一种分体电热锅制造技术

本实用新型专利技术公开一种分体电热锅，加热底座和设置在加热底座上的锅体，锅体包括并排一体设置的汤锅和烤锅，所述烤锅底部的一侧设置有过油孔，在烤锅底部均布有自远离过油孔的一端向靠近过油孔的一端延伸的集油槽，所述集油槽自两端向中心呈逐渐下凹的趋势，且所述集油槽远离所述过油孔的一端高于所述集油槽靠近所述过油孔的一端，由于靠近过油孔的一端低于远离过油孔的一端，当集油槽中间的油脂或水分过多高出集油槽靠近过油孔的一端时，这些水分及油脂会沿着过油孔及时排出，不会造成烤锅内过多水分及油脂的聚集，该分体电热锅能够及时将过多的水分及油脂排出，同时避免油的浪费。

【技术实现步骤摘要】
一种分体电热锅
本技术涉及锅具领域，更具体地说，它涉及一种分体电热锅。
技术介绍
烧烤和火锅一直是受广大食客欢迎的，现有的市面上已经出现能够同时满足吃火锅和吃烧烤的分体电热锅，在多功能的烧烤区烧烤时，一般在锅中刷上油后，待锅加热后，将食材放置在锅内进行烧烤，由于烧烤一般都是持续不断地进行，每次往锅中添加的食用油以及食物本身含有的油脂、水分等液态物质会残留在锅体内，这些油污在烹饪过程中会产生大量的油烟，污染环境，还会附着在食物表面，危害食用者的健康。申请号为201220690988.5的中国专利公开一种开放式电烤锅，其包括锅体，锅体与水平面呈5°夹角，在锅体内侧边缘设置导油槽和排油嘴，排油嘴下方设置集油盒。上述的设置虽然能够将一些油污和过量的水分自动自导油槽和排油嘴排出，但其设置的锅体呈倾斜角度，不能蓄积油，一旦将食用油刷入锅体，在食用油还未被食材利用的情况下就会自排油嘴流出，这会导致食用油的浪费。
技术实现思路
针对上述存在的技术问题，本技术的目的是：提出一种减少食用油浪费且能够将过多的水分和油脂及时排出的分体电热锅。为实现上述目的，本技术提出新的技术方案：一种分体电热锅，加热底座和设置在加本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种分体电热锅，包括加热底座(2)和设置在加热底座(2)上的锅体(1)，所述锅体(1)包括并排一体设置的汤锅(102)和烤锅(101)，所述烤锅(101)底部的一侧设置有过油孔(103)，其特征在于，在烤锅(101)底部均布有自远离过油孔(103)的一端向靠近过油孔(103)的一端延伸的集油槽(3)，所述集油槽(3)自两端向中心呈逐渐下凹的趋势，且所述集油槽(3)远离所述过油孔(103)的一端高于所述集油槽(3)靠近所述过油孔(103)的一端。

【技术特征摘要】
1.一种分体电热锅，包括加热底座(2)和设置在加热底座(2)上的锅体(1)，所述锅体(1)包括并排一体设置的汤锅(102)和烤锅(101)，所述烤锅(101)底部的一侧设置有过油孔(103)，其特征在于，在烤锅(101)底部均布有自远离过油孔(103)的一端向靠近过油孔(103)的一端延伸的集油槽(3)，所述集油槽(3)自两端向中心呈逐渐下凹的趋势，且所述集油槽(3)远离所述过油孔(103)的一端高于所述集油槽(3)靠近所述过油孔(103)的一端。2.根据权利要求1所述的一种分体电热锅，其特征在于，所述集油槽(3)具有三个支槽(301)且整体形状呈Y形，三个支槽(301)的交点(302)为烤锅(101)的最低处。3.根据权利要求2所述的一种分体电热锅，其特征在于，所述集油槽(3)的上端两个支槽(301)之间设置成平面(303)。4.根据权利要求3所述的一种分体电热锅，其特征在于，相邻的集油槽(3)相互贴合且设置方...

【专利技术属性】
技术研发人员：王鹏，
申请(专利权)人：浙江炊大王生活电器有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33