一种高效饲料添加剂产品制造技术

本发明专利技术公开了一种高效饲料添加剂产品，组成如下：低聚果糖10％，大豆多肽10％，枯草芽孢杆菌冻干菌粉20％，灵芝菌固体发酵培养物20％；活性干酵母10％；鼠李糖乳杆菌冻干菌粉10％、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)为CGMCC6012，上述比例为质量百分比。本发明专利技术产品可以有效降低抗生素类药物在饲养动物中的使用量，提高动物肉制品的安全性，提高动物的饲料利用效率，增强动物的免疫力，提高饲养效益。

An efficient feed additive product

The invention discloses a high-efficiency feed additive product, which comprises the following components: fructooligosaccharide 10%, soybean polypeptide 10%, Bacillus subtilis freeze-dried powder 20%, Ganoderma lucidum solid fermentation culture 20%, active dry yeast 10%, Lactobacillus rhamnosus freeze-dried powder 10%, Bacillus subtilis CGMCC6012. The above percentage is the mass percentage. The product of the invention can effectively reduce the amount of antibiotics used in feeding animals, improve the safety of animal meat products, improve the feed utilization efficiency of animals, enhance the immunity of animals, and improve the feeding efficiency.

【技术实现步骤摘要】
一种高效饲料添加剂产品本申请是以下申请的分案申请：申请日为2012年06月24日，申请号为201210213402.0，专利技术名称为一种高效饲料添加剂产品。
：本专利技术属于饲料领域，尤其涉及饲料添加剂。
技术介绍
：现代畜禽养殖过程中，为了预防和治疗动物疾病，常使用过量抗生素产品来确保动物健康，但过量抗生素的使用常导致动物肉制品及其产物的品质下降和抗生素耐性增强，通过食物链的传递导致人类健康也受到抗生素问题的严重影响。源自自然界的一些天然物质不仅具有良好的营养特性，同时还具有抗病毒、消炎、抗氧化、调节机体免疫功能等作用，具有广阔的应用前景。大豆多肽易消化吸收性，促进能量代谢，从而显现出抗肥胖作用；促过度疲劳恢复精神、体力的效果；增加肌肉的耐力，促进肌红蛋白恢复；有低抗原、低过敏性等作用。灵芝[Ganoderemalucidum(LeyssexFr.)karst]，又称灵芝草，属担子菌亚门、多孔菌目、灵芝科、灵芝属。历代的医典把灵芝归位于“上上药”，其排位在人参之前。《神农本草经》、《本草纲目》记载，灵芝可明目、补肝气、安神、益精、益心气、益脾气、益肺气、益肾气、通九窍、耳聪、目明、利关节、利尿、养颜美容，是上好的滋补佳品。灵芝多糖能促进蛋白质、核酸的合成，对血清、肝脏及骨髓细胞蛋白质或核酸的更新、合成有促进作用,它是灵芝扶正固本的主要有效成分之一。灵芝多糖主要存在于灵芝真菌子实体、菌核、菌丝体或发酵液中；存在于灵芝中的灵芝酸有止痛、镇静、抑制组织胺释放、解毒、保肝、毒杀肿瘤细胞的功用，是灵芝的主要有效成分之一。如何有效开发以天然植物或真菌获得绿色饲料添加剂产品对饲料添加剂行业发展具有重要意义。
技术实现思路
：本专利技术提供一种饲料添加剂产品；组成如下：低聚果糖10％，大豆多肽20％，枯草芽孢杆菌冻干菌粉20％，灵芝菌固体发酵培养物30％，活性干酵母10％，鼠李糖乳杆菌冻干菌粉10％，枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)为CGMCC6012，上述比例为质量百分比。灵芝菌固体发酵培养物制备方法如下：斜面菌种活化培养：将保藏的灵芝斜面菌种转接到斜面培养基上，22-28℃培养96-120小时左右，至菌丝长满斜面即可；最佳培养温度25℃。1.液体一级种子培养：将上述灵芝斜面菌种挑取一块接入装有100毫升培养基的500毫升摇瓶中进行一级种子培养，培养条件：旋转式摇床80-180转/分，22-28℃培养96-130小时左右；旋转式摇床150转/分为宜，培养温度以25℃为宜。2.液体二级种子培养：将一级摇瓶种子以5-20％接种量接入装有100毫升培养基的500毫升摇瓶中进行二级种子培养，培养条件：旋转式摇床80-180转/分，22-28℃培养96-130小时左右；合适接种量为10％，旋转式摇床150转/分为宜，培养温度以25℃为宜。3.固体发酵培养：将二级摇瓶种子以5-10％接种量接入装有灭菌后固体发酵培养基的500L固体发酵罐中，培养条件：装料量50％，培养温度20-27℃，湿度75-90％，通风量0.3-1.0(V/V),培养时间15-40天。每隔3-10天开启搅拌10分钟。采用SGF固体发酵罐。4.发酵培养结束，选择流化床等多种干燥方法，将物料干燥到水分含量在7％以下。对固体发酵物料进行粉碎。本专利技术固体发酵培养基的碳源主要选择麸皮、葡萄糖、蔗糖、淀粉、玉米粉、玉米芯(粉碎后)等常用原料，氮源可以选择花生饼粉、蛋白胨、脱脂大豆蛋白粉、豆饼粉、酵母粉等；需要添加的无机盐有磷酸二氢钾，硫酸镁。在上述固体发酵培养基中添加有质量比为2-6％粉碎后，过40-50目的当归、3-8％的粉碎后，过40-50目的板蓝根，2-5％粉碎后，过40-50目的麝香草。所述枯草芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌CGMCC6012，冻干菌粉中活菌数量为(4-8)×108个/g。所述复合饲料添加剂由以下方法制得：粉碎后灵芝菌培养物、低聚果糖、大豆多肽和枯草芽孢杆菌冻干菌粉等按照比例混合得到饲料添加剂。大豆多肽采用市售大豆多肽产品，分子量在500Da～700Da之间。本专利技术提供一种饲料生产用枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)菌种，该菌株已经于2012年4月16日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址位于北京市朝阳区北辰西路1号院3号，(邮编100101)，保藏编号为CGMCCNo.6012。本专利技术所提供的酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae),该菌株保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCCNo.4429，保藏地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所，邮编100101。保藏日期2010年12月08日。该菌株特点如下：在显微镜下观察，该菌株的细胞为卵形，一端芽殖，大小约为1×5μm；在固体培养基上，该菌菌落为乳白色，表面光滑，湿润，粘稠，边缘较整齐且中等偏大。与原始菌相比，该诱变菌株在形态上明显小于出发菌株。出发菌株酿酒酵母CICC31481购于中国工业微生物菌种保藏管理中心。本专利技术酵母菌株采用下述流程进行选育：原始出发菌种→试管活化→硫酸二乙酯(DES)诱变→高渗平板筛选→亚硝基胍(NTG)诱变筛选→高渗平板初筛→摇瓶复筛→传代稳定性试验→7L发酵罐试验本专利技术先采用DES对出发菌株进行诱变，诱变后通过麦芽汁高渗平板(150g/LKCl)培养基初筛，接着对选育出来的菌株继续进行NTG诱变，通过麦芽汁高渗平板(200g/LKCl)培养基初筛，然后采用250mL三角瓶复筛，选育优良的酵母菌株，然后做传代实验，评价其遗传稳定性，并用液相色谱、气相色谱仪、气质联用测定发酵液中的代谢物含量，最后采用7L发酵罐进行实验效果的评价。菌株CGMCCNo.4429遗传稳定性结果表明：经过连续传代十次，各项性能指标都比较稳定，遗传性较好，性状没有回复，因此把菌株CGMCCNo.4429作为选育得到的目的菌株。将目的菌株CGMCCNo.4429做7L发酵罐实验，结果表明：与出发菌株相比，CGMCCNo.4429初始葡萄糖耐受浓度可以达到300g/L，与原始菌相比提高了50％；发酵结束后，残糖为0.5g/L、甘油含量为1g/L,与原始菌相比提高了10％；乙酸含量为0.8g/L、乳酸含量为0.4g/L，基本和原始菌相当；乙醇浓度为175g/L，与原始菌相比提高了108％。鼠李糖乳杆菌制备工艺为：鼠李糖乳杆菌粉状菌粉生产步骤如下：将斜面菌种转接到液体培养基并逐级扩培到要求的体积；将扩培得到的菌液进行离心分离，收集沉淀菌体；向沉淀菌体中加入保护剂并进行稀释；利用干燥设备制备粉状菌剂，鼠李糖乳杆菌为(1-9)×109个/克鼠李糖乳杆菌所用培养基如下：斜面培养基(g/L)：20葡萄糖，5酵母粉，10大豆蛋白胨，10牛肉膏，5NaCl，10乙酸钠，2柠檬酸铵，0.2MgSO4·7H2O，0.05MnSO4·7H2O，15琼脂，pH6.5。发酵培养基(g/L)：40葡萄糖，10酵母粉，10大豆蛋白胨，无机盐(0.01NaCl,0.5乙酸钠，0.2柠檬酸铵，0.2KH2PO4,0.2MgSO4·7H2O,0.05MnSO4·7H2O)，pH6.5。活性干酵母采用常规生产工艺制备，活性本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种高效饲料添加剂产品，组成如下：低聚果糖10％，大豆多肽20％，枯草芽孢杆菌冻干菌粉20％，灵芝菌固体发酵培养物30％；活性干酵母10％；鼠李糖乳杆菌冻干菌粉10％；所述枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)为CGMCC6012；所述活性干酵母为CGMCC No.4429；所述灵芝菌固体发酵所用培养基中添加有质量比为2‑6％粉碎后过40‑50目的当归、3‑8％的粉碎后过40‑50目的板蓝根，2‑5％粉碎后过40‑50目的麝香草；所述鼠李糖乳杆菌冻干菌粉的活菌数量为(1‑9)×109个/克；活性干酵母的活菌数量达(1‑10)×109个/克；上述比例为质量百分比。

【技术特征摘要】
1.一种高效饲料添加剂产品，组成如下：低聚果糖10％，大豆多肽20％，枯草芽孢杆菌冻干菌粉20％，灵芝菌固体发酵培养物30％；活性干酵母10％；鼠李糖乳杆菌冻干菌粉10％；所述枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)为CGMCC6012；所述活性干酵母为CGMCCNo.4429；所...

【专利技术属性】
技术研发人员：邵素英，苏俊，王玉，李政，
申请(专利权)人：邵素英，
类型：发明
国别省市：北京,11