一种防油溅电热锅制造技术

本发明专利技术公开一种防油溅电热锅，包括加热底座和设置在加热底座上的锅体，所述加热底座的两侧外壁上对称凸设置有水平延伸至加热底座两端的导轨，所述导轨上嵌合滑移有防溅机构，所述防溅机构包括若干自加热底座的侧壁向锅中央上方倾斜延伸设置的挡油片，两侧的挡油片上端之间存在间距，挡油片之间设置有便于相邻的挡油片无缝贴合的搭接机构，所有的挡油片搭接后的长度与烤锅或汤锅中长度大的长度一致，在导轨的两端设置有限位挡油片的限位机构，该防油溅多功能锅防油溅效果好、防油溅操作快速便捷且灵活性和安全性高。

Oil splashing electric cooker

The invention discloses an oil splash-proof electric heating pot, which comprises a heating base and a pot body arranged on the heating base. A guide rail extending horizontally to both ends of the heating base is symmetrically convex on the outer walls of both sides of the heating base, and a splash-proof mechanism is embedded on the guide rail. The splash-proof mechanism comprises side walls of several self-heating bases. The oil shield is inclined and extended over the central part of the pan. There is a space between the upper ends of the oil shield on both sides. A lapping mechanism is arranged between the oil shield sheets, which is convenient for seamless bonding of the adjacent oil shield sheets. The length of all the oil shield sheets after lapping is the same as that of the large length in the baking pan or soup pot. A Limited oil shield is arranged at both ends of the guide rail. The limit mechanism of the slice has the advantages of good anti-splash effect, fast and convenient operation, high flexibility and safety.

【技术实现步骤摘要】
一种防油溅电热锅
本专利技术涉及锅具领域，更具体地说，它涉及一种防油溅电热锅。
技术介绍
当今社会，烧烤和火锅十分受欢迎，为了满足消费者同时能够烧烤或者煮火锅的需求，市面上生产出部分多功能锅，该多功能锅分为用于烧烤的烧烤部和用于煮火锅的炖煮部，该炖煮部既能够放置水用来水煮也可放置油来炸食物。在使用炖煮部进行炸食物或者用烧烤部烤制带有大量水分的蔬菜时，食材中的水分混入到油中会造成溅油现象，溅起的油一旦触碰到烹饪者会导致烹饪者受伤。申请号为CN200820066431.8的中国专利公开防油溅多用锅，该多用锅在锅上端扣合有一透明的锅盖，在锅盖顶部可分离盖合后以平面盖体，在锅盖上开设一个长二十厘米款十五厘米的孔，烧菜时将锅铲从孔中伸入进行翻炒，以锅盖来挡住飞溅的油。上述设置存在以下问题：1、现有的多功能锅一般是双人同时在烧烤部的两侧进行烧烤，若采用锅盖卡合在锅上进行防油溅，然后在锅盖两侧各开设一个孔，烹饪者从孔外将食材均匀地放入烧烤部，由于需要不时对烤制的食材进行翻身，如果孔过小，操作就会受到局限，且拿取烤完的食物也十分不便；若孔过大，当发生溅油时，油会自孔中溅出，溅到烹饪者；2、由于烧烤部或炖煮部均可能发生溅油的现象，故防溅装置需要覆盖到烧烤部和炖煮部，若只设置一个锅盖进行防油溅，则需要设置的孔过大过长或者设置多个孔，在操作不便的情况下，防油溅效果较差。
技术实现思路
针对上述存在的技术问题，本专利技术的目的是：提出一种在起到防油溅作用的同时不影响正常使用的防油溅多功能锅。为实现上述目的，本专利技术提出新的技术方案：一种防油溅电热锅，包括加热底座和设置在加热底座上的锅体，锅体包括并排一体设置的烤锅和汤锅，其特征在于，所述加热底座的两侧外壁上对称凸设置有水平延伸至加热底座两端的导轨，所述导轨上嵌合滑移有防溅机构，所述防溅机构包括若干自加热底座的侧壁向锅中央上方倾斜延伸设置的挡油片，两侧的挡油片上端之间存在间距，挡油片之间设置有便于相邻的挡油片无缝贴合的搭接机构，所有的挡油片搭接后的长度与烤锅或汤锅中长度大的长度一致，在导轨的两端设置有限位挡油片的限位机构。根据上述技术方案：本方案增设的防溅机构采用多片能够相互搭接搭接拼合或分离的挡油片，这些挡油片能够在烤锅和汤锅之间任意滑移，操作简单便捷，且若烤锅的长度大于汤锅的长度时，则所有挡油片搭接后与烤锅的长度一致；若汤锅的长度大于烤锅的长度时，则所有挡油片搭接后与汤锅的长度一致，确保能够全部挡住烤锅或者汤锅；在烤锅内烤制食材时，若无油溅起，则可将部分或者全部的挡油片推至另一边，若有油溅起，则可将全部的挡油片推至烤锅前，将烤锅挡住，待油溅程度减小后，可以依次逐片移动挡油片观察烤锅内的食材的烤制程度，当食材需要翻身时，将靠近食材位置的两片挡油片移开一段距离后供操作者对食材进行翻身；由于挡油片上端之间存在间距，挡油片还能够挡住油烟，使油烟无法向锅体的两侧扩散，油烟可自挡油片上端的间隙处逸出，故，本方案的防溅机构能够起到防油溅的作用的同时不妨碍操作者的烹饪，能够遮挡油烟，避免操作者吸入大量油烟，且一般的防油溅机构由于无法移动，一般采用透明的钢化玻璃制成，玻璃在高温情况下安全性较低，本方案对于透明度无要求，可以采用金属材质制成，提高安全性，该防油溅多功能锅防油溅效果好、防油溅操作快速便捷、灵活性和安全性高。本专利技术的进一步设置为：所述限位机构包括于导轨的两端自上向下设置的限位孔以及与所述限位孔插接配合形状为L形的限位插销。根据上述技术方案：为了能够方便清洗挡油片，同时在挡油片工作中限位住挡油片，采用限位孔和限位插销的插入限位配合方式，操作简便，插入后，限位插销能够限位住挡油片不从导轨的两端滑落，拔下限位插销后，能够依次将导油片从导轨上取下，进行清洗。本专利技术的进一步设置为：所述搭接机构包括于挡油片的一端凸设的凸起，在挡油片远离凸起的一端对应设置有供相邻挡油片上的凸起插入的槽孔。根据上述技术方案：当相邻的两片导油片搭接后，导油片上的凸起插入相邻导油片的槽孔内进行搭接，使相邻的导油片无缝拼合，起到良好的隔绝溅起的油或逸出的油烟的作用，且在操作者快速移动导油片时，能够避免导油片之间用力触碰后反弹的现象。本专利技术的进一步设置为：在挡油片的内壁下方于整个挡油片的1/3处向下倾斜延伸有导液片，所述导液片的下端位于锅体内壁的上方。根据上述技术方案：导液片的设置用来导流凝聚在导油片上的油及蒸汽，避免油和蒸汽自导油片流至导油片与导轨的配合处从而污染加热底座的外壁，提高整个烹饪环境。本专利技术的进一步设置为：所述导液片自挡油片的两端向挡油片的中央呈凹弧形设置。根据上述技术方案：导油片上的油水混合物从导油片内壁上端向下流至导液片上端面上，能够将进入至整个导液片上的油水自导液片的两端流入导液片的中央进行汇集，确保油水能够全部从导液片上引导至烤锅或汤锅内，从而完全避免油水污染加热底座的外壁。本专利技术的进一步设置为：所述挡油片的外壁下端设置有拨块，所述拨块的形状为反L形，所述拨块外设置橡胶隔热套。根据上述技术方案：拨块的设置便于操作者快速移动导油片，且橡胶隔热套的设置用来防止烫手。本专利技术的进一步设置为：所述烤锅的底部一侧设置有过油孔，过油孔向下延伸有一口径逐渐减小的导油嘴，在加热底座上设置有供导油嘴穿插的通孔。根据上述技术方案：过油孔、导油嘴的设置能够及时排出烤锅内多余的水分或油脂，避免烤锅内汇集过多的油水后不利于后续的烧烤。本专利技术的进一步设置为：所述加热底座上于通孔的下端设置有一集油盒。根据上述技术方案：集油盒用来收集自导油嘴上流下的油水混合物。本专利技术的进一步设置为：在烤锅底部均布有自远离过油孔的一端向靠近过油孔的一端延伸的集油槽，所述集油槽自两端向中心呈逐渐下凹的趋势，且所述集油槽远离过油孔的一端高于所述集油槽靠近过油孔的一端。根据上述技术方案：集油槽的设置能够在烤制食物前先将油收集在导油槽的中间，避免油自过油孔上流失造成浪费，且导油槽远离过油孔的一端高于靠近导油槽的一端的设置，能够在导油槽内的液面高于靠近过油孔一端液面时，将导油槽内过多的水分和油脂及时自过油孔处排出。本专利技术的进一步设置为：所述集油槽具有三个支槽且集油槽的整体形状呈Y形，三个支槽的交点为整个烤锅的最低处。根据上述技术方案：集油槽呈Y形设置，其交点面积增大能够汇集到更多的油。本专利技术相较于现有技术的优点为：本方案的防溅机构采用多片能够相互搭接拼合或分离的挡油片，这些挡油片能够在烤锅和汤锅之间任意滑移，操作简单便捷，且导油片搭接拼合后能够全部挡住烤锅或者汤锅；在烤锅内烤制食材时，若无油溅起，则可将部分或者全部的挡油片推至另一边，若有油溅起，则可将全部的挡油片推至烤锅前，将烤锅挡住，待油溅程度减小后，可以依次逐片移动挡油片观察烤锅内的食材的烤制程度，当食材需要翻身时，将靠近食材位置的两片挡油片移开一段距离后供操作者对食材进行翻身；由于挡油片上端之间存在间距，挡油片还能够挡住油烟，使油烟无法向锅体的两侧扩散，油烟可自挡油片上端的间隙处逸出；导液片的设置用来导流凝聚在导油片上的油及蒸汽，避免油和蒸汽自导油片流至导油片与导轨的配合处从而污染加热底座的外壁，提高整个烹饪环境；集油槽的设置能够在烤制食物前先将油收集在导油槽的中间，避免油自过油孔上流失造成浪费，且导油本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种防油溅电热锅，包括加热底座(2)和设置在加热底座(2)上的锅体(1)，锅体(1)包括并排一体设置的烤锅(101)和汤锅(102)，所述加热底座(2)的两侧外壁上对称凸设置有水平延伸至加热底座(2)两端的导轨(8)，所述导轨(8)上嵌合滑移有防溅机构，所述防溅机构包括若干自加热底座(2)的侧壁向锅中央上方倾斜延伸设置的挡油片(5)，两侧的挡油片(5)上端之间存在间距，挡油片(5)之间设置有便于相邻的挡油片(5)无缝贴合的搭接机构，所有的挡油片(5)搭接后的长度与烤锅(101)或汤锅(102)中长度大的长度一致，在导轨(8)的两端设置有限位挡油片(5)的限位机构。

【技术特征摘要】
1.一种防油溅电热锅，包括加热底座(2)和设置在加热底座(2)上的锅体(1)，锅体(1)包括并排一体设置的烤锅(101)和汤锅(102)，所述加热底座(2)的两侧外壁上对称凸设置有水平延伸至加热底座(2)两端的导轨(8)，所述导轨(8)上嵌合滑移有防溅机构，所述防溅机构包括若干自加热底座(2)的侧壁向锅中央上方倾斜延伸设置的挡油片(5)，两侧的挡油片(5)上端之间存在间距，挡油片(5)之间设置有便于相邻的挡油片(5)无缝贴合的搭接机构，所有的挡油片(5)搭接后的长度与烤锅(101)或汤锅(102)中长度大的长度一致，在导轨(8)的两端设置有限位挡油片(5)的限位机构。2.根据权利要求1所述的一种防油溅电热锅，其特征在于，所述限位机构包括于导轨(8)的两端自上向下设置的限位孔(801)以及与所述限位孔(801)插接配合形状为L形的限位插销(10)。3.根据权利要求1所述的一种防油溅电热锅，其特征在于，所述搭接机构包括于挡油片(5)的一端凸设的凸起(501)，在挡油片(5)远离凸起(501)的一端对应设置有供相邻挡油片(5)上的凸起(501)插入的槽孔(502)。4.根据权利要求1所述的一种防油溅电热锅，其特征在于，在挡油片(5)的内壁下方于整个挡油片(5)的1/3处向下倾斜延伸有导液片(6)，所述导液片(6)的下端位于锅体(1)内壁...

【专利技术属性】
技术研发人员：王鹏，
申请(专利权)人：浙江炊大王生活电器有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33