The invention relates to a powder cutter system, which relates to the technical field of powder powder powder production and manufacturing equipment, including a support, including a conveying device, a first roll and a second roll. The first roll is far from the conveying device horizontally relative to the second roll, and a guide belt is formed between the first roll and the second roll horizontally, and the first roll and the second roll are opposite. Rotation; Cutting device, including fixed cutter and dynamic cutter; Fixed cutter is located below the guide belt, including fixed part and cutting part at the edge of fixed part; Dynamic cutter includes rotating parts, cutting knife and separating module; Cutting knife includes connection part which can be detachably connected with rotating parts and straight line extending outward from connecting part. The cutting edge includes a cutting edge parallel to the axis of the first roll and the second roll, and the circular track formed by the rotation of the cutting edge is tangent to the cutting edge; the power device. Through the powder skin cutting system, the powder skin can be effectively cut off, and the adhering cutter and powder skin can be quickly and conveniently separated after cutting.
【技术实现步骤摘要】
一种粉皮切割系统
本专利技术涉及粉皮粉丝生产制造设备
,尤其涉及一种粉皮切割系统。
技术介绍
在粉皮的生产工艺中,通过将搅拌好的粉皮原浆在输送带上带上冷却、干燥后通过切割得到粉丝,传统的粉皮切割装置是设置具有多个刀片的切割轴,通过切割轴配合另一根切割轴或传送带进行切割。现有的切割方式具有切割后容易粘连打结、切割不均匀、切割无法调节的问题。如公开号为CN206393719U所述的中国技术专利所述的一种简易粉皮切割装置,其通过在传送带上设置具有切割刀片的切割轴,从而通过切割刀片的转动与传送带形成周期性的切割效果。这一技术方案存在以下问题:首先其传送带为两端设置转轴的柔性设置,在粉皮为粘性和柔性较大的特性下,其切割时刀片会相对将传送带压下从而使得切割效果变差,无法有效的将粉皮切断;其次,同样因为粉皮的粘性,普通的刀片在切割时会与切下的粉皮粘连,单纯靠其旋转的离心力无法有效与粉皮分离,进而造成切好的粉皮间缠绕、混杂、粘连等影响生产质量的问题。在两根轴相互切割的技术方案中也会有以上问题的产生。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种粉皮切割系统,从而解决现有技术的不足,通过该粉皮切割系统,可以有效的对粉皮进行切断,同时在切断后可快速方便的分离粘连的刀具和粉皮。为实现专利技术目的,本专利技术采用了如下技术方案:一种粉皮切割系统,包括:支架,包括输送装置、第一辊和第二辊,所述第一辊和第二辊平行设于所述输送装置端部,所述第一辊相对所述第二辊在水平方向上远离所述输送装置且所述第一辊和第二辊在水平方向上的间隔形成导向带,所述第一辊和第二辊相向转动;切割装置,包括定切割器 ...
【技术保护点】
1.一种粉皮切割系统,其特征在于,包括:支架(1),所述支架(1)包括输送装置、第一辊(11)和第二辊(12),所述第一辊(11)和第二辊(12)平行设于所述输送装置端部,所述第一辊(11)相对所述第二辊(12)在水平方向上远离所述输送装置且所述第一辊(11)和第二辊(12)在水平方向上的间隔形成导向带(15),所述第一辊(11)和第二辊(12)相向转动;切割装置,包括定切割器(2)和动切割器(3);所述定切割器(2)位于所述导向带(15)的下方,并包括与所述支架(1)固接的固定部(21)和设于所述固定部(21)边缘的切割部(22);所述动切割器(3)包括转动件(31)、切割刀(32)和分离模块;,所述转动件(31)转动轴线与所述第一辊(11)和第二辊(12)的轴线平行,所述切割刀(32)包括与所述转动件(31)可拆连接的的连接部以及由所述连接部向外延伸的直线切割刃(321),所述切割部(22)包括一与所述第一辊(11)和第二辊(12)轴线平行的切割棱(221),所述切割刃(321)边缘转动形成的圆形轨迹与所述切割棱(221)相切;动力装置,所述动力装置用于驱动所述第一辊(11)、第二 ...
【技术特征摘要】
1.一种粉皮切割系统,其特征在于,包括:支架(1),所述支架(1)包括输送装置、第一辊(11)和第二辊(12),所述第一辊(11)和第二辊(12)平行设于所述输送装置端部,所述第一辊(11)相对所述第二辊(12)在水平方向上远离所述输送装置且所述第一辊(11)和第二辊(12)在水平方向上的间隔形成导向带(15),所述第一辊(11)和第二辊(12)相向转动;切割装置,包括定切割器(2)和动切割器(3);所述定切割器(2)位于所述导向带(15)的下方,并包括与所述支架(1)固接的固定部(21)和设于所述固定部(21)边缘的切割部(22);所述动切割器(3)包括转动件(31)、切割刀(32)和分离模块;,所述转动件(31)转动轴线与所述第一辊(11)和第二辊(12)的轴线平行,所述切割刀(32)包括与所述转动件(31)可拆连接的的连接部以及由所述连接部向外延伸的直线切割刃(321),所述切割部(22)包括一与所述第一辊(11)和第二辊(12)轴线平行的切割棱(221),所述切割刃(321)边缘转动形成的圆形轨迹与所述切割棱(221)相切;动力装置,所述动力装置用于驱动所述第一辊(11)、第二辊(12)和转动件(31)运转;收集器,所述收集器位于所述支架(1)的下方。2.根据权利要求1所述的一种粉皮切割系统,其特征在于,所述分离模块包括气泵、位于所述转动件(31)内部的风道(41)和由所述风道(41)贯通至所述转动件(31)表面并指...
【专利技术属性】
技术研发人员:徐勇,
申请(专利权)人:宣城市宣华食品有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽,34
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