The invention discloses a tunnel furnace for moon cake production, which relates to the technical field of tunnel furnace. The invention comprises a conveying device, a heating cover is fixed on one surface of the conveying device, a heat recovery device is fixed on one surface of the heating cover, and a regulating door curtain is fixed on the opposite side of the heating cover, so as to reduce or improve the air flow in the heating cover by using the regulating door curtain, thereby improving the heating effect; And storage tank. The invention forms a water circulation by the combination of a water pump, a water storage tank, a water transmission pipe and a heat absorbing box, discharges the hot air in the furnace body into a snake-shaped tube through a blower, absorbs the gas temperature in the snake-shaped tube through the water in the heat absorbing box, absorbs the heat in the furnace body through the heat absorbing plate, and transfers the heat transfer tube to the heat conducting plate, and passes through the heat exchanger tube. The water in the heat absorbing tank absorbs the heat from the heat conducting plate and discharges it into the water storage tank, which solves the problem of heat waste caused by the existing tunnel furnace without heat recovery.
【技术实现步骤摘要】
一种月饼生产用隧道炉
本专利技术属于隧道炉
,特别是涉及一种月饼生产用隧道炉。
技术介绍
隧道炉是通过热的传导、对流和辐射完成食品烘烤的隧道式机械设备,该烤炉炉体一般很长,最小6米,长至60-80米,烘烤室为一狭长的隧道,宽度一般为80cm-140cm,隧道内有一条连续运转的输送系统,食品烤制时,食品通过输送链板、钢带或网带与电热元件或直燃燃烧棒之间产生相对运动,从而完成均匀烘烤和输送的工作,这类烤炉可连续生产,生产效率高,节省人力,烘烤品质稳定。传统的月饼生产用隧道炉在生产时,在炉内进行加热处理,在使用时隧道炉过长会出现热量的过度浪费,从而出现能源过度浪费,且现有的热回收装置体积过大且不适用于隧道炉,不便于使用者的使用,无法满足使用者的使用效果。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种月饼生产用隧道炉,通过水泵、储水箱、输水管和吸热箱的配合使用形成水循环,通过鼓风机将炉体内的热空气排到蛇形管内,通过吸热箱内水的吸收蛇形管内的气体温度,通过吸热板的吸收炉体内的热量并由换热管传输到导热板上,通过吸热箱内的水吸收导热板上的热量并排到储水箱内,解决了现有的隧道炉不具备热量回收导致热量浪费的问题。为解决上述技术问题,本专利技术是通过以下技术方案实现的:本专利技术为一种月饼生产用隧道炉,包括传送装置,所述传送装置一表面固定有一加热盖,所述加热盖一表面固定有一热回收装置,所述加热盖一相对侧均固定有调节门帘,利用调节门帘从而降低或提高加热盖内的空气流动,从而提高加热效果;所述热回收装置包括吸热箱和储水箱,所述吸热箱底面固定有一底盖,所述吸热箱一相对侧均固定有一组鼓 ...
【技术保护点】
1.一种月饼生产用隧道炉,包括传送装置(1),其特征在于:所述传送装置(1)一表面固定有一加热盖(2),所述加热盖(2)一表面固定有一热回收装置(3),所述加热盖(2)一相对侧均固定有调节门帘(4);所述热回收装置(3)包括吸热箱(301)和储水箱(302),所述吸热箱(301)底面固定有一底盖(303),所述吸热箱(301)一相对侧均固定有一组鼓风机(304),所述鼓风机(304)的进风口通过三通管与加热盖(2)顶部连通,所述吸热箱(301)顶面固定有蛇形管(305),所述蛇形管(305)两端分别与鼓风机(304)的出气口连通,所述蛇形管(305)上固定连通有出气管(306),所述出气管(306)一端贯穿吸热箱(301)顶部且位于吸热箱(301)外部;所述底盖(303)上贯穿有若干换热管(307),若干所述换热管(307)之间固定有导热板(308),所述导热板(308)位于底盖(303)顶部,所述导热板(308)上开设有若干贯穿孔(309),所述换热管(307)一端固定有吸热板(310),所述吸热板(310)位于底盖(303)底部;所述储水箱(302)一表面固定有一水泵(311),所 ...
【技术特征摘要】
1.一种月饼生产用隧道炉,包括传送装置(1),其特征在于:所述传送装置(1)一表面固定有一加热盖(2),所述加热盖(2)一表面固定有一热回收装置(3),所述加热盖(2)一相对侧均固定有调节门帘(4);所述热回收装置(3)包括吸热箱(301)和储水箱(302),所述吸热箱(301)底面固定有一底盖(303),所述吸热箱(301)一相对侧均固定有一组鼓风机(304),所述鼓风机(304)的进风口通过三通管与加热盖(2)顶部连通,所述吸热箱(301)顶面固定有蛇形管(305),所述蛇形管(305)两端分别与鼓风机(304)的出气口连通,所述蛇形管(305)上固定连通有出气管(306),所述出气管(306)一端贯穿吸热箱(301)顶部且位于吸热箱(301)外部;所述底盖(303)上贯穿有若干换热管(307),若干所述换热管(307)之间固定有导热板(308),所述导热板(308)位于底盖(303)顶部,所述导热板(308)上开设有若干贯穿孔(309),所述换热管(307)一端固定有吸热板(310),所述吸热板(310)位于底盖(303)底部;所述储水箱(302)一表面固定有一水泵(311),所述水泵(311)的出水口通过输水管(312)与吸热箱(301)一表面固定连通,所述吸热箱(301)的出水口通过抽水管(313)与储水箱(302)的进水口连通。2.根据权利要求1所述的一种月饼生产用隧道炉,其特征在于,所述传送装置(1)包括传动壳(101),所述传动壳(101)一侧面固定...
【专利技术属性】
技术研发人员:朱正国,
申请(专利权)人:宿松县京味食品有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽,34
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