【技术实现步骤摘要】
双刀搅拌料理机
本技术涉及料理机的
，尤其是涉及双刀搅拌料理机。
技术介绍
随着人们对健康的逐渐重视，出于健康养生和食用安全的目的，很多家庭纷纷选择料理机制作果汁、冰沙、现磨豆浆、五谷粉，鱼汤等料理，大大拉动家用料理机市场。目前，市面上的料理机存在以下缺陷：1)、料理机在搅拌过程中，由于液体惯性跟随搅拌轴旋转，相对于液体旋转，搅拌刀切削/或者撞击加工相对速度大大减小，食材不能被搅拌刀完全破壁,破壁率低，食材不够细腻，影响营养吸收；搅拌加工时间长，易被氧化口感不佳。2)、料理机一般采用单相串激电机作为驱动动力，由于串激电机负载特性曲线软，工作时负载转速相对空载转速大大下降，食材加工破壁率低影响营养吸收，加工时间长，食材易被氧化加工后食材口感不够细腻。3)、料理机采用单相串激电机效率低，造成浪费能源，长时间空载运行容易烧毁；且串激电机只有单一工作转向不能反转(负载反转火花大，会烧机)，制作粘稠度调高的食材及带状食材，刀片容易被卡死，导致电机过载烧毁。4)、市场上料理机只有一个搅拌刀，难以适用于各种不规则形状食材的加工(例如，用于将各种中医药材制作成药散)。技术内...
【技术保护点】
1.双刀搅拌料理机，其特征在于，包括搅拌杯体以及驱动电机，所述搅拌杯体具有上端开口的容腔，所述容腔的底部设置有两个相间隔布置的搅拌刀，两个所述搅拌刀置于所述容腔内，所述驱动电机具有两个独立控制转向的转轴，两个所述搅拌刀分别对应连接在两个所述转轴上，所述搅拌杯体包括搅拌杯以及杯座，所述搅拌杯具有所述容腔，且所述搅拌杯容腔形成有下端开口，所述杯座设置在所述搅拌杯的下端，所述驱动电机置于所述杯座内，两个所述转轴延伸出所述杯座的上端，且延伸至所述搅拌杯容腔下端开口内，所述转轴与所述搅拌刀连接处设置有电机轴离合器，所述搅拌刀连接有刀轴离合器，所述刀轴离合器与所述电机轴离合器互相藕合，...
【技术特征摘要】
1.双刀搅拌料理机，其特征在于，包括搅拌杯体以及驱动电机，所述搅拌杯体具有上端开口的容腔，所述容腔的底部设置有两个相间隔布置的搅拌刀，两个所述搅拌刀置于所述容腔内，所述驱动电机具有两个独立控制转向的转轴，两个所述搅拌刀分别对应连接在两个所述转轴上，所述搅拌杯体包括搅拌杯以及杯座，所述搅拌杯具有所述容腔，且所述搅拌杯容腔形成有下端开口，所述杯座设置在所述搅拌杯的下端，所述驱动电机置于...
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