The invention discloses an automatic deep depilation and decontamination equipment for pig hooves for food processing, which comprises a working box. The left side of the inner chamber of the working box is provided with a depilation drum, the left side of the depilation drum is provided with a power device, the left side of the inner chamber of the depilation drum is clamped with a bearing, and the inner ring of the clamping bearing is fixed at equal distances. There are clamping bars, the outer side of the clamping bars is fixed and welded with clamping springs, the bottom of the clamping springs is fixed and connected with clamping plates, and the right side of the inner cavity of the hairing drum is provided with a scraping device. The left side of the hairing drum is equidistantly provided with a butt joint hole, which relates to the XXX technical field, and the tips of pigs'feet are mutually connected. Separation and support of the treatment method for the corners of the pig's hoof for deep depilation cleaning, mainly to remove the dead corners of the pig's hoof hair, but also to remove the dirt hidden between multiple joints for peeling cleaning treatment, not only easy to operate and fast to protect vision, but also to improve the cleaning quality of the pig's hoof.
【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用自动化猪蹄深度去毛除污设备
本专利技术涉及肉类食品加工
，具体为一种食品加工用自动化猪蹄深度去毛除污设备。
技术介绍
猪肉，是我们日常生活中最为常见的一种食材，其可食用部位多并且食用方法多种多样，猪肉分为家养以及野猪肉等多个种类，猪肉中含有大量的蛋白质以及脂肪等营养物质，随着生活节奏的不断提高，猪肉已经成为餐桌上必不可少的食物。猪的全身各个部位均可分开相互独立的进行烹饪和食用，其中猪蹄更是是常被人食用的部位之一，也是相对较为受欢迎的食物，其含有大量的胶原蛋白并且脂肪含量也相比较于其他部位的较低，对延缓衰老和促进儿童生长发育都有着独特的功效，但是在猪蹄烹饪之前需要进行清洁处理，尤其是猪蹄上的猪毛，清理起来最为费时费事，并且还不易清理干净，有时候经常会在菜品的猪蹄中见到许多猪毛，不卫生的同时还会影响食客的食欲，现今为了提高菜品的质量，都是人工利用刀片进行手动刮毛处理，不仅仅费时费力而且长时间盯着雪白的猪蹄寻找猪毛还有损视力导致眼疲劳，往往想要吃到猪蹄常常需要进行大半天甚至更长时间的去毛清理操作时间。如中国专利公开了“一种猪肉去毛装置”(专利号：CN...
【技术保护点】
1.一种食品加工用自动化猪蹄深度去毛除污设备，包括工作箱(1)，其特征在于：所述工作箱(1)内腔的左侧设置有去毛滚筒(2)，所述去毛滚筒(2)的左侧设置有动力装置(3)，所述去毛滚筒(2)内腔的左侧夹紧轴承(201)，所述夹紧轴承(201)内圈等距离固定安装有夹固条(202)，所述夹固条(202)的外侧固定焊接有夹固弹簧(203)，所述夹固弹簧(203)的底部固定连接有夹固板(204)，所述去毛滚筒(2)内腔的右侧设置有刮毛装置(205)，所述去毛滚筒(2)的左侧等距离开设有对接孔(206)。
【技术特征摘要】
1.一种食品加工用自动化猪蹄深度去毛除污设备，包括工作箱(1)，其特征在于：所述工作箱(1)内腔的左侧设置有去毛滚筒(2)，所述去毛滚筒(2)的左侧设置有动力装置(3)，所述去毛滚筒(2)内腔的左侧夹紧轴承(201)，所述夹紧轴承(201)内圈等距离固定安装有夹固条(202)，所述夹固条(202)的外侧固定焊接有夹固弹簧(203)，所述夹固弹簧(203)的底部固定连接有夹固板(204)，所述去毛滚筒(2)内腔的右侧设置有刮毛装置(205)，所述去毛滚筒(2)的左侧等距离开设有对接孔(206)。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用自动化猪蹄深度去毛除污设备，其特征在于：所述动力装置(3)包括封箱盖(301)，所述封箱盖(301)左侧的中部贯穿连接有驱动轴(302)，所述驱动轴(302)的右侧贯穿封箱盖(301)并延伸至封箱盖(301)的外侧，所述驱动轴(302)的右侧固定焊接有对接盘(303)，所述对接盘(303)的右侧等距离固定焊接有对接柱(304)，所述驱动轴(302)的左侧通过输出轴固定连接有第一电机(305)，所述工作箱(1)内壁左侧的正面与背面均固定安装有滑轨(306)，所述滑轨(306)的内腔活动卡接有滑条(307)。3.根据权利要求2所述的一种食品加工用自动化猪蹄深度去毛除污设备，其特征在于：所述滑条(307)的左侧与封箱盖(301)的右侧固定连接，所述对接柱(304)的长度与与对接孔(206)的深度相等，所述对接孔(206)为方形孔，所述对接柱(304)为矩形柱。4.根据权利要求1所述的一种食品加工用自动化猪蹄深度去毛除污设备，其特征在于：所述刮毛装置(205)包括去毛滚筒(2)内壁开设的滑动螺纹(2051)，所述滑动螺纹(2051)的内侧螺纹连接有去毛环(2052)，所述去毛环(2052)的内圈等距离固定焊接有补偿弹片(2053)，所述补偿弹片(2053)相对的一侧均通过螺栓安装有去毛刀片(2054)，所述去毛滚筒(2)的右侧设置有脚趾分离装置(4)。5.根据权利要求4所述的一种食品加工用自动化猪...
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