的第二端与所述加热装置连接,用于驱动所述加热装置,所述加热装置驱动模块的第三端与所述控制器连接。

【技术特征摘要】
1.一种自动烹饪设备,其特征在于,包括:烹饪设备和控制电路,所述控制电路设置于所述烹饪设备内,所述控制电路包括电源模块、加热装置、加热装置驱动模块、直动式交流电磁阀、微型直流电机、控制器及搅拌装置,所述电源模块、所述加热装置、所述直动式交流电磁阀、所述微型直流电机和所述搅拌装置均与所述控制器连接,所述加热装置驱动模块的第一端与所述电源模块连接,所述加热装置驱动模块的第二端与所述加热装置连接,用于驱动所述加热装置,所述加热装置驱动模块的第三端与所述控制器连接。2.根据权利要求1所述的自动烹饪设备,其特征在于,所述加热装置驱动模块包括第一继电器和第一PNP三极管,所述第一PNP三极管的基极与所述控制器连接,所述第一PNP三极管的集电极与所述电源模块连接,所述第一PNP三极管的发射极与所述第一继电器连接。3.根据权利要求2所述的自动烹饪设备,其特征在于,所述第一继电器为单刀双掷继电器。4.根据权利要求3所述的自动烹饪设备,其特征在于,还包括第一二极管和第一电阻,所述第一二极管的负极与所述第一PNP三极管的发射极连接,所述第一电阻的一端与所述第一二极管的负极连接,所述第一电阻的另一端与所述第一二极管的正极连接,所述第一电阻与所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:涂海燕刘宜成赵梦园
申请(专利权)人:四川大学
类型:新型
国别省市:四川,51

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