The utility model relates to a roasting equipment for seaweed strips used for flavoring seaweed strips production, which comprises an organic frame, a frying pan and a natural gas stove head; the frying pan is bowl-shaped, the bottom of the frying pan is provided with an opening, the opening is provided with a cover plate, and the cover plate is provided with a ring for pulling; the bottom of the frying pan is corresponding to the bottom of the frying pan. The position of the opening is connected with a hollow rotating shaft, the rotating shaft can be rotated and set on the frame, the outer side of the lower half of the rotating shaft is sleeved with a driven gear, one side of the driven gear is provided with a motor, and the output shaft of the motor is sleeved with a driving gear, which engages with the driven gear, and the rotating shaft is connected with each other. The bottom of the aggregate tank is provided with an aggregate trough, the bottom of the aggregate trough is inclined, and the bottom side of the aggregate trough is provided with an outlet. The utility model not only has simple structure, but also can effectively reduce labor intensity and improve production efficiency.
【技术实现步骤摘要】
一种用于调味紫菜条生产的紫菜条炒制设备
本技术涉及紫菜加工领域,具体指有一种用于调味紫菜条生产的紫菜条炒制设备。
技术介绍
紫菜是在海中互生藻类的统称。21世纪初中国紫菜产量跃居世界第一位。紫菜富含蛋白质和碘、磷、钙等,可供食用和药用。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。紫菜条是市面上广受喜爱的紫菜加工品之一,传统的紫菜条在加工过程中需要经过切条、洒料、烘干和炒制等步骤。在紫菜条的炒制过程中,厂家多数采用人工来操作,操作人员不仅需要手动翻炒紫菜条,还要在翻炒后将紫菜条取出,这样不仅操作人员的劳动强度较高,而且显得效率较低。一般厂家多数采用人工参与来完成这些步骤,但这样不仅人工成本较高,而且效率较低。针对上述的现有技术存在的问题设计一种用于调味紫菜条生产的紫菜条炒制设备是本技术研究的目的。
技术实现思路
针对上述现有技术存在的问题,本技术在于提供一种用于调味紫菜条生产的紫菜条炒制设备,能够有效解决上述现有技术存在的问题。本技术的技术方案是:一种用于调味紫菜条生产的紫菜条炒制设备,包含有机架,炒锅,以及天然气炉头;所述炒锅呈碗状,所述炒锅锅底中心设有一开口,所述开口设有盖板,所述盖板上设有用于提拉的圆环;所述炒锅底部在对应开口的位置连接有一中空的转轴,所述转轴可转动设置在机架上;所述转轴下半段的外侧套接有一从动齿轮,所述从动齿轮的一侧设有电机,所述电机的输出轴上套接有主动齿轮,所述主动齿轮与从动齿轮相互啮合;所述转轴的底部设有一集料槽,所述集料槽底部呈倾斜状,所述集料槽底端侧面设有出料口。所述开口的边缘呈阶梯状,所述盖板底部对应开口边 ...
【技术保护点】
1.一种用于调味紫菜条生产的紫菜条炒制设备,包含有机架,炒锅,以及天然气炉头;其特征在于:所述炒锅呈碗状,所述炒锅锅底中心设有一开口,所述开口设有盖板,所述盖板上设有用于提拉的圆环;所述炒锅底部在对应开口的位置连接有一中空的转轴,所述转轴可转动设置在机架上;所述转轴下半段的外侧套接有一从动齿轮,所述从动齿轮的一侧设有电机,所述电机的输出轴上套接有主动齿轮,所述主动齿轮与从动齿轮相互啮合;所述转轴的底部设有一集料槽,所述集料槽底部呈倾斜状,所述集料槽底端侧面设有出料口。
【技术特征摘要】
1.一种用于调味紫菜条生产的紫菜条炒制设备,包含有机架,炒锅,以及天然气炉头;其特征在于:所述炒锅呈碗状,所述炒锅锅底中心设有一开口,所述开口设有盖板,所述盖板上设有用于提拉的圆环;所述炒锅底部在对应开口的位置连接有一中空的转轴,所述转轴可转动设置在机架上;所述转轴下半段的外侧套接有一从动齿轮,所述从动齿轮的一侧设有电机,所述电机的输出轴上套接有主动齿轮,所述主动齿轮与从动齿轮相互啮合;所述转轴的底部设有一集料槽,所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘建钦,
申请(专利权)人:漳州金浦三源食品实业有限公司,
类型:新型
国别省市:福建,35
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