加热装置及厨房器具和食品加工机制造方法及图纸

本发明专利技术涉及加热装置及厨房器具和食品加工机，其中加热装置包括：用于待加热的容器的平台；附接装置，其用于将至少两个不同类型的容器附接到平台；至少一个加热元件，配置其以加热平台上的容器；至少一个传感器，用于检测与附接到平台的容器类型有关的至少一个属性；和控制装置，其布置成根据传感器的输出来控制加热元件。这可以帮助避免对加热元件的不适当、不安全和低效的通电，而该加热元件对于加热附接到平台的容器是不需要的。

【技术实现步骤摘要】
加热装置及厨房器具和食品加工机
本专利技术涉及一种加热装置。本专利技术还涉及一种厨房器具和食品加工机，特别是一种包括加热装置的厨房器具和食品加工机。
技术介绍
诸如KenwoodCookingChefTM和KenwoodkCookMultiTM等的烹饪食品加工机，它们是厨房器具，其包括加热元件和食品加工工具（例如，搅拌器（whisks）、击打器（beaters）、混合工具（mixingtools）、混和工具（blendingtools）、切割工具等），并且一般用于烹饪、加工，或同时烹饪和加工食品等工作介质。通常，烹饪食品加工器具有与其相关联的容器，容器或者可拆卸地附接到器具，或者与其构造成一体。在提供具有不同尺寸或覆盖区域（footprints）（即，与食品容器接触的器具的区域的形状/尺寸）的多个可拆卸的食品容器的情况下，希望烹饪食品加工机能够以快速、安全和方便的方式自动地适应于加热不同尺寸或覆盖区域的容器。感应加热元件是加热可感应加热的容器的一种方便且有效的方式。不幸的是，由于具有感应线圈位于其下的表面通常不直接由线圈加热，在容器不能完全覆盖该具有线圈直接位于其下的表面的情况下，它们可能不知道将可感应加热的金属物体（例如，钢包）放在容器旁边的表面上是有危险的。在这种情况下，金属物体可能被感应线圈加热，并且如果用户试图将其拾起或以其它方式接触时，则可能会烧伤用户。本专利技术旨在至少部分地改善上述问题。
技术实现思路
在本专利技术的一个方面中，提供了一种加热装置，其包括：平台，其用于可移除地接收具有不同尺寸的不同类型的容器；附接结构，其用于将容器牢固地附接到平台；两个或更多个加热元件，配置其用于加热平台上接收的容器；一个或多个传感器，其用于检测在平台上接收的容器的类型和附接状态；和加热元件控制器，配置其以响应于所检测的尺寸和/或覆盖区域以及附接状态而自动选择性地对两个或更多个加热元件中的一个或多个加热元件通电。这可以帮助避免对加热元件的不适当、不安全和低效的通电，而该加热元件对于加热附接到平台的容器是不需要的。两个或更多个加热元件可以包括感应加热元件。如上所述，不安全的加热元件通电问题对于感应加热元件可能特别敏感。优选地，两个或更多个加热元件分别对应于平台的不同区域。通过这种方式，平台的一个区域（或放置在其上的物体）可以被加热，而另一个区域可以不被加热以避免加热放置在其上的物体。两个或更多个加热元件可以布置成彼此嵌套。这可以提供一种节省空间的布置。在一个实施例中，加热元件同心地布置。这可以允许更小和更大的容器在差不多同一点被接收并加热，从而简化了设计。可选地，一个或多个传感器包括从由以下组成的组中选择的至少一个传感器：——一个或多个开关，当容器附接到平台时，通过容器的突出部可致动，——一个或多个射频检测器，用于检测和询问与容器相关联的电子标签，以便仅在与容器附接时与容器通信，——一个或多个簧片开关，当与容器附接时通过与容器相关联的磁体可致动，——电接触点，其被定位使其在与容器附接时形成完整的电路。这些传感器可以提供可靠的、便宜的和方便的方式来检测容器的附接以及尺寸/覆盖区域。优选地，一个或多个传感器被进一步配置成检测附接到平台的容器的开口上盖子的附接，并且其中加热元件控制器进一步配置成响应于来自传感器的反馈其指示有盖子附接到容器时才对加热元件通电。这样可以防止在没有盖子附接的情况下的操作，这可以增加安全性。本专利技术可以提供包括加热装置的食品加工器具。例如，食品加工器具具可以具有电机驱动的驱动轴，该驱动轴延伸穿过平台并且穿过限定在两个或更多个加热元件之间的通道，以与在平台上接收的容器的食品加工工具相接合，用于驱动容器内加工食品的食品加工工具。通过这种方式，可以在加热区域内进行食品加工。优选地，食品加工器具具有用户界面，该用户界面被配置为控制由加热元件控制器通电的加热元件的能量输出，并向用户提供反馈。通过这种方式，用户可以仅控制由加热元件控制器通电的加热元件的热量输出。优选地，用户界面还被配置为向用户提供容器的附接状态信息。通过这种方式，用户可以知道容器是否被错误地附接。食品加工器具可以进一步包括两个或更多个不同尺寸和/或覆盖区域的容器，容器被配置为可移除地附接到平台。食品加工器具的实用性因此可以增加。优选地，食品加工器具还包括无线通信模块，其被配置成将来自一个或多个传感器的反馈传送到外部服务器或便携式电子通信设备。通过这种方式，可以远程提供关于器具的信息。优选地，食品加工器具还包括重量传感器，其被配置成测量附接到平台的容器内食品的重量，并且其中加热元件控制器进一步被配置为响应于来自重量传感器的反馈通电并控制加热元件。根据本专利技术的另一方面，提供了一种加热装置，其包括：用于待加热的容器的平台；附接装置，其用于将不同类型的容器附接到平台；至少一个加热元件，配置其以加热平台上的容器；至少一个传感器，用于检测与平台上的容器类型有关的至少一个属性；和控制装置，其布置成根据传感器的输出来控制加热元件。优选地，至少一个属性包括容器或容器底座的尺寸。因此，加热装置可以根据容器的尺寸进行调整。还可以有传感器用于检测容器的附接状态，和/或盖子附接到容器。优选地，控制装置被布置成仅当检测到容器或盖子与容器的附接时才对加热元件通电。平台可以包括多个加热区域；并且控制装置可以被布置成控制加热元件以根据传感器的输出来选择性地加热多个加热区中的至少一个。优选地，加热装置包括多个加热元件，每个加热元件对应于多个加热区中的一个。例如，加热区可以布置成彼此嵌套和/或同心。因此，控制装置可以例如操作以仅对用于较小容器的较小加热区通电。优选地，一个或多个传感器包括从由以下组成的组中选择的至少一个传感器：a.一个或多个机械开关，b.一个或多个射频检测器，其用于检测和询问与容器和/或盖子相关联的电子标签，c.一个或多个簧片开关，其可由与容器和/或盖子相关联的磁体致动，d.电接触点，其被定位以便与容器和/或盖子相关联的另外的电触点形成完整电路。该至少一个加热元件可以包括至少一个感应加热元件。根据本专利技术的另一方面，提供了一种厨房器具，其包括如上定义的加热装置。根据本专利技术的另一方面，提供了一种食品加工机，其包括如上定义的加热装置。、根据本专利技术的另一方面，提供了一种食品加工机，其包括：用于待加热的容器的平台；至少一个加热元件，配置其以加热容器；至少一个传感器，用于检测与平台上的容器类型有关的至少一个属性；和控制装置，其用于根据传感器的输出来控制加热元件。优选地，食品加工机还包括电机驱动的驱动轴，该驱动轴用于与食品加工工具相接合，以驱动平台上的容器内的食品加工工具，用于处理容器内的食品。优选地，食品加工机还包括用户界面，配置其以控制由加热元件控制器通电的至少一个加热元件的能量输出，并向用户提供反馈。用户界面可以进一步被配置为向用户提供容器的附接状态信息。优选地，食品加工机还包括两个或更多个不同尺寸和/或类型的容器，其被配置为可移除地附接到平台。优选地，食品加工机还包括无线通信模块，配置其以将来自至少一个传感器的反馈传送到外部服务器和/或便携式电子通信设备。例如，至少一个传感器可以包括重量传感器，并且至少一个属性可以包括附接到平台的容器内食品的重量。本专利技术还包括用于构造本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种加热装置，其特征在于，包括：用于待加热的容器的平台；附接装置，其用于将至少两个不同类型的容器附接到所述平台；至少一个加热元件，配置其以加热所述平台上的容器；至少一个传感器，用于检测与所述平台上的容器类型有关的至少一个属性；和控制装置，其布置成根据所述传感器的输出来控制所述加热元件。

【技术特征摘要】
2017.04.28 GB 1706833.91.一种加热装置，其特征在于，包括：用于待加热的容器的平台；附接装置，其用于将至少两个不同类型的容器附接到所述平台；至少一个加热元件，配置其以加热所述平台上的容器；至少一个传感器，用于检测与所述平台上的容器类型有关的至少一个属性；和控制装置，其布置成根据所述传感器的输出来控制所述加热元件。2.根据权利要求1所述的加热装置，其特征在于，所述至少一个属性包括所述容器的尺寸。3.根据权利要求2所述的加热装置，其特征在于，所述至少一个属性包括所述容器的底座的尺寸。4.根据前述权利要求中任一项所述的加热装置，其特征在于，所述平台包括多个加热区域；并且所述控制装置被布置成控制所述加热元件以根据所述传感器的输出来选择性地加热多个加热区中的至少一个。5.根据权利要求4所述的加热装置，其特征在于，包括多个加热元件，每个加热元件对应于所述多个加热区中的一个。6.根据权利要求4或5所述的加热装置，其特征在于，所述加热区布置成彼此嵌套和/或同心。7.根据前述权利要求中任一项所述的加热装置，其特征在于，所述至少一个传感器包括：布置成通过将容器附接到所述平台和/或将盖子附接到容器来致动的至少一个传感器。8.根据权利要求7所述的加热装置，其特征在于，所述控制装置被布置成仅当检测到容器附接时和/或盖子附接到所述容器时才对所述加热元件通电。9.根据权利要求7或8所述的加热装置，其特征在于，所述一个或多个传感器包括从由以下组成的组中选择的至少一个传感器：a.一个或多个机械开关，其由容器或者盖子的附接而致动，b.一个或多个射频检测器，其用于检测和询问与容器和/或盖子相关联的电子标签，c.一个或多个簧片开关，其由与容器和/或盖子相关联的磁体致动，d.电接触点，其被定位以...

【专利技术属性】
技术研发人员：马丁·亨特，马克·塞德勒，
申请(专利权)人：凯伍德有限公司，
类型：发明
国别省市：英国,GB