The utility model discloses an automatic low temperature vacuum frying equipment for freeze-drying food tank, which comprises a lifter, a feeder base, a vacuum frying tank and a discharger base. The lower end of the lifter is provided with a lift pump, and the lower end of the lift pump is provided with an air pump connecting block, and the lower end of the air pump connecting block is provided with oil. The lower end of the oil tank cover is provided with an electromagnet rod, the lower end of the electromagnet rod is provided with a placement plate, the upper end of the vacuum frying tank is provided with a sealing ring, the lower end of the vacuum frying tank is provided with a footpad, the inner part of the vacuum frying tank is provided with edible oil, and the lower end of the edible oil is provided with an oil temperature detector, and the true oil is provided with a footpad. An air pipe is arranged on one side of the empty frying tank, and a vacuum machine is arranged on the one side of the air pipe, and a vacuum air pump is arranged inside the vacuum machine. The utility model has the advantages that the utility model realizes the automation of the frying process by using a variety of equipment, and uses the low temperature frying to save resources and improve the working efficiency.
【技术实现步骤摘要】
一种用于冻干食品罐式全自动低温真空油炸设备
本技术涉及食品真空油炸领域,特别是涉及一种用于冻干食品罐式全自动低温真空油炸设备。
技术介绍
现有的低温真空油炸设备是在真空环境下对物料低温油炸,完成油炸后通过甩油电机对物料进行离心甩油,油炸桶中的压力与储油罐中的压力不平衡导致油回流到储油罐的速度非常缓慢,从而造成了物料的油炸时间长,影响物料的油炸效果及口感,还加速了油的劣化速度,同时油炸桶上的甩油电机的工作时间变长,增加了能耗。
技术实现思路
本技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种用于冻干食品罐式全自动低温真空油炸设备。本技术通过以下技术方案来实现上述目的:一种用于冻干食品罐式全自动低温真空油炸设备,包括升降机、进料机底座、真空油炸罐、出料机底座,所述升降机下端设置有升降气泵,所述升降气泵下端设置有气泵连接块,所述气泵连接块下端设置有油罐盖,所述油罐盖下端设置有电磁铁棒,所述电磁铁棒下端设置有置物盘,所述真空油炸罐上端设置有密封圈,所述真空油炸罐下端设置有脚垫,所述真空油炸罐内部设置有食用油,所述食用油下端设置有油温检测器,所述真空油炸罐一侧设置有气管,所述气管一侧设置有所述真空机,所述真空机内部设置有真空气泵,所述真空油炸罐一侧设置有所述进料机底座,所述进料机底座上端设置有进料伸缩机,所述进料伸缩机上设置有进料伸缩盘,所述进料伸缩盘上设置有挡位块,所述进料伸缩机一侧设置有进料传送带,所述进料传送带一侧设置有导流板,所述真空油炸罐另一侧设置有所述出料机底座,所述出料机底座一侧设置有控制器,所述出料机底座上端设置有出料传送带,所述出料传送带一侧设置有出料伸缩机,所 ...
【技术保护点】
1.一种用于冻干食品罐式全自动低温真空油炸设备,其特征在于:包括升降机(1)、进料机底座(11)、真空油炸罐(12)、出料机底座(18),所述升降机(1)下端设置有升降气泵(2),所述升降气泵(2)下端设置有气泵连接块(3),所述气泵连接块(3)下端设置有油罐盖(4),所述油罐盖(4)下端设置有电磁铁棒(5),所述电磁铁棒(5)下端设置有置物盘(6),所述真空油炸罐(12)上端设置有密封圈(13),所述真空油炸罐(12)下端设置有脚垫(14),所述真空油炸罐(12)内部设置有食用油(22),所述食用油(22)下端设置有油温检测器(23),所述真空油炸罐(12)一侧设置有气管(21),所述气管(21)一侧设置有真空机(24),所述真空机(24)内部设置有真空气泵(25),所述真空油炸罐(12)一侧设置有所述进料机底座(11),所述进料机底座(11)上端设置有进料伸缩机(9),所述进料伸缩机(9)上设置有进料伸缩盘(8),所述进料伸缩盘(8)上设置有挡位块(7),所述进料伸缩机(9)一侧设置有进料传送带(10),所述进料传送带(10)一侧设置有导流板(20),所述真空油炸罐(12)另一侧设 ...
【技术特征摘要】
1.一种用于冻干食品罐式全自动低温真空油炸设备,其特征在于:包括升降机(1)、进料机底座(11)、真空油炸罐(12)、出料机底座(18),所述升降机(1)下端设置有升降气泵(2),所述升降气泵(2)下端设置有气泵连接块(3),所述气泵连接块(3)下端设置有油罐盖(4),所述油罐盖(4)下端设置有电磁铁棒(5),所述电磁铁棒(5)下端设置有置物盘(6),所述真空油炸罐(12)上端设置有密封圈(13),所述真空油炸罐(12)下端设置有脚垫(14),所述真空油炸罐(12)内部设置有食用油(22),所述食用油(22)下端设置有油温检测器(23),所述真空油炸罐(12)一侧设置有气管(21),所述气管(21)一侧设置有真空机(24),所述真空机(24)内部设置有真空气泵(25),所述真空油炸罐(12)一侧设置有所述进料机底座(11),所述进料机底座(11)上端设置有进料伸缩机(9),所述进料伸缩机(9)上设置有进料伸缩盘(8),所述进料伸缩盘(8)上设置有挡位块(7),所述进料伸缩机(9)一侧设置有进料传送带(10),所述进料传送带(10)一侧设置有导流板(20),所述真空油炸罐(12)另一侧设置有所述出料机底座(18),所述出料机底座(18)一侧设置有控制器(19),所述出料机底座(18)上端设置有出料传送带(17),所述出料传送带(17)一侧设置有出料伸缩机(15),所述出料伸缩机(15)上设置有出料伸缩盘(16)。2.根据权利要求1所述的一种用于冻干食品罐式全自动低温真空油炸设备,其特征在于:所述升降气泵(2)通过螺栓连接于所述升降机(...
【专利技术属性】
技术研发人员:卓继纬,张炳新,
申请(专利权)人:大地生机福建农业发展有限公司,
类型:新型
国别省市:福建,35
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