具有可调节输送机的烤箱制造技术

技术编号:19230891 阅读:43 留言:0更新日期:2018-10-23 22:29
带输送机的烤箱包括具有支架和输送带的输送机组件。输送带围绕第一齿轮和第二齿轮旋转。驱动电机操作为使输送带围绕第一齿轮和第二齿轮移动。加热板构造为被加热并且相对于输送带定位。安装支架连接到输送机组件的支架。安装支架的移动改变了输送机组件相对于加热板的位置。

Oven with adjustable conveyor

The oven with conveyor includes conveyor assembly with support and conveyor belt. The conveyor belt revolves around the first gear and the second gear. The drive motor operates to make the conveyor belt move around the first gear and the second gear. The heating plate is heated and positioned relative to the conveyor belt. The mounting bracket is connected to the bracket of the conveyor assembly. The movement of the mounting bracket changes the position of the conveyor assembly relative to the heating plate.

【技术实现步骤摘要】
具有可调节输送机的烤箱相关申请的交叉引用本申请要求2017年4月11日提交的美国临时申请号No.62/484,214的优先权,其内容通过引用的方式整体包含于此。
技术介绍
本公开涉及烤箱的领域。更具体地说,本公开涉及可调节为适应烘烤多种食品的烤箱。带输送机的烤箱是众所周知的烹饪装置,其使用竖直或接近竖直的加热板和缓慢旋转输送机,输送机对着板推动食品,同时它同步地向下地并且跨越板的热表面拖拉食品。凭借它的设计,如与通常地由消费者使用的以批次模式处理食品的烤箱相反,带输送机的烤箱能够持续地处理食品。带输送机的烤箱由于它们的尺寸、制造成本、动力要求、以及将板预加热到操作温度所需要的时间而不适于消费者使用。带输送机的烤箱是餐馆和食品制备服务的首选,然而这需要高容积的物料通过量以及食品的恒定加热/烘烤。现有技术带输送机的烤箱的众所周知的问题是对着板推动食品并且跨越板移动食品的重规线输送机趋于在类似面包和百吉饼的柔软食品中留下标记。现有技术带输送机的烤箱的另一个问题是,由于实际输送机与加热板之间的间距或分离距离被固定的事实,不能处理具有不同厚度的食品。太薄的食品将由此下落通过现有技术带输送机的烤箱。太本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种带输送机的烤箱,其包括:输送机组件,该输送机组件包括:支架;第一齿轮,其可旋转地连接到所述支架;第二齿轮,其可旋转地连接到所述支架;输送带,其与所述第一齿轮和所述第二齿轮接合;驱动电机,其能够操作地连接到所述第一齿轮,其中,所述驱动电机操作驱动齿轮以使所述输送带围绕所述第一齿轮和所述第二齿轮移动;加热板,其构造为被加热、相对于所述输送带定位;以及安装支架,其连接到所述输送机组件的支架,其中,所述安装支架的移动改变所述输送机组件相对于所述加热板的位置。

【技术特征摘要】
2017.04.11 US 62/484,214;2018.01.02 US 15/859,8601.一种带输送机的烤箱,其包括:输送机组件,该输送机组件包括:支架;第一齿轮,其可旋转地连接到所述支架;第二齿轮,其可旋转地连接到所述支架;输送带,其与所述第一齿轮和所述第二齿轮接合;驱动电机,其能够操作地连接到所述第一齿轮,其中,所述驱动电机操作驱动齿轮以使所述输送带围绕所述第一齿轮和所述第二齿轮移动;加热板,其构造为被加热、相对于所述输送带定位;以及安装支架,其连接到所述输送机组件的支架,其中,所述安装支架的移动改变所述输送机组件相对于所述加热板的位置。2.根据权利要求1所述的带输送机的烤箱,还包括连接在所述支架与所述第二齿轮之间的张紧弹簧,其中,所述张紧弹簧将沿着远离所述第一齿轮的方向的张紧力施加在所述第二齿轮上以将可变张紧布置在所述输送带上。3.根据权利要求1所述的带输送机的烤箱,还包括连接到所述安装支架的调节组件,所述调节组件能够操作为使所述安装支架在多个位置之间移动以改变所述输送机组件相对于所述加热板的位置。4.根据全要求3所述的带输送机的烤箱,其中,所述调节组件包括:连接到所述安装支架的保持架;具有连接到所述保持架的多个齿的齿条;具有多个齿的小齿轮,其中,所述小齿轮的齿与所述齿条的齿啮合,其中,所述小齿轮的旋转使所述保持架平移。5.根据全要求4所述的带输送机的烤箱,其中,所述调节组件还包括:扇形板,其连接到所述小齿轮,所述扇形板包括多个棘爪;连接到销臂的定位销,所述定位销偏置成与所述扇形板接合,其中,所述定位销在所述多个棘爪的棘爪内的接合限定所述输送器组件与所述加热板之间的预定位置。6.根据权利要求5所述的带输送机的烤箱,其中,所述销臂能够围绕枢转点旋转,并且弹簧从所述枢转点连接到所述销臂的与所述定位销相对的端部以使所述定位销偏置成与所述扇形板接合。7.根据权利要求3所述的带输送机的烤箱,还包括:大体上相对的烤箱壁,其从所述输送机组件的侧面包围所述输送机组件,所述烤箱壁包括狭槽并且所述安装支架延伸通过所述狭槽以连接到所述输送机组件的支架。8.根据权利要求7所述的带输送机的烤箱,其中,所述调节组件还包括轴,所述轴连接在所述调节组件在所述大体上相对的烤箱壁上的部分之间,并且所述输送机组件的支架包括所述轴延伸通过的狭槽,通过所述调节组件所述支架能够相对于所述轴移动。9.根据权利要求8所述的带输送机的烤箱,其中,所述安装支架是第一安装支架并且包括连接到保持架组件的支架的第二安装支架,并且所述调节组件的每个部分包括:保持架,其连接到所述第一安装支架或第二安装支架中的一个;齿条,其具有连接到所述保持架的多个齿;以及具有多个齿的小齿轮,其中,所述小齿轮的所述齿与所述齿条的齿啮合,其中,所述小齿轮的旋转使所述保持架平移;其中,所述轴与所述调节组件的部分的小齿轮可移动地连接。10.根据权利要求3所述的带输送机的烤箱,其中,...

【专利技术属性】
技术研发人员:亚历山大·亚兹温亚历山大·马莱万奈茨洛伦·韦尔特罗普
申请(专利权)人:普瑞斯卡思特有限责任公司
类型:发明
国别省市:美国,US

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