一种复合灵芝孢子粉及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种复合灵芝孢子粉的制备方法，包括以下步骤：(1)漂洗脱铅；(2)静置；(3)干燥；(4)混合搅拌；(5)破壁；(6)灌装。本发明专利技术提供了一种灵芝孢子粉的复合制备方法，采用电磁滤网吸附脱铅的方式有效去除灵芝孢子粉中的重金属铅，防止其在服用时对人体产生危害，采用梯度变化的温度进行干燥，提高破壁率，促进人体对灵芝孢子粉中的营养成分三萜类化合物、多糖的吸收利用，在破碎前加入茶多酚和维生素E有效防止灵芝孢子粉在破碎过程中以及破碎后氧化，更好的保留其营养成分，便于保存运输。本发明专利技术还提供了通过上述方法制备的复合灵芝孢子粉，通过加入茶多酚和维生素E有效方式灵芝孢子粉的氧化，提高其营养价值。

Compound ganoderma spore powder and preparation method thereof

The invention discloses a preparation method of compound Ganoderma lucidum spore powder, which comprises the following steps: (1) rinsing and removing lead; (2) stationary; (3) drying; (4) mixing and stirring; (5) wall breaking; (6) filling. The invention provides a composite preparation method of Ganoderma lucidum spore powder. The heavy metal lead in Ganoderma lucidum spore powder can be effectively removed by using electromagnetic filter to absorb and remove lead, so as to prevent it from harming human body while taking it. The gradient temperature is used for drying, the wall breaking rate is increased, and the nutrition of human body in Ganoderma lucidum spore powder is promoted. The absorption and utilization of triterpenoids and polysaccharides, tea polyphenols and vitamin E before crushing can effectively prevent the oxidation of Ganoderma lucidum spore powder in the crushing process and after crushing, better retain its nutrients and facilitate the preservation and transportation. The invention also provides a compound Ganoderma lucidum spore powder prepared by the above method, which can be effectively oxidized by adding tea polyphenols and vitamin E to improve its nutritional value.

【技术实现步骤摘要】
一种复合灵芝孢子粉及其制备方法
本专利技术涉及保健品领域，尤其涉及一种复合灵芝孢子粉及其制备方法。
技术介绍
目前，灵芝孢子是灵芝在生长成熟期，从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞即灵芝的种子，它凝聚灵芝的精华，具有灵芝的全部遗传物质和保健作用。每个灵芝孢子只有4-6个微米，是活体生物体，双壁结构，外被坚硬的几丁质纤维素所包围，人体很难充分吸收，破壁后更适合人体肠胃直接吸收，但其中的不高和脂肪酸易氧化成饱和脂肪酸，氧化后其保健效果大打折扣，但由于其没有完整的细胞壁等类似的结构，对环境中各种物质都是没有选择性的吸收，一旦环境中存在各种污染物质，比如重金属铅等，就会被吸收，因为不能够消化吸收，会在人体内富集，长期服用会对人体产生一些危害。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足，本专利技术的目的之一在于提供一种复合灵芝孢子粉的制备方法，有效去除灵芝孢子粉中的重金属铅等，防止对人体产生危害，同时添加茶多酚和维生素E，防止其在破壁过程中氧化。本申请的目的之二在于提供一种复合灵芝孢子粉。本专利技术的目的之一采用如下技术方案实现：一种复合灵芝孢子粉的制备方法，包括以下步骤：(1)漂洗脱铅：灵芝本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种复合灵芝孢子粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)漂洗脱铅：灵芝孢子粉经水漂洗，用电磁滤网吸附脱铅；(2)静置：将脱铅后的溶液静置至固液分离，沥干水分；(3)干燥：把沥干水分的灵芝孢子粉采用梯度变化温度干燥至含水量≤10.0％；(4)混合搅拌：向干燥后的灵芝孢子粉中加入茶多酚和维生素E，混合拌使物料混合均匀；(5)破壁：将上述混合物料经破壁机破碎；(6)灌装：将破壁后物料进行灌装。

【技术特征摘要】
1.一种复合灵芝孢子粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)漂洗脱铅：灵芝孢子粉经水漂洗，用电磁滤网吸附脱铅；(2)静置：将脱铅后的溶液静置至固液分离，沥干水分；(3)干燥：把沥干水分的灵芝孢子粉采用梯度变化温度干燥至含水量≤10.0％；(4)混合搅拌：向干燥后的灵芝孢子粉中加入茶多酚和维生素E，混合拌使物料混合均匀；(5)破壁：将上述混合物料经破壁机破碎；(6)灌装：将破壁后物料进行灌装。2.根据权利要求1所述复合灵芝孢子粉的制备方法，其特征在于，上述步骤(1)中采用电磁滤网80-120赫兹高频震荡吸附脱铅，重复2-3次。3.根据权利要求1所述复合灵芝孢子粉的制备方法，其特征在于，上述步骤(2)中将脱铅后溶液静置40-45min。4.根据权利要求1所述复合灵芝孢子粉的制备方法，其特征在于，上述步骤(3)中低温干燥过程为40-50℃干燥10-15min，50-55℃干燥10-15min，60-65℃干燥30-40min...

【专利技术属性】
技术研发人员：张建国，陈清轩，姬茹，石占伟，刘颖杰，张珂嘉，臧建峰，
申请(专利权)人：许昌元化生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：河南,41