一种具有减少腹泻的复合甜味剂及其制备方法技术

本发明专利技术提供一种具有减少腹泻的复合甜味剂及其制备方法，属于甜味剂技术领域。所述复合甜味剂包括以下质量份的各组分：糖精及其盐1.0‑80.0份，风味增强剂1.0‑10.0份，增效剂0.2‑30.0份，香味剂0.1‑10.0份，二氧化硅5.0‑10.0份。所述增效剂为核苷酸二钠、柠檬酸钠、谷氨酸钠中的一种或多种和低聚木糖、低聚半乳糖、低聚果糖、低聚壳聚糖中的一种或多种以任意比例所组成的混合物。本发明专利技术复合调味剂能解决减少糖精及其盐不良后苦味等问题。减少糖精及其盐的用量，通过配比得到甜度高，甜、鲜、酸、香互相增效提供综合的口感，能有效的矫正饲料的不良气味，促进采食。同时减少腹泻，改善肠道健康。

【技术实现步骤摘要】
一种具有减少腹泻的复合甜味剂及其制备方法
本专利技术属于甜味剂
，具体为一种具有减少腹泻的复合甜味剂及其制备方法。
技术介绍
现有复合甜味剂多由糖精及其盐与纽甜、新橙皮苷二氢查耳酮、载体采用粉碎或直接混合的方式进行复配，其加工工艺简单，存在微量添加的原料混合不均的情况。且现有的大多甜味剂效果单一，仅仅改善饲料的适口性，不具有改善肠道健康，减少动物腹泻的功能。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种具有减少腹泻的复合甜味剂及其制备方法。减少糖精及其盐的用量，通过配比得到甜度高，甜、鲜、酸、香互相增效提供综合的口感，能有效的矫正饲料的不良气味，促进采食；同时能减少腹泻，改善肠道健康的复合甜味剂。本专利技术目的通过以下技术方案来实现：一种具有减少腹泻的复合甜味剂，包括以下质量份的各组分：糖精及其盐1.0-80.0份，风味增强剂1.0-10.0份，增效剂0.2-30.0份，香味剂0.1-10.0份，二氧化硅5.0-10.0份。糖精及其盐提供主要甜味，风味增强剂可修饰糖精及其盐的后苦味，并增强甜感。增效剂修饰口味，同时能改善肠道健康，减少腹泻。香味剂可以香甜协同增效，二氧化硅可以作为载体本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有减少腹泻的复合甜味剂，其特征在于，包括以下质量份的各组分：糖精及其盐1.0‑80.0份，风味增强剂1.0‑10.0份，增效剂0.2‑30.0份，香味剂0.1‑10.0份，二氧化硅5.0‑10.0份。

【技术特征摘要】
1.一种具有减少腹泻的复合甜味剂，其特征在于，包括以下质量份的各组分：糖精及其盐1.0-80.0份，风味增强剂1.0-10.0份，增效剂0.2-30.0份，香味剂0.1-10.0份，二氧化硅5.0-10.0份。2.如权利要求1所述一种具有减少腹泻的复合甜味剂，其特征在于，包括以下质量份的各组分：糖精及其盐10.0-60.0份，风味增强剂3.0-6.0份，增效剂5.0-20.0份，香味剂3.0-6.0份，二氧化硅5.5-8.0份。3.如权利要求1所述一种具有减少腹泻的复合甜味剂，其特征在于，包括以下质量份的各组分：糖精及其盐30.0-45.0份，风味增强剂4.0-5.0份，增效剂8.0-15.0份，香味剂4.0-5.0份，二氧化硅6.0-7.5份。4.如权利要求1至3任一项所述一种具有减少腹泻的复合甜味剂，其特征在于，所述风味增强剂为三氯蔗糖、乙酰磺胺酸钾、新橙皮苷二氢查耳酮、甜蜜素、阿力甜、甜菊苷、纽甜、甘草甜素、山梨糖醇、葡萄糖、嗦吗甜、罗汉果苷中的一种或多种任意比例的混合物。5.如权利要求1至3任一项所述一种具有减少腹泻的复合甜味剂，其特征在于，所述增效剂为核苷酸二钠、柠檬酸钠、谷氨酸钠中的一...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘张育，
申请(专利权)人：成都大帝汉克生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：四川,51