【技术实现步骤摘要】
一种火腿烘干机
本技术涉及一种火腿加工领域的装置，具体来说涉及一种火腿烘干机。
技术介绍
制作火腿的过程中，有一道重要的工序就是给火腿烘干，烘干过的火腿可以在一定时间内不变质，能够满足储存和运输的需要，并且能够使火腿的味道鲜美、口感丰富。目前现有的火腿烘干过程主要依赖于专用的火腿烘干机，但目前现有的烘干机普遍排风效果较差，烘干效率不好，从而导致工作人员的工作效率不高而且火腿的品质无法得到保证。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种能够烘干效率高的火腿烘干机。为解决上述技术问题，本技术的目的是通过以下技术方案实现的：一种火腿烘干机，由机体和机门共同组成，所述机体与机门之间转动连接在一起；所述机体为密封结构，在机体的上端均匀安装有两台鼓风机，用于向机体内部吹风，有利于火腿的干燥和加速机体内的空气流通；所述机体内活动安装有烘干架；所述机体的上端设置有排风口，用于将鼓风机吹入机体的风加速排出烘干机；所述机体的底端放置有集油槽，用于收集火腿烘干过程中滴下的油脂，使烘干机体内部保持干净整洁；所述机体的每层烘干架上方均设置有烘干加热管，能够更加充分、均匀的烘干火腿，使加热管的热量能够更加充分的得到利用。在所述机体与机门左右对称两侧的侧壁上沿着高度方向相对设置有第一进风网板、第一出风网板、第二进风网板、第二出风网板，使自然风加速从上下设置的进风网板进入，再从上下设置的出风网板出去，使得火腿的烘干更加充分。所述机门上安装有PLC操控器。所述机门的上端设置有观察窗，能够使现场工作人员更直观、方便的观察到烘干机内部的火腿烘干情况；下端设置有集油槽取出口，能够在不开启整个机门的情况下取...
【技术保护点】
1.一种火腿烘干机，其特征在于：由机体（1）和机门（2）共同组成，所述机体（1）与机门（2）之间通过合页转动连接在一起；所述机体（1）为密封结构，在机体（1）的上端均匀安装有两台鼓风机（3），所述机体（1）内活动安装有烘干架（4），所述机体（1）的上端设置有排风口（5），所述机体（1）的底端放置有集油槽（6），所述机体（1）的每层烘干架（4）上方均设置有烘干加热管（7）。
【技术特征摘要】
1.一种火腿烘干机，其特征在于：由机体（1）和机门（2）共同组成，所述机体（1）与机门（2）之间通过合页转动连接在一起；所述机体（1）为密封结构，在机体（1）的上端均匀安装有两台鼓风机（3），所述机体（1）内活动安装有烘干架（4），所述机体（1）的上端设置有排风口（5），所述机体（1）的底端放置有集油槽（6），所述机体（1）的每层烘干架（4）上方均设置有烘干加热管（7）。2.根据权利要求1所述的火腿烘干机，其特征在于：在所述机体（1）与机门（2）左右对称两侧的侧壁上沿着高度方向相对设置有第一进风网板（11）、...
【专利技术属性】
技术研发人员：李作龙，
申请(专利权)人：大连金百味食品有限公司，
类型：新型
国别省市：辽宁,21
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