The invention discloses a method for detecting whether or not antibiotic residues are filtered in rapeseed meal. The method comprises the following steps: detecting whether the rapeseed meal contains the characteristic marker of the antibiotic filter residue, detecting the characteristic marker, that is, doping the antibiotic filter residue in the rapeseed meal. It includes sample pretreatment, volatile components collection, gas chromatography separation, ion mobility spectrometry detection method to determine whether there are characteristic markers of antibiotic residue in the sample, to determine whether the rapeseed meal is doped with antibiotic residue. The invention has the high separation ability of gas chromatography and the high sensitivity of ion migration spectrum. At the same time, it adopts static headspace sampling method, and can accurately and nondestructively detect trace volatile components. The invention can detect the characteristic markers of streptomycin filter residue, cephalosporin filter residue and colistin sulfate filter residue, and distinguish the rapeseed meal from the rapeseed meal. No adulteration.
【技术实现步骤摘要】
一种检测菜籽粕中是否掺杂抗生素滤渣的方法
本专利技术涉及一种检测菜籽粕中是否掺杂抗生素滤渣的方法,属于饲料质量安全检测领域。
技术介绍
菜籽粕是以油菜籽为原料经过取油后的副产物,其蛋白质含量在34%~38%之间,氨基酸组成中蛋氨酸和赖氨酸比例较高。抗生素滤渣是生物发酵法生产抗生素过程中形成的一类高浓度、含多种难降解有机物的工业废料,主要成分是微生物菌丝体,培养基残渣和其他一些未完全代谢利用的有机物,其粗蛋白含量较高。由于滤渣中含有未被完全提取的抗生素残药和未经安全性评价的次级代谢产物,养殖过程使用含有抗生素滤渣的饲料原料具有危害养殖动物健康、影响食品安全和诱导产生细菌耐药性等潜在风险隐患。因此,农业行政主管部门在开展菜籽粕中抗生素滤渣监管工作中存在鉴别技术需求。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种检测菜籽粕中是否掺杂抗生素滤渣的方法,本专利技术兼具气相色谱的高分离能力和离子迁移谱的高灵敏度,同时它采用静态顶空进样方式,能对于痕量挥发性成分准确、无损检测,本专利技术能检测链霉素滤渣、头孢菌素滤渣和硫酸黏菌素滤渣的特征标志物,从而鉴别菜籽粕中是否掺假。本专利技术提供的一种检测菜籽粕中是否掺杂抗生素滤渣的方法,包括如下步骤:检测菜籽粕中是否含有抗生素滤渣的特征标志物,检测到所述特征标志物,即为所述菜籽粕中掺杂抗生素滤渣。上述的方法中,所述方法具体包括如下步骤:1)样品的预处理:菜籽粕样品进行粉碎;2)挥发成分采集:将步骤1)中粉碎后的菜籽粕样品进行热孵育,然后采集挥发成分;3)气相色谱分离:将所述挥发成分采用气相色谱分离;4)离子迁移谱检测:经步骤3)分离后的 ...
【技术保护点】
1.一种检测菜籽粕中是否掺杂抗生素滤渣的方法,包括如下步骤:检测菜籽粕中是否含有抗生素滤渣的特征标志物,检测到所述特征标志物,即为所述菜籽粕中掺杂抗生素滤渣。
【技术特征摘要】
1.一种检测菜籽粕中是否掺杂抗生素滤渣的方法,包括如下步骤:检测菜籽粕中是否含有抗生素滤渣的特征标志物,检测到所述特征标志物,即为所述菜籽粕中掺杂抗生素滤渣。2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于:所述方法包括如下步骤:1)样品的预处理:菜籽粕样品进行粉碎;2)挥发成分采集:将步骤1)中粉碎后的菜籽粕样品进行热孵育,然后采集挥发成分;3)气相色谱分离:将所述挥发成分采用气相色谱分离;4)离子迁移谱检测:经步骤3)分离后的所述挥发成分采用离子迁移谱检测,如检测到所述抗生素滤渣的特征标志物,则为所述菜籽粕中掺杂抗生素滤渣。3.根据权利要求1或2所述的方法,其特征在于:所述抗生素滤渣为链霉素滤渣、头孢菌素滤渣和硫酸黏菌素滤渣中的一种或多种。4.根据权利要求1-3中任一项所述的方法,其特征在于:当所述抗生素滤渣为所述链霉素滤渣时,所述特征标志物为庚醇、己酸乙酯和丙酸乙酯;当所述抗生素滤渣为所述头孢菌素滤渣时,所述特征标志物为3-甲基丁醛、苯乙醛、甲硫基丙醛、3-甲基丁醇;当所述抗生素滤渣为所述硫酸黏菌素滤渣时,...
【专利技术属性】
技术研发人员:李阳,樊霞,肖志明,贾铮,索德成,刘晓露,王石,
申请(专利权)人:中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,
类型:发明
国别省市:北京,11
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