The invention discloses an electromagnetic steaming oven, which aims to provide an integrated steaming oven. When used as a steaming oven, the water supply solenoid valve is opened, and the water is sprayed into the C-shaped water collecting vaporizing disk through the water supply pipeline. Because the heating and conducting impeller and the C-shaped water collecting vaporizing disk have been heated to a certain temperature and the centrifugal effect of synchronous rotation, the water is heated and rotated. By vaporization, the amount of steam can be adjusted, the temperature and time can be set arbitrarily. As an oven, the temperature and time can be set arbitrarily. Its main technical points are that, because the electromagnetic heating and wind conducting impeller is used as the heating body, the heating area is large, the temperature difference in the oven body is small, the heat circulation in the oven body is good, and the heating area is fast. The invention is uniform in heat, high in thermal efficiency, safe and reliable, and is suitable for the production of electromagnetic steaming oven.
【技术实现步骤摘要】
电磁蒸烤箱
本专利技术所属食品烤箱领域,具体涉及一种电磁蒸烤箱。
技术介绍
随着中国家庭厨房小家电拥有量的不断增加,作为西方厨房里传统电器的代表,电烤箱走进更多家庭。烤箱的加热原理是,让电阻丝(棒)通电变热,使电能变成热能,使得箱体内的温度提高,继而对食物进行烘烤至熟,加热方式可分为面火(上加热器加热)、底火(下加热器加热)和上下同时加热三种。通常要想使箱体内的温度在一定时间内达到所需温度,电加热管本身的温度就需要非常高,也就是在箱体内温度是不均衡的,食物在烧烤或烘焙的过程中,如果食物的局部受到过高温的烧烤(一般不得超过260℃),会产生致癌物质“苯并芘”会对人身体造成伤害。
技术实现思路
本专利技术的目的是克服现有技术的不足,提供一种结构简单、易于生产制造、加热温度均匀、蒸、烤可任意选择、热效率高的电磁蒸烤箱。本专利技术的电磁蒸烤箱,包括箱体1、蒸烤室2、物料盘3、送取料门4、操作显示屏5、箱体排气百叶孔6、导磁绝缘板10、导线11、控制器12、电源输入14、电磁线圈16,所述箱体1一侧设置有送取料门4,所述箱体1上面设置有箱体排气百叶孔6,所述通过箱体1上面进入箱 ...
【技术保护点】
1.一种电磁蒸烤箱,包括箱体(1)、蒸烤室(2)、物料盘(3)、送取料门(4)、操作显示屏(5)、箱体排气百叶孔(6)、导磁绝缘板(10)、导线(11)、控制器(12)、电源输入(14)、电磁线圈(16),其特征是:所述箱体(1)一侧设置有送取料门(4),所述箱体(1)上面设置有箱体排气百叶孔(6),所述通过箱体(1)上面进入箱体(1)内设置有温度传感器(18),所述箱体(1)内设置有蒸烤室2,所述蒸烤室2内设置有物料盘3,所述箱体1内一侧中心设置有电动机(13),所述电动机(13)轴侧固定在蒸烤室(2)一侧,所述电动机(13)轴穿过O形胶圈(17)中心、蒸烤室(2)一侧、 ...
【技术特征摘要】
1.一种电磁蒸烤箱,包括箱体(1)、蒸烤室(2)、物料盘(3)、送取料门(4)、操作显示屏(5)、箱体排气百叶孔(6)、导磁绝缘板(10)、导线(11)、控制器(12)、电源输入(14)、电磁线圈(16),其特征是:所述箱体(1)一侧设置有送取料门(4),所述箱体(1)上面设置有箱体排气百叶孔(6),所述通过箱体(1)上面进入箱体(1)内设置有温度传感器(18),所述箱体(1)内设置有蒸烤室2,所述蒸烤室2内设置有物料盘3,所述箱体1内一侧中心设置有电动机(13),所述电动机(13)轴侧固定在蒸烤室(2)一侧,所述电动机(13)轴穿过O形胶圈(17)中心、蒸烤室(2)一侧、导磁绝缘板(10)中心、电磁线圈(16)中心与蒸烤室(2)内发热导风叶轮(9)和C形集水汽化轮盘(8)同心固定设置,所述C形集水汽化轮盘(8)开口端...
【专利技术属性】
技术研发人员:范广,
申请(专利权)人:广东美控电子科技有限公司,
类型:发明
国别省市:广东,44
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。